Bontà senza glutine: 6 GF Bakeries su cui siamo dolci

Dai biscotti ai crostini, dai muffin ai cracker graham, troverai tutto ciò che ami e altro ancora da Nuflorurs, una pasticceria certificata senza glutine e arachidi che serve dolci e pane appena sfornati. I loro dolci, pane e dolcetti provengono da una struttura rigorosamente priva di glutine e arachidi, con diverse opzioni disponibili per altre restrizioni dietetiche. Non puoi sbagliare segnando uno dei loro ricchi e deliziosi brownies e nessuno nel tuo equipaggio si lamenterà per i loro biscotti, barrette, involtini alla cannella, quiche, torte o pane. Preparalo per un pasto seduto e goditi lo speciale lunchbox con la zuppa di panini del giorno e un dolcetto. Oppure passa il Thrifty Thursday e ricevi uno sconto del 25% sul tuo acquisto quando porti il ​​tuo container.

Nofarine
518 15th Avenue. e.
Seattle, Wa 98112
206-395-4623
In linea: nuflors.com

Orario: martedì-giovedì, 7:00-19:00; ven.-sab., 7:00-20:00; Dom., 8:00-17:00; Chiuso lun.

Il Niche Gluten Free Café & Bakery di Capitol Hill ha un obiettivo: creare cibo premuroso che ti faccia sentire felice e in salute. Toby Matasar, pasticcere da oltre 20 anni, ha adottato uno stile di vita senza glutine diversi anni fa e ha subito iniziato a sentirsi meglio. Ha deciso di portare gustosi cibi senza glutine alla comunità di Seattle per diffondere l'amore sano. Niche offre colazione e pranzo sei giorni alla settimana e i suoi menu esclusivi per la colazione e il pranzo presentano una varietà di piccoli morsi e pasti abbondanti. Per colazione, prova la piastra per waffle o un panino al formaggio grigliato dolce e salato. Per pranzo, concediti un panino, un hashish o un panino.

Nicchia Gluten Free Café & Bakery
808 12^ns Ave.
Seattle, Wa 98122
In linea: nicheseattle.com

Orario: lun.–ven., 7:00–16:00; sab., 9:00-16:00; Chiuso domenica.

Da oltre 35 anni, Cinnamon Works produce deliziosi prodotti da forno per i Seattleiti e i turisti affamati che visitano la Città di Smeraldo. Sebbene vendano articoli sia fatti con grano che senza glutine, la popolarità di questa panetteria e la posizione privilegiata nel cuore del mercato di Pike Place li mettono sulla nostra mappa dei posti da provare. Ricco di opzioni senza glutine, vegane e senza zucchero, i bambini andranno in estasi per le loro gocce di cioccolato, mostri, biscotti di farina d'avena uvetta e zucca che escono dalla vetrina ancora caldi e grandi quasi quanto i loro teste. Ovviamente hanno anche i panini alla cannella con diverse opzioni tra cui scegliere, tra cui senza glutine, vegani e con o senza glassa. Psst... non perdetevi i loro pane veloce, muffin, brownies, amaretti e muesli: tutti deliziosi e tutti senza glutine. Passa in negozio o fai un ordine.

La cannella funziona
1536 Luccio Pl.
Seattle, Wa 98101
206-583-0085
In linea: cannellaworks.com

Orario: lun.–ven., 7:30–17:00; sab.-dom., 8:00-17:00

Con così tante deliziose opzioni offerte in questa pasticceria dell'Eastside, scommettiamo che anche i tuoi amici che mangiano glutine saranno invidiosi di tutte le buone cose che mangiano. Ogni articolo ha il gusto e la consistenza dei prodotti da forno tradizionali: non ti mancherà nemmeno il grano. E le loro combinazioni di sapori uniche danno una nuova svolta ai vecchi preferiti, dalle loro focaccine, muffin e pani speciali, alle loro barrette per bambini e ai biscotti con gocce di cioccolato appena sfornati. Tutti i loro prodotti sono realizzati in una panetteria dedicata senza glutine e arachidi e molti articoli sono anche privi di latticini. Wildflor utilizza prodotti stagionali locali, quindi le loro offerte di menu cambiano spesso per sfruttare gli ingredienti più freschi disponibili. Iscriviti alla loro newsletter per essere sempre aggiornato sugli articoli disponibili.

Nota: Wildflor non accetta più clienti occasionali; tutti gli articoli sono disponibili esclusivamente attraverso il loro sistema di ordinazione online.

Azienda di prodotti da forno senza glutine di farina selvatica
13600 N.E. 20th St., Ste. B,
Bellevue Wa, 98005
425-765-6115
In linea: wildflourglutenfree.com

Orari dell'ordine di ritiro: da martedì a sabato, dalle 8:00 alle 16:00 Chiuso domenica. & lun.

Mangiare fuori può essere difficile quando si affrontano allergie alimentari e sensibilità, ma abbiamo trovato il posto che fa per te! Il grembiule volante usa creatività e ingegno per creare a mano deliziose voci di menu senza glutine per soddisfare ogni palato. Utilizzando combinazioni di farine alternative e dolcificanti organici provenienti da fornitori locali e affidabili, Flying Apron crea le tue prelibatezze preferite. Le loro pasticcerie certificate senza glutine e vegane situate sia a Fremont (a due passi dal Troll) che nell'Eastside (nel centro di Redmond) sono ben fornite di delizie senza glutine. Fai la tua scelta tra l'ampia selezione di biscotti, ciambelle, cupcakes, muffin, brownies o crostate. Sono disponibili anche cibi salati come pizza, lasagne, quiche e mac 'n cheese se vuoi qualcosa di più sostanzioso nella loro pancia.

Nota: in entrambi i punti vendita è disponibile una quantità limitata di prodotti salati. Ordina in anticipo (72 ore in anticipo) per assicurarti che i tuoi piatti senza glutine preferiti siano pronti da portare a casa.

3510 Fremont Avenue. N.
Seattle, Wa 98103
206-442-1115
In linea: flyingapron.com

Orario: tutti i giorni, dalle 7:00 alle 20:00

16541 Redmond Way, Ste. E
Redmond, Wa 98052
Orario: martedì-sabato, 8:00-19:00; Sole. e lun., 9:00-18:00

foto: Grain Artisan Bakery

Precedentemente noto come Cupcakes del nord-ovest del Pacifico, Grain Artisan Bakery è orgoglioso di combinazioni di sapori uniche. Grain non è un panificio certificato senza glutine, ma quasi tutte le loro torte e ricette di cupcake possono essere rese senza glutine e/o vegane. Tieni presente che questi prodotti da forno non vengono cotti in una cucina senza glutine e possono entrare in contatto con allergeni. Alcuni dei profili di sapore altamente raccomandati di Grain includono cacao scuro e caramello salato marino, carota cimelio e crema di formaggio, crema Earl Grey e lavanda selvatica e miele crudo salato e lampone. Effettua un ordine o trovali su Everett, snohomish e Mill Creek Mercati degli agricoltori a partire da maggio. Tengono anche pop-up bisettimanali a Looking Glass Caffè a Snohomish e presentano i loro prodotti da forno a festival ed eventi della zona. Controlla il loro calendario per scoprire dove saranno i prossimi.

In linea: pacificnorthwestcupcakes.com