Fuggi dalla città con questi tour delle fattorie nelle vicinanze
Se hai bisogno di una divertente gita in famiglia per pompare la tua quarantena questo autunno, le adorabili persone di Tour della fattoria 2 forche ti ho coperto. Con trasporto, snack, pasti e avventure tutto incluso (insieme a precauzioni di sicurezza extra), sono qui per assicurarti che la tua giornata alla scoperta del nostro angolo dell'Oregon sia fantastica. Continua a leggere per saperne di più!
Le basi
I tour di Farm 2 Fork offrono alle famiglie un'opportunità esclusiva di assistere alla coltivazione del nostro cibo mentre assaggi le offerte stagionali. Tu e i tuoi figli imparerete in prima persona dagli agricoltori regionali e vi connetterete davvero con le persone che coltivano e realizzano il loro cibo.
Farm 2 Fork attualmente offre alcuni "temi" di tour diversi tra cui scegliere a seconda dell'area dell'Oregon che la tua famiglia vuole esplorare di più. Le offerte includono la Willamette Valley, la costa dell'Oregon e altro ancora. Tutti i tour sono adatti alle famiglie e possono essere adattati per adattarsi alle scelte dietetiche a base di carboidrati del tuo piccolo o alle esigenze del passeggino.
Il proprietario Ali Noyer ha curato un rapporto con fattorie e proprietari in tutta la regione, quindi i tour sono progettati con cura per offrirti la migliore esperienza della giornata. Il viaggio da Portland è un ottimo momento per conoscere le fattorie, la valle, le pratiche agricole e altro ancora. Ali è incredibilmente ben informato sulle aree e sugli agricoltori ed è felice di parlare di tutto ciò.
Durante il tour della Willamette Valley, ad esempio, potresti fermarti in posti come questi:
Marion Acres e il mercato dell'Helvetia
Vicino al dolce villaggio di Helvetia, Marion Acres è un allevamento di polli e un impianto di lavorazione. Imparerai tutto sui dettagli dell'allevamento di polli allevato al pascolo, locale, umano e sostenibile, che produce carne di alta qualità e allevamenti sani. I pascoli pullulano di vita come mucche, maiali, galline, insetti che mangiano le galline e persino alcuni falchi lassù. Sì, l'impianto di "elaborazione" fa ciò che sospetti, e mentre sono molto in anticipo su di esso, puoi mantenere tutta la distanza che desideri da esso (o dai un'occhiata all'interno della struttura pulita con il tour se lo sei curioso!).
Goditi il pranzo, gli spuntini o una pausa per lo shopping al mercato di Helvetia, che offre un'enorme quantità di prodotti locali come prodotti agricoli, carne propria e altrui, birra e vino, pane appena sfornato e altri generi alimentari Oggetti.
In linea: marionacres.com
TMK Creamery
Scopri tutto sulla produzione del formaggio e sull'amorevole arte di allevare mucche da latte. La loro schiera di adorabili mucche dagli occhi grandi è chiamata "cowlebrities" e ognuna è dotata di un grande cartellino con il nome in modo da poterle affrontare correttamente. Avrai la possibilità di offrire loro fieno e persino di accarezzarli, mentre imparerai l'attenta e premurosa gestione che il piccolo caseificio mantiene per i loro animali. Potresti persino vedere il processo di mungitura! Completa il tutto con una degustazione di cagliata di formaggio, gouda o anche "Miss TMK", un intero formaggio prodotto con il latte di mucca dell'omonimo. Inoltre, c'è il gelato.
In linea: tmkcreamery.com
Tour aggiuntivi
Altri tour si dirigono verso la costa per il Taste of Tillamook o un tour di formaggi e latticini completamente focalizzato. E non saltare l'esplorazione costiera, dove la tua banda può imparare a sgusciare le ostriche, sfilettare un pesce in sicurezza o persino andare a prendere i granchi appena fuori dal molo. I tuoi figli potrebbero venire via ispirati a diventare pescatori o donne! E va bene se i più piccoli non sono grandi mangiatori di ostriche: le opzioni abbondano (e questo lascia di più per gli adulti amanti del pesce!)
L'unico requisito è un senso di meraviglia e curiosità per il cibo e le fattorie del Pacifico nord-occidentale. Domande benvenute, avventure promesse.
Tour di 5-6 ore, pioggia o sole
$149/adulti, $110/bambini 5-21, gratuito per bambini fino a 4 anni
I prezzi per bambini presuppongono pasti completi e degustazioni di snack, si prega di informarsi per i prezzi adeguati (ad esempio, se è probabile che i tuoi figli non mangeranno un pranzo completo a base di pesce, il costo può essere ridotto)
In linea: farm2forktours.com
tutte le foto per gentile concessione di Farm 2 Fork Tours
—Katrina Emery
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