Bussa, bussa: 15 CSA di San Diego che offrono prodotti freschi e altro

Potresti aver sentito parlare di Yasukochi Family Farms. Sono in circolazione dal 1927, quindi sono un vero e proprio alimento base di San Diego! Puoi goderti i frutti del lavoro di questa fattoria attraverso una delle loro belle e abbondanti scatole CSA, disponibili con un abbonamento o una scatola una tantum. Ogni scatola contiene prodotti freschi dell'azienda coltivati ​​con metodi di agricoltura responsabile. La maggior parte è appena raccolta e coltivata dalle Yasukochi Family Farms situate a Oceanside. Le scatole possono essere consegnate settimanalmente a casa tua o in azienda e contengono 11-15 diversi prodotti stagionali. Puoi aggiungere al tuo ordine articoli tra cui frutti di bosco, mais dolce, uova, frutta di stagione, miele e marmellata.

Costo: Da $25/scatola
Intervallo di tempo: Visita sito web per programmare un abbonamento o un'opzione box una tantum per determinare la data di consegna.
Ritiro e consegna: disponibile in tutta San Diego

In linea:yasukochifamilyfarms.com/csa

Gira una nuova foglia. Prepara la salsa di melanzane arrosto con le verdure fresche della fattoria di CSA. L'agricoltore Bill Brammer è un pioniere dell'agricoltura biologica. Parlava di organico prima di tutti gli altri. Le scatole Be Wise CSA contengono una varietà di verdure insieme ad arance o fragole (o altra frutta di stagione). Pagherai in anticipo diverse scatole CSA che andranno a sostenere la fattoria.

Good Neighbor Gardens (GNG) sta facendo la differenza nella comunità e tu puoi farne parte. Negli ultimi sette anni la mezzadria ha visto la sua visione di creare una comunità di vicini che condividono le proprie risorse per garantire che tutti abbiano accesso al cibo più sano e fresco a un prezzo accessibile (pun previsto!). Aziende agricole e scuole GNG a San Diego per fornire prodotti biologici, coltivati ​​localmente e privi di pesticidi attraverso il modello CSA. Tutti i partecipanti beneficiano. Da barbabietole, peperoni e melanzane a erbe, fiori e melone, questa scatola CSA offre varietà per il tuo equipaggio. In ogni scatola aspettati un mix di 12-16 frutta e verdura raccolte lo stesso giorno. Ancora di più, se vai sul loro sito web puoi trovare fantastiche ricette dalle palline di zucca crude e vegane alle paletas di cetriolo e lime.

Costo: $ 60/mese
Intervallo di tempo: consegna bisettimanale
Ritiro e consegna: a casa tua

Terrazze della Baia Sud
San Diego, CA 92139
858-375-6121
In linea:goodneighborgardens.com

Mentre Carlsbad Strawberry Farm è uno dei nostri posti preferiti per scegli le fragole, ora offrono anche abbondanti scatole di prodotti traboccanti di frutta e verdura appena raccolte. Ogni scatola contiene una ricca varietà che può includere di tutto, da cetrioli, peperoni e broccoli, a more, pompelmi e fragole. Con un piccolo supplemento è possibile aggiungere prodotti come avocado, salse, marmellata di fragole, guacamole, un bouquet di fiori misti e molto di più.

Costo: Da $25/scatola
Intervallo di tempo: l'orario di magazzino è dalle 8:00 alle 17:00. quotidiano.
Ritiro e consegna: consegna gratuita ai residenti di Carlsbad o ritiro a bordo strada presso il loro magazzino di Carlsbad.

In linea:carlsbadstrawberrycompany.com/produce-boxes

Guac in questo modo e prendi questa scatola CSA per la tua famiglia con avocado (e agrumi) tutto l'anno. Parla di prodotti freschi di fattoria: Stehly raccoglie la frutta e la verdura biologica certificata la mattina presto per la consegna nel pomeriggio. Un ulteriore vantaggio è che Stehly ha collaborato con le scuole e le aziende di San Diego per fornire i prodotti biologici più freschi e donare alle scuole locali. Per ogni scatola che viene consegnata, $ 5 tornano a quella scuola! Arancione sei contento che ti abbiamo fatto sapere?

Mescolalo! Questa scatola CSA raccoglie da diverse fattorie locali e offre un buon equilibrio di frutta e verdura. Le scatole ecologiche sottovuoto garantiscono freschezza e includono prodotti appena raccolti. Tutti gli agricoltori usano agenti naturali.

Costo: $ 30- $ 35/scatola; Impegno di 10 settimane
Intervallo di tempo: settimanale
Ritiro: alcuni punti in tutta San Diego; più la consegna lungo il percorso

San Diego, CA
In linea:vicinocibo.biz

Nopalito Farm & Hopyard ha recentemente lanciato il suo programma di frutta CSA. Inoltre, hanno revisionato la distribuzione della frutta. Vogliono fornire alla comunità prodotti sani e nutrienti in un modo sicuro e senza contatto fisico per garantire la sostenibilità dell'azienda agricola e la salute e la sicurezza per te. Gestita dalla famiglia Brownwood, questa fattoria biologica certificata di 8 acri situata vicino a Escondido produce luppolo, avocado, limoni e altra frutta e verdura, oltre a servire l'industria della birra della contea di San Diego e diversi bar e ristoranti. Con una generosità CSA di kumquat, arance rosse, pompelmo e guava, nel tuo futuro potrebbe esserci un delizioso cocktail shakerato in casa!

Tre punti di prelievo: North Park, Point Loma/Ocean Beach e Valley Center.

Castlecrest Dott.
Valley Center, CA 92082
760-651-2150
In linea:nopalitofarm.com

Una gemma locale nella Pauma Valley ha una solida scatola CSA e puoi aggiungere uova, agrumi, marmellata di fragole e olio extra vergine di oliva biologico locale. Se preferisci una consegna CSA più tradizionale, prova il loro capannone alimentare programma, con consegna a domicilio nel centro di San Diego e nel Valley Center, che offre articoli come cavoli, fragole, mix di insalate, ravanelli e micro verdure. Non c'è alcun impegno a provarlo.

Costo: $ 15 per Fresh Five (ordina online)

P.O. Scatola 845
Pauma Valley, CA 92061
760-297-0838
In linea:solidariefarmsd.com

Il loro slogan è: "coltivato localmente e consegnato alla tua porta di casa". Cosa c'è di meglio? Questi prodotti coltivati ​​a San Diego, naturali e biologici raccolti da una varietà di fattorie sono dotati di opzioni flessibili per soddisfare le tue esigenze. Puoi costruire una scatola selezionando tra diverse opzioni di frutta e verdura che cambiano in base alla disponibilità e cosa c'è di stagione, oppure puoi optare per la "casella fattoria" che include una varietà di prodotti freschi dell'azienda selezionati per tu. Hai anche delle scelte in quella categoria, scegliendo tra opzioni come una "scatola di snack con prodotti freschi" e una "scatola di frutta e verdura della fattoria". Scegli la frequenza di consegna e puoi aggiungere selezioni come mandarini, banane, formaggio e uova, burro, prodotti da forno, muesli e molto altro di più. Hai bisogno di aiuto per capire cosa fare con tutti quei meravigliosi prodotti? Raccolto giornaliero offre a pianificatore di menu in base al riquadro della settimana.

Daily Harvest Express offre anche carne fresca, allevata al pascolo da Sage Mountain Farm consegnato. Questa carne bovina viene venduta in azioni per risparmiare sui costi e mantenere tecniche di allevamento sostenibili.

Costo: Da $28/scatola
Intervallo di tempo: disponibile in 3 opzioni di intervallo di consegna o senza abbonamento.
Ritiro e consegna: consegna gratuita in loco con un ordine di $ 30 box.

In linea:dailyharvestexpress.com

Sage Mountain Farm è un'azienda agricola a conduzione familiare, rigenerativa e sostenibile. Invece di rifornire le grandi catene di vendita al dettaglio come facevano quando hanno iniziato, stanno passando i risparmi direttamente ai consumatori offrendo scatole CSA. Guardare questo video per vedere come agisce l'impegno reciproco tra l'azienda agricola e il consumatore. Alla ricerca di extra da aggiungere? Se vuoi completare la tua scatola CSA con oggetti come miele e uova, prova questa scatola CSA. Una piccola scatola contiene 8-10 frutta, verdura ed erbe coltivate biologicamente e una grande scatola ne ha 8-12. Con il ritiro o la consegna in tutta la contea di San Diego e la scelta di una scatola piccola o grande con frutta e verdura, hai delle opzioni.

Costo: A partire da $ 34/scatola
Intervallo di tempo: settimanale o bisettimanale
Ritiro e consegna: sedi in tutta San Diego

55520 Autostradale. 371
Anza, CA 92539
In linea:sagemountainfarm.com/csa-box

Utilizzerai tutto da questa scatola CSA deliziosamente curata. Dalle carote e carciofi, agli spinaci e ai lamponi, la selezione cambia con le stagioni. Coltivato in modo sostenibile, scoprirai che questo prodotto non contiene OGM, cere e conservanti. Inoltre, c'è solo un impegno mensile e una scatola più piccola se lo desideri. Il giorno di consegna dipende dalla tua posizione.

Scoprirai che questa fattoria esiste dagli anni '50 e accoglie la tua famiglia in visita. I piccoli agricoltori saranno tutt'orecchi agli eventi stagionali della fattoria. Questa scatola CSA biologica ha un mix di frutta e verdura (aspettati fragole succose quando è di stagione). Un bel tocco è che forniscono ricette con la selezione settimanale dei prodotti nelle loro scatole tramite il loro sito web. Bonus: hanno la consegna a domicilio nella contea del nord. JR Organics celebra la stagione con eventi come il loro prossimo Cena del raccolto di primavera che puoi frequentare. È un affare di famiglia/comunità!