La migliore pizza di New York: dove andare e cosa ordinare

Nessun elenco delle migliori pizzerie di New York sarebbe completo senza il ristorante del centro cittadino Don Antonio. Fondata dai soci Roberto Caporuscio (proprietario del popolare Kesté Pizza & Vino), e Antonio Starita, proprietario di terza generazione di uno dei più antichi di Napoli e le pizzerie più apprezzate, questo locale serve più di 60 versioni classiche e creative di pizza, tra cui vegana e senza glutine, prodotte nella cucina napoletana tradizione. Le torte sono cotte a legna e la mozzarella è fatta in casa. Molte persone dicono che la pizza leggermente fritta, la "Montanara Starita", è un must.

don Antonio
309 W 50th Street
New York, NY 10019
646-719-1043
Sito web di Don Antonio: donantoniopizza.com
Don Antonio orari: lun. - gio. 11:30-15:30; 16:30-23:00; ven. e sabato, 16:30-23:00, domenica, 11:30 - 22:30
Costo della pizza Don Antonio: $ 16 e oltre

Uno dei segni rivelatori dell'ottima pizza a New York City sono le linee, e DiFara Pizza nella sezione Midwood di Brooklyn le ha. Dal 1965 Domenico DeMarco realizza personalmente torte leggendarie che attirano folle ed elogi dai newyorkesi nativi e dai luminari della cucina. (Anthony Bourdain era un grande fan.) Aspettati di aspettare e di pagare per l'esperienza (una fetta costa $ 5, una torta $ 30), ma sappi che molte persone dicono che la deliziosa pizza ne vale la pena.

Pizza Di Fara
1424 Avenue J
Brooklyn, NY 11230
718-258-1367
Sito web DiFara Pizza: difarapizzany.com
Orari DiFara Pizza: mezzogiorno - 20:00, lun. ven.; sab., mezzogiorno-20.00, dom., 13.00 - 20.00
Costo DiFara Pizza: $5 a fetta; $ 30 a torta

Un altro posto dove le file e l'attesa possono essere lunghe, il relativo nuovo arrivato Mark Iacono ha raggiunto lo status di rock star con la sua pizzeria Carroll Gardens, che molti dicono sia la migliore pizza di New York. Aspettati un delizioso mix di marinara dolce, crosta sottile, erbe aromatiche e formaggio paradisiaco. È BYOB, solo contanti, e c'è un sistema: presentati prima delle 17:00, metti il ​​tuo nome su una lista e ti chiameranno quando il tuo tavolo sarà pronto.

Lucali Brooklyn
575 Henry Street
Brooklyn, NY 11231
718-858-4086
Sito Lucali Brooklyn: lucalibrooklyn.com
Orari Lucali Brooklyn: aperto 17:45-23 tutti i giorni, chiuso il martedì
Costo della Lucali Brooklyn Pizza: $ 24 per pizza

Fondata nel 1921 da Anthony Totonno Pero (che ha fatto un periodo presso la famosa pizzeria Lombardi a Little Italy prima così facendo), questa istituzione di Coney Island è stata riconosciuta dalla James Beard Foundation come un classico americano. Questo spot di Zagat di prim'ordine ha subito un incendio devastante e l'uragano Sandy, e continua a produrre alcuni dei la migliore pizza di New York, con ingredienti freschi e una crosta perfettamente sottile e croccante grazie al carbone forno. Attenzione: è solo in contanti.

Pizzeria Napolitona di Tototno
Viale Nettuno 1524
Brooklyn, NY 11224
718-372-8606
Sito della Pizzeria Napolitona di Tototno: totonnosconeyisland.com
Orari Pizzeria Napolitona di Tototno: ven. - Dom., mezzogiorno - 20:00
Costo della pizzeria Napolitona di Tototno: $ 18,50 per una piccola pizza 

Mentre Roberta's è un giovane rispetto a molti degli altri stabilimenti in questa lista (ha aperto a Bushwick nel 2008) molte persone hanno dichiarato le sue torte come la migliore pizza di New York. Il ristorante ultra alla moda prepara pizza cotta nel forno a legna sia classica che ispirata con gli ingredienti più freschi, e il suo ristorante con menu degustazione Blanca è stato premiato con due stelle Michelin. La gente adora la pizza Bee Sting, fatta con pomodoro, mozzarella, soppressata, peperoncino, basilico e miele. Se sei abbastanza fortunato da vivere nell'area circostante di Bushwick, Bed-Stuy o East Williamsburg, ti consegneranno dalle 11:00 alle 23:00, sette giorni alla settimana.

261 Moore Street
Brooklyn, NY 11206
718-417-1118
Sito web di Roberta: robertaspizza.com
Orario di Roberta: 11:00-16:00 (pranzo, lun.-ven.); 10:00 - 16:00 (brunch, sab. e dom.), 16:00-24:00 (cena, lun.-dom.).
Costo della pizza di Roberta: $ 14 e oltre

Patria della pizza “Original Thin Crust Square”, una pizza siciliana fatta solo con formaggio e salsa (n condimenti), Rizzo's Fine Pizza ad Astoria, nel Queens, è a conduzione familiare da oltre 60 anni. Ora producono anche torte napoletane ultrasottili e pizze speciali, e tanta gente pensano che facciano una delle migliori pizze di New York che ora c'è un Rizzo's nel Lower East side come? bene.

La buona pizza di Rizzo
30-13 Steinway Street
Astoria, NY 11103
718-721-9862
Sito web di Rizzo's Fine Pizza: rizzosfinepizza.com
Orario Pizza Fine Rizzo: aperto 11:00 - 23:00 quotidiano 
Costo della pizza fine di Rizzo: $ 1,75 a fetta; $2,75 per una fetta speciale

Famoso per il suo ambiente confortevole e vecchio stile (pavimenti in piastrelle, soffitti in lamiera, separé con incisi i nomi dei clienti) John's of Bleecker Street è stato fondato nel 1929 in Sullivan Street. Quando John Sasso ha perso il contratto di locazione, ha smantellato il forno in mattoni a carbone del suo negozio e lo ha spostato nella posizione attuale del ristorante. Non puoi ottenere una fetta qui (solo torte), ma la salsa piccante ti farà venir voglia di mangiare un'intera pizza qui in ogni caso. John's accetta carte di credito e offre anche la consegna della pizza.

John's di Bleecker Street
278 Bleecker Street
New York, NY 10014
212-243-1680
Sito web di John's of Bleecker Street: johnsbrickovenpizza.com
Orari di John's of Bleecker Street: aperto dom. - gio. 11:30-23:00; ven. & Sab. 11:30 - mezzanotte
Costo di John's of Bleecker Street Pizza: $ 18 e oltre

Sede di una fetta quadrata siciliana con pasta gommosa, formaggio sul fondo e salsa dolce sulla parte superiore, questa istituzione di Gravesend è stata fondata nel 1939. Qui puoi anche ottenere torte rotonde e gli spumoni omonimi, un gelato modellato, tipicamente realizzato con tre gusti e frutta candita e noci. Non riesci ad arrivare a Gravesend? Il famoso ristorante aprirà una sede a DUMBO nell'autunno del 2019.

2725 86a strada
Brooklyn, NY 11223
718-449-1230
Sito web L&B Giardini Spumoni: spumonigardens.com
Orari L&B Giardini Spumoni: dom. - gio, 11 - mezzanotte, ven. e sabato, 11:00 - 01:00
Costo della pizza L&B Spumoni Gardens: $ 3,00 a fetta

Paulie Gee's è noto per le sue pizze creative (e deliziose) e le folle che attirano. Gli esempi includono A Whiter Shade of Kale (mozzarella fresca e pesto di cavolo nero senza noci) e il Monte Cristo, con gouda delicato, pancetta canadese affettata e una spruzzata di puro sciroppo d'acero. Fanno anche pizza vegana qui, ma devi cenare nella posizione di Greenpoint Avenue. Hai bisogno della consegna della pizza? La pizzeria offre torte classiche da un punto di consegna e solo da asporto (via Caviale) al 110 di Franklin Street, sempre a Greenpoint.

60 Greenpoint Avenue
Brooklyn, NY 11222
347-987-3747
Sito web di Paulie Gee: pauliegee.com
Orari di Paulie Gee: lun.-ven., 18:00-23:00; sab., 17-23, dom. 17-22
Costo della pizza di Paulie Gee: $ 14 e oltre

Non lontano da Little Italy e dalla regina della pizza di New York Lombardi's, Prince Street Pizza è nota per la sua deliziosa pizza (la Spicy Spring Pie, con salsa fra diavolo, pepperoni piccanti e mozzarella fresca è una preferito); fino a tarda notte (venerdì e sabato sono aperti fino alle 4 del mattino) e peperoni cotti alla perfezione a forma di coppa, perfetti per contenere gocce di olio salato. Hai bisogno della consegna della pizza in centro? Prince Street Pizza è la strada da percorrere.

Pizza di Prince Street
27 Prince Street
New York, NY 10012
212-966-4100
Sito web di Prince Street Pizza: princestreetpizzanyc.com
Orari di Prince Street Pizza: dom. - gio. 11:30 - 23:00, ven. e sabato, 11:30 - 4:00
Costo della pizza di Prince Street: $ 2,95 a fetta; $ 3,50 per una fetta speciale