10 pasti estivi che puoi acquistare da Trader Joe's

foto: Gabby Cullen

Adoriamo le cene fredde in estate! Orzo è perfetto per preparare una cena unica perché puoi aggiungere praticamente tutto quello che vuoi. Ci piace l'uva o i pomodorini, la feta, la cipolla, il prezzemolo italiano, una spruzzata di limone, olio d'oliva, aceto di vino rosso, sale e pepe.

foto: Gabby Cullen

Cosa c'è di meglio che grigliare in estate? Questo semplice pasto a base di salmone, spiedini vegetariani e insalata di quinoa con mais messicano, formaggio cojita e un il condimento ranch al coriandolo è perfetto per le notti calde, sia che tu abbia ospiti o se sei solo tu e il tuo famiglia.

foto: Gabby Cullen

Un ravioli d'ispirazione estiva conditi con una leggera salsa alla marinara e cosparsi di parmigiano è un pasto che dura meno di 15 minuti ed è l'ideale per una cena veloce dopo una lunga estate giorno.

foto: Anna Doogan

Questa insalata è perfetta per un pasto facile durante la settimana o un'opzione portatile per un picnic o un potluck. Inoltre, è ugualmente fantastico servito caldo o freddo! Condisci la pasta cotta con un vasetto di Salsa di Mais e Pomodoro Cileno, fagioli neri, pollo tritato e un po' di condimento cremoso, come il gustoso coriandolo. Aggiungi una manciata delle tue verdure preferite e formaggio grattugiato o a cubetti per completare il tutto.

foto: Anna Doogan

Per una deliziosa cena estiva vegetariana, i peperoni ripieni con quinoa e feta sono difficili da battere. Farcire una varietà di peperoni con un'insalata di quinoa già pronta, cospargere di feta e cuocere fino a quando non si sarà ben calda. Otterrai un brillante tocco di colore, una grande carica di vitamine e un sacco di bontà.

foto: Anna Doogan

I sandwich di maiale al barbecue sono uno dei pasti estivi per eccellenza nel cortile di casa, e sono davvero semplici con alcune scorciatoie. Il maiale tritato precotto si riscalda in pochi minuti e il mix di insalata di cavolo può essere rapidamente mescolato, lasciandoti più tempo per lanciare quel frisbee con i bambini ancora un paio di volte.

foto: Anna Doogan

Prova una variante del classico involtino di aragosta! Cospargere le capesante con sale e pepe e soffriggere nel burro. Quindi infilali in un panino morbido per hot dog con alcune verdure e una cucchiaiata di maionese o una salsa tartara piccante. Potresti non essere in realtà sdraiato in riva al mare, ma con questa ricetta, almeno puoi fingere di esserlo. Perfezione.

foto: Anna Doogan

Non riesci a decidere cosa mangiare per cena? Un taco bar fai da te è un divertimento semplice e divertente. Mentre la carne cuoce, prepara tortillas, avocado, formaggio grattugiato, panna acida, salsa, olive e qualsiasi altro condimento ti venga in mente. Allora lascia che tutti vadano in città a realizzare la propria creazione!

foto: Anna Doogan

Ottieni tutte le sensazioni da spiaggia con una ciotola di riso di ispirazione tropicale. Cuocere le polpette surgelate da party nella marinata Island Soyaki, aromatizzate con succo d'ananas, aglio e zenzero. Servire sul riso cotto. Aggiungi i peperoni rossi saltati e i pezzi di ananas grigliati e non dimenticare di conservare un po' di salsa per condire sopra.

foto: Anna Doogan

Il pesto è il protagonista di questa facile ricetta di pasta che si guadagnerà sicuramente un posto nella rotazione delle cene estive. Mescola la tua pasta cotta preferita con gamberi e pesto all'aglio. Aggiungi basilico fresco tritato e pomodoro con una spolverata di parmigiano grattugiato per un'esplosione extra di sapori estivi preferiti.