20 ricette di uova tutt'altro che noiose

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Ricche di proteine, vitamine e minerali, le ricette con le uova sono nutrienti e veloci da preparare. Se le uova strapazzate vengono accusate di essere noiose a casa tua, abbiamo raccolto una ventina di ricette per sostenere che sono tutt'altro. Continua a leggere per trovare il tuo nuovo preferito.

foto: Cucina giapponese 101

Il tamagoyaki è una frittata giapponese fatta rotolando insieme sottili strati di uova condite in una padella. Potrebbe volerci un po' di maestria: cuoce un po' come una crepe ma senza girarla. Gustalo a colazione o aggiungilo al lunchbox. Per la ricetta vai su Cucina giapponese 101. Prendi ispirazione per saperne di più ricette facili con le uova nei nostri archivi.

foto: Erica Ogrady via Flickr

Questa nuova versione del toast francese, che utilizza croissant al posto del pane, salverà i pasticcini di un giorno nel cestino del pane. Trascinate attraverso un composto di uova condite, fate cuocere per tre minuti per lato e guarnite con frutta e sciroppo. Ottenere i dettagli qui.

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foto: Cookie e Kate

Questa semplice ricetta di Cookie e Kate combina uova ricche di proteine ​​con tortillas facili da girare per creare huevos rancheros strapazzate che puoi preparare in pochi minuti, farcire con qualsiasi cosa ti piaccia e mangiare a qualsiasi ora del giorno.

foto: Fammi vedere lo squisito

Ricchi di proteine ​​e poveri di carboidrati, i muffin all'uovo sono una soluzione facile per uno spuntino mattutino o uno spuntino dopo la scuola. Riempili con verdure tritate e avrai qualcosa da offrire pieno di bontà. Ottieni la ricetta qui.

foto: profumo di rosmarino

Questa deliziosa ricetta con uova in toast viene farcita con amore e bontà! Dirigiti a Profumo Di Rosmarino per i dettagli su come comporre questo piatto per colazione, pranzo o cena.

foto: Feed Me Phoebe

Divertiti con questo piatto ispirato al Dr. Seuss di uova verdi e prosciutto in un muffin inglese. La ricetta di Nutrimi Phoebe aggiunge mozzarella ed erba cipollina alle uova strapazzate con il pesto verde essenziale per un piatto che si mangia sotto la pioggia, e al buio e su un treno e su un albero!

foto: Weelicious

Una frittata è un pasto ricco di proteine ​​che può essere facilmente personalizzato per le papille gustative più piccole. Mantienilo semplice senza nient'altro aggiunto o aggiungi salumi e verdure tritati o formaggio grattugiato. Dirigiti a Weelicious per un video su come fare una frittata tanto soffice quanto deliziosa.

foto: Averie Cooks

Questo facile uovo strapazzato è pronto in 10 minuti ed è ricco di strati di sapori e consistenze. Il peperone e il mais aggiungono colore e croccantezza, ma puoi aggiungere quello che preferisci, inclusi fagioli neri, formaggio o altre verdure. Ci viene da Averie Cooks e funziona per colazione, pranzo o cena.

foto: Voglie placcate

Le uova incontrano le polpette in questo piatto italiano che è il comfort food per eccellenza. Voglie placcate ha la ricetta che richiede circa 35 minuti per la preparazione.

foto: prendi due tapas

Questa ricetta ti farà tirare fuori la tua teglia per muffin per preparare bocconcini di biscotto all'uovo che la famiglia adorerà. Dirigiti a Prendi due tapas per la ricetta, che produce uno dei modi più carini di mangiare uova e pancetta.

foto: Scummy Lane

Una carbonara classica non ha panna e non ha salsa pesante perché le uova fanno tutto il lavoro, rendendola allo stesso tempo leggera e decadente. Questa ricetta di Corsia mischiata dà tanti consigli su come fare la carbonara perfetta.

foto: Cena allo zoo

Questa casseruola per la colazione è il modo perfetto per iniziare la giornata. È veloce da mettere insieme e nutre una folla, rendendolo perfetto per le riunioni di famiglia. Dirigiti a Cena allo zoo per i dettagli o dai un'occhiata a questo anticipazione versione crock-pot dai nostri archivi.

foto: La vita è semplice

Il segreto dei burritos per la colazione è che si congelano molto bene, il che li rende ottimi per le mattine frettolose e caotiche. Basta metterli nel microonde e sei pronto per iniziare la giornata in modo sano e ricco di proteine. Natalie a La vita resa semplice delinea l'intero processo mostrando quanto siano facili da realizzare, personalizzare e congelare. Per altre colazioni anticipate, dai un'occhiata queste idee nel nostro archivio.

foto: Leah Singer

Il riso fritto all'uovo è ingannevolmente semplice ed è facile da personalizzare con qualsiasi verdura tritata tu abbia a portata di mano. È un confortante preferito per tutta la famiglia. Guardare questa versione nei nostri archivi.

foto: Il blog di Tasty Bite

Le ciotole per il pane non sono più solo per le zuppe! Questi graziosi panini sono scavati e riempiti con un mix di uova, spinaci e pancetta di tacchino. Facili da personalizzare, queste porzioni individuali funzionano in qualsiasi momento della giornata. Dirigiti a Il blog di Tasty Bite per i dettagli.

foto: ben placcato

Queste quesadillas sono farcite con fagioli, spinaci e formaggio per una colazione ricca e sostanziosa. Aggiungi una manciata di pancetta a dadini, prosciutto o un po' di salsiccia di pollo o tacchino per un ulteriore apporto proteico. Erin Clarke a ben placcato ha la ricetta

foto: un pizzico di Yum

Questo avo-uovo-power-combo non delude. Sostituisci la maionese con un avocado per creare un ripieno di sandwich cremoso e liscio come la seta degno di tutti i fan di Hulk! Dirigiti a Un pizzico di Yum per la ricetta.

foto: è un custode

Questa ricetta è semplicissima ma sembra che tu abbia impiegato ore per prepararla. Perfetto per un brunch potluck, può essere facilmente assemblato la sera prima, refrigerato in pellicola termoretraibile ed è pronto per essere infornato al mattino. Dirigiti a È un custode per le istruzioni.

foto: la vista dalla grande isola

Ecco un'altra ricetta che sembra impressionante ma è super facile da realizzare. Ci vogliono solo circa 15 minuti in forno prima che gli albumi si rapprendano e i tuorli siano ancora perfettamente liquidi. La vista dalla Great Island ha tutti i dettagli.

foto: James Harris via Unsplash

La pasta sfoglia già pronta rende questa ricetta per una cena senza stress. Basta mescolare il ripieno a base di uova e sei a metà strada. La quiche è facile da personalizzare con gli avanzi che hai a portata di mano. Ottieni la ricetta qui.

Quale ricetta di uova è un successo nella tua famiglia? Fateci sapere nei commenti qui sotto.

—Emily Myers

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