Brie Mela Cannella Quesadillas

Porta i tuoi bambini in cucina in modo che possano preparare la loro cena. Questa ricetta per gentile concessione di Amy of the Gourmand Mom and Kids Cook Monday farà in modo che i tuoi bambini uniscano mele, cannella e brie per preparare una quesadilla dolce e salata.

Serve 6

Ingredienti:
2 mele Granny Smith

1 cucchiaio di colza o olio vegetale o 1 cucchiaio di burro

1 cucchiaino di cannella

8 tortillas di farina media

1 fetta da 8 once di formaggio Brie, affettato sottilmente

miele, da assaggiare

Procedimento Per preparare le quesadillas:

Adulto: Sbucciare le mele, togliere il torsolo e tagliarle a dadini. Preriscaldare il forno a 350 gradi e sciogliere il burro in una padella antiaderente a fuoco medio.

Insieme: aggiungere le mele a dadini nella padella e cuocere 4-5 minuti, o fino a quando le mele non si saranno leggermente ammorbidite. Spolverare le mele con la cannella, cuocere ancora 1 minuto, togliere dal fuoco e mettere da parte.

Capretto: adagiare 6 tortillas di farina su una teglia. Cucchiaio ogni tortilla stesa con parti uguali di mele alla cannella saltate, quindi uno strato di fette di brie. Chiudete ogni quesadilla con le restanti 6 tortillas.

Adulti: metti la teglia nel forno e cuoci per 5-7 minuti, o fino a quando il formaggio non si scioglie e la tortilla diventa croccante. Usa un tagliapizza o un coltello grande per tagliare ogni quesadilla in 4 quarti.