Quel richiamo di carne macinata è diventato ancora più grande

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Ripensa a circa un mese prima del massiccio richiamo della lattuga romana. Potresti ricordare il richiamo di carne macinata emesso l'ottobre 4. (No, non quel richiamo di carne macinata-il Altro richiamo di carne macinata.) Bene, ora il Servizio di ispezione alimentare e di sicurezza dell'USDA (FSIS) ha aggiunto più di 5 milioni più chili di prodotti a base di carne cruda prodotti da JBS Tolleson, Inc. alla lista. I rappresentanti di JBS Tolleson non hanno immediatamente risposto alla richiesta di commento di Red Tricycle.

Il richiamo iniziale includeva 6,5 ​​milioni di libbre di prodotti bovini crudi e non intatti a causa di Salmonella preoccupazioni, compresi gli articoli a base di carne venduti con i marchi Cedar River Farms Natural Beef, Walmart, Showcase, Showcase/Walmart e JBS Generic. Durante la loro indagine, USDA e CDC hanno confermato 57 casi di Salmonella in 16 stati.

AGGIORNAMENTO SULL'epidemia: richiamati 5 milioni di chili in più di prodotti a base di carne macinata. Controlla il tuo congelatore per carne macinata etichettata "EST. 267", che di solito si trova all'interno del marchio di ispezione USDA e tornare a riporlo o buttarlo via.

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— Sicurezza alimentare USDA (@USDAFoodSafety) 4 dicembre 2018

A seguito dell'Ott. 4 richiamo, l'USDA e il CDC hanno rivisto i casi confermati per includere 246 consumatori interessati in 25 stati, con insorgenza della malattia che va dal 1 agosto. dal 5 al 5 ottobre 16, 2018.

La confezione della carne bovina richiamata è contrassegnata dal numero di stabilimento "EST. 267” all'interno del marchio di ispezione USDA. La carne cruda (che comprende carne macinata e altri prodotti) è stata confezionata dal luglio. dal 26 al settembre 7. Tieni presente che queste sono le date di confezionamento e non le date di scadenza.

L'USDA raccomanda ai consumatori di controllare i loro frigoriferi e congelatori per i prodotti interessati. Puoi accedere all'elenco completo dei richiami dell'FSIS qui. Se avete la carne richiamata NON mangiatela. O buttare via la carne o riportarla al luogo di acquisto.

Hai domande o dubbi su questa espansione del richiamo? Contatta JBS USA al numero 800-727-2333.

—Erica Loop

Foto in primo piano: Keiko Zoll

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