10 consigli per condividere il mondo del cibo con il tuo bambino

Ci sono molte fasi nello sviluppo dei nostri figli. Ogni fase può essere tanto impegnativa quanto eccitante. Ma forse pochi sono così impegnativi ed eccitanti come il passaggio di un bambino dall'essere allattato al seno o con il biberon ai cibi solidi.

Non solo segna una pietra miliare nel loro sviluppo, ma solleva una serie di questioni molto importanti che i genitori dovrebbero considerare. Prima di tutto è riconoscere che il cibo che serviamo ai nostri bambini, con ogni probabilità, informerà le loro abitudini alimentari man mano che crescono e maturano fino all'età adulta.

Nel mio lavoro di educatrice al parto, tocco spesso i miei dieci migliori consigli (i *The Tummy Thyme 101s) per rendere l'alimentazione dei solidi un successo. Vorrei condividere questi con voi.

1. Incredibile opportunità per condividere il mondo del cibo con il tuo bambino

L'introduzione di solidi rende questa transizione un'esperienza positiva sia per te che per il tuo bambino. È importante capire che i bambini sono motivati ​​dalla curiosità, non dalla fame. In questa fase del loro sviluppo, è molto importante l'esperienza sensoriale: sapori, consistenze, colori vivaci e odori. Sappiamo che le prime esperienze positive con il cibo aiutano a preparare il bambino a buone abitudini alimentari per tutta la vita (una delle tue eredità più importanti come genitore). Considera l'idea di una "finestra dei sapori", quando un bambino è più aperto che in qualsiasi altra fase della sua vita a provare cose nuove. Anche se può essere un'esperienza scoraggiante per alcuni genitori, introdurre cibi solidi al tuo bambino è semplice e naturale.

2. Inizia intorno ai 6 mesi o quando il tuo bambino mostra segnali

Le cose a cui prestare attenzione includono un buon controllo della testa; la capacità del tuo bambino di stare seduto da solo; mostrare interesse per il cibo, ad esempio, quando cercano il cibo, aprono la bocca quando gli viene offerto cibo, essere in grado di ingoiare cibo e capacità di rimuovere il cibo dal cucchiaio senza che tutto goccioli fuori. È importante notare che diversi pediatri hanno raccomandazioni diverse su quando e cosa iniziare, quindi consulta la persona di cui ti fidi.

3. Continuare ad allattare o allattare con il biberon

Il latte materno o artificiale è la fonte primaria di nutrimento fino a circa 12 mesi di età. All'inizio della fase di transizione, l'accento dovrebbe essere posto sul gioco e sull'esplorazione piuttosto che sul mangiare. Considera anche che il latte materno ha gusti diversi, mentre il latte artificiale ha un sapore unico. Ciò potrebbe significare che il bambino allattato al seno è più avventuroso all'inizio, ma non ci sono implicazioni a lungo termine sulle scelte alimentari.

4. Non importa cosa allatti per primo il tuo bambino, purché sia ​​un'esperienza piacevole per entrambi

Alcuni genitori adottano un approccio ragionevolmente conservatore con l'introduzione di solidi, preferendo limitare la scelta ai cereali di riso/ingredienti singolari. Altri genitori lasciano che sia il bambino a dettare il cibo che proveranno (entro certi limiti, ovviamente). È molto importante rimanere neutrali durante l'alimentazione, quindi evita risposte positive o negative al cibo che servi. Tuo figlio coltiverà il proprio monitor per simpatie/antipatie/fame/pienezza.

5. Come alimento il mio bambino?

Che il divertimento (e il disordine) abbiano inizio! Inizia offrendo un paio di cucchiai di purea (e aggiungi del latte materno o artificiale nella miscela). Idealmente, provalo quando il tuo bambino è di buon umore e non affamato, forse un'ora dopo la poppata. Se il tuo bambino non sembra interessato, riprova una o due settimane dopo.

6. Non preoccuparti se al tuo bambino non piace qualcosa

Se il tuo bambino non sembra interessato a determinati alimenti, non scoraggiarti. La ricerca mostra che possono essere necessarie fino a 15 volte per provare un alimento prima di poter essere certi se gli piaccia o meno. Continua a offrire subito cibi che il tuo bambino non ama, magari anche mescolati con altri cibi di cui gode. Se sei persistente, alla maggior parte dei bambini piacerà la maggior parte dei cibi.

7. Scegli fresco, sano, biologico quando possibile

L'acquisto di alimenti biologici è uno dei modi migliori per limitare l'esposizione del bambino a pesticidi tossici e persistenti (oltre che ad antibiotici, ormoni della crescita artificiali e OGM). C'è una differenza tra gli alimenti freschi e quelli a lunga conservazione (densi di nutrienti vs. ad alta densità energetica), che possono impiegare fino a due anni prima che raggiungano il supermercato. Il budget spesso determina ciò che acquistiamo e la frequenza con cui lo acquistiamo. Ma nella mia esperienza, è possibile acquistare ingredienti freschi, genuini e biologici in modo relativamente economico nei mercati locali o online tramite fornitori di fiducia. Se non puoi comprarlo tutto il tempo, anche qualche volta è un'opzione migliore che mai.

8. Sii flessibile

Le preferenze alimentari di un bambino cambiano di giorno in giorno, così come il suo appetito. Questo può essere il risultato di dentizione, malattia e una miriade di altri motivi. Allevia la pressione permettendoti di essere flessibile per soddisfare i mutevoli stati d'animo e le esigenze del tuo bambino.

9. Introduci una varietà di gusti e consistenze, erbe e spezie 

Culture diverse hanno cibi diversi, quindi dovremmo evitare di limitare la dieta di un bambino a uno specifico stile di preparazione del cibo. Che meravigliosa opportunità per iniziare il viaggio di scoperta culinaria del tuo bambino introducendo diversi tipi di cibo in tenera età.

10. Fidati del tuo bambino: sa come regolare il proprio appetito

Mangiare consapevolmente è molto importante; evitare la televisione o altre distrazioni che possono compromettere il piacere di mangiare. Mangiare insieme in famiglia è molto importante. Non è sempre pratico, ma cerca di trovare un momento comune per la famiglia per sedersi insieme e, man mano che il bambino matura, servire lo stesso cibo in modo che il pasto sia davvero un'esperienza condivisa.

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