Cena, gestita: servizi di consegna pasti per salvare la tua sanità mentale
Alcuni giorni, la prospettiva di mettere la cena in tavola sembra un po'... scoraggiante. Una soluzione è uscire e godersi un po' gloriosa cena all'aperto sta succedendo a New York adesso, oppure potresti provare a servizio di consegna kit pasti. Un altro è ordinare un pasto completo per tutta la famiglia creato da uno dei ristoranti locali della città o iscriversi al servizio di consegna pasti per far gestire la cena sul registro. Abbiamo avuto il "duro" lavoro di assaggiarne diversi: ecco le nostre migliori scelte per portare facilmente in tavola la cena (deliziosa)!
foto: Olivia cucina per te
Ti manca sederti al ristorante e sfogliare un menu con voci come: "Strip Steak nutrito con erba con cavolini di Bruxelles caramellati e purè di patate biologiche Yukon gold e merluzzo selvatico in camicia di vino bianco allo zafferano con cous cous israeliano alle erbe, pomodori in scatola gioiello locale e porri"?
Regala a te stesso e alla famiglia lasciando che a cucinare sia la veterana del settore della ristorazione di New York, Olivia Williamson. Il suo servizio di ristorazione "Olivia Cooks For You", giustamente chiamato, è disponibile a Manhattan e Brooklyn e offre un menu stagionale che cambia ogni settimana. I deliziosi piatti sono realizzati con ingredienti freschi, locali e biologici, carne, pollame e pesce privi di antibiotici e i clienti possono richiedere prodotti senza latticini, dimagranti, senza glutine, vegani e vegetariani. Olivia ha coperto i bambini con un menu speciale solo per loro con elementi come le sane dita di pollo in crosta di Panko e fagioli neri biologici e quesadilla al formaggio. (Il nostro bambino adorava le dita di pollo, ma si è anche impazzito per il menu non per bambini Flank Steak, che non mangia mai!)
I pasti partono da $132 per quattro cene. I menu vengono rilasciati il giovedì, con gli ordini dovuti entro fine giornata il sabato. La consegna è il martedì.
Suggerimento: potrebbe valere la pena iscriversi solo per il purè di patate e la torta di zucca. Così buono.
In linea: oliviacooksforyou.com
foto: Fields Good Chicken
Con il loro menu Meals to Share, le famiglie possono ordinare un pasto da questa mini-catena con cinque sedi intorno a Manhattan che include una scelta di pollo mai fritto (uccello intero dalla pelle croccante, petto alle erbe disossato o coscia mojo), tre contorni fatti in casa, come patate schiacciate alle erbe o mac & cheese con purea di cavolfiore e panko tostato, due salse d'autore e senza glutine pane di mais. I prezzi per questi pasti (che servono quattro) vanno da $ 27,50 per pollo arrosto intero (tagliato in quarti) a $ 28,50 per coscia o petto alle erbe.
Per ordinare visita fieldgoodchicken.com
foto: Marquet
Un altro servizio di consegna pasti avviato da un veterano dell'industria culinaria di New York, Marquet mira a fornire deliziosi pasti pronti da riscaldare che sono anche nutrizionalmente densi. (La fondatrice e chef Annamarie Marquet è una allume di avvio del servizio di kit di ristorazione e, ironia della sorte, ha scoperto di non avere tempo per mangiare bene mentre lavorava 24 ore su 24.)
I pasti di Marquet, che includono opzioni come pollo e peperoni di ispirazione thailandese con riso integrale e fagiolini allo zenzero all'aglio e carne di maiale souvlaki con riso integrale e un cetriolo, insalata di pomodori con feta, tagliare tutte le cose cattive come zucchero raffinato e oli, lavorare i cereali e magro latticini. Il risultato sono pasti che mirano a riempirti più velocemente, a mantenerti sazio più a lungo e generalmente ti fanno sentire meglio, non pigro. Non siamo esperti in nutrizione, ma ci piace mangiare, e gli antipasti di Marquet esplodono con un sapore fresco e l'insalata e i contorni erano freschi e deliziosi. (Per un'anteprima dei pasti di Marquet, controlla il suo feed Instagram.)
Marquet è disponibile come piano individuale, familiare o di abbonamento in tutta New York. I pasti vengono consegnati il lunedì e il mercoledì dalle 17:00. - 20:30
In linea: marquet.nyc
foto: PDA
Al Public Display of Affection (PDA) di Brooklyn, dell'ex chef Robert Guimond di Roberta, il PDA Picnic Pack offre un'ottima opzione per le serate scolastiche impegnate e per guardare il calcio. Il Picnic Pack include due pizze cotte a legna PDA a scelta, le tipiche ali speziate calde di PDA con peperoncino marmellata, insalata PDA e una bottiglia di vino o una confezione da sei di birra (che farà sicuramente felici mamma e papà!) per $100.
Gli ordini possono essere effettuati tramite SMS, telefono (718-635-1678) o Caviar.
foto: Dickson's
Se ami il barbecue, i pasti in famiglia serviti al Dickson's Farmstand nel Chelsea Market ti delizieranno sicuramente. Insieme alla carne, questi piatti vengono forniti con riso al pollo sporco, insalata di cetrioli e menta e salsa barbecue per quattro ($ 65). Puoi anche ordinare dal menu di Dickson che è pieno di altre opzioni di bistecca e di offerte ampliate di hamburger / cani / panini. "Tutto è super adatto alle famiglie", afferma Jacob Dickson, proprietario. "Non c'è niente di piccante o impegnativo, solo super delizioso e preparato su ordinazione."
La cena in famiglia è disponibile per il ritiro in negozio, i pasti a bordo strada e anche la consegna tramite le piattaforme Doordash/Caviar, Postmates e Uber.
foto: frigorifero del contadino
Noi controllato (e apprezzato) Farmer's Fridge come parte dei nostri migliori kit pasto per le famiglie di New York, e lo consigliamo anche per un modo semplice per portare la cena in tavola. Il servizio ha appena introdotto la sua opzione Piatti, pasti abbondanti facili e completamente preparati che necessitano solo di un rapido riscaldamento nel microonde. Le scelte includono pollo brasato alla francese, enchilada roja e falafel, e sono realizzati con gli stessi ingredienti super freschi delle deliziose insalate e degli snack di Farmer's Fridge. I pasti dei piatti sono $9.95 ciascuno.
In linea: agricoltorifridge.com
foto: The Smith
Al The Smith, una brasserie informale con quattro sedi intorno a Manhattan, i kit Family Meal includono offerte come il pasto familiare di pollo fritto, il pasto familiare di costolette glassate al miele chipotle, il pasto familiare di involtini di aragosta e di più. Il Fried Chicken Family Meal ($ 59) include 12 pezzi di pollo fritto, sei biscotti al cheddar, quattro waffle di patate, grana al cheddar jalapeno e cavolo riccio.
Per ordinare, visita thesmithrestaurant.com
Questo ristorante di quartiere a Jackson Heights offre un Family Meal dal martedì al venerdì, che include un pasto di tre portate progettato per sfamare una famiglia di quattro persone per $ 50. Mentre il menu è diverso ogni giorno (il Family Meal viene pubblicato ogni mattina alle 8), i pasti più popolari vengono ripetuti spesso. Ad esempio, il pasto in famiglia del polpettone viene fornito con polpettone con patate novelle e mais, insalata cremosa di cetrioli e pesca tarte tatin.
Per ordinare, visita thequeensboro.com
—Lambeth Hochwald
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