Fai un salto in queste panetterie locali per un trattamento Old School
Alla ricerca di un assaggio di nostalgia? I panifici dell'area metropolitana di Washington stanno reinventando la classica torta pop sfornando appena sfornati versioni in gusti che probabilmente non avresti mai trovato in una pasticceria in scatola (ciao, mela rosmarino!). Regala al bambino (e a te stesso) un pick-up mattutino in una di queste panetterie che vendono pop-torte fatte in casa che sono buone quanto, se non migliori, quelle del supermercato.
Sociale del nord
Solo un salto, un salto e un salto dal campus di Arlington della George Mason University, questa caffetteria è un punto di riferimento per gli studenti universitari durante le ore pomeridiane. Passa presto con il tuo bambino, quando ci sono molti posti a sedere e le popolarissime crostate alla Nutella ($ 2,25) sono ancora in abbondanza. Il tuo piccolo può accompagnare il suo con cioccolata calda o latte (hanno soia intera, senza grassi e biologica), mentre tu spunti il tuo tra un sorso di caffè francese.
3211 Wilson Blvd., Arlington, Virginia
703-45-0145
In linea: northsidesocialarlington.com
Bollettino di Ted
Alcuni posti hanno i pancake. Altri hanno cronut. Ma le pop tart fatte in casa sono la colazione (ehm, in qualsiasi momento della giornata) tratta del giorno in questo ristorante di ispirazione vintage. Vieni per una colazione celebrativa (che viene servita tutto il giorno, strappala), e sostituisci una torta pop-in sapori come la cheesecake ai mirtilli, la pancetta al burro di arachidi e il cocco tostato, per toast con qualsiasi pasto per $1.59. Sfornato fresco ogni giorno, se vieni abbastanza presto i bambini possono guardare il pasticcere che sforna le crostate ancora calde con glassa e granelli.
505 8ns St., SE, Campidoglio
202-544-8337
1818 14ns St., NW
202-265-8337
11948 Market St., Reston, VA
703-956-9510
In linea: tedsbulletin.com
Dita appiccicose
Questa pasticceria è specializzata in piatti vegani. I loro cupcakes sono famosi in tutto il mondo—i loro vegani, ma non lo sapresti mai—e le loro pop tart (le chiamano "Hand Tarts") sono altrettanto deliziose. I loro sapori, dalla mela alla cannella alla noce al cioccolato al lampone, cambiano regolarmente, a seconda della stagione. Per mantenere queste crostate ($ 3,50/ciascuna) su scala vegana e sane, sono prive di latticini, uova e colesterolo e sono realizzate con oli non idrogenati e succo di canna evaporato.
1370 Park Road, NW
202-299-9700
In linea: stickyfingersbakery.com
Spring Mill Bread Co.
Le pop tart vengono preparate fresche ogni giorno in questa pasticceria di punta a Bethesda (ci sono anche sedi a Capitol Hill e Gaithersburg), e il solo odore, quando cuociono, è sufficiente per portare un sorriso da orecchio a orecchio al tuo faccia. Sarà dura, ma cerca di non farti distrarre da tutti gli altri pani e dolci in esposizione. Le crostate pop di Spring Mill ($ 2,95/ciascuna) sono disponibili in sapori tradizionali e sono abbastanza grandi da essere divise tra due bambini piccoli.
4961 Elm St., Bethesda, MD
301-654-7970
In linea: springmillbread.com
—Ayren Jackson-Cannady
Foto per gentile concessione di Curbside Cafe via Facebook, Bollettino di Ted via Facebook, Sticky Fingers, Spring Mill via Facebook