8 nuovi libri di cucina che risolveranno i tuoi problemi di pianificazione dei pasti
I mesi freddi della stagione invernale sono arrivati e (sembra che) non ci sia fine in vista. Dai al tuo equipaggio affamato qualcosa da aspettarsi alla fine di una giornata fredda con una sfilza di pasti appetitosi che non richiedono troppo tempo o preparazione. Abbiamo trovato otto nuovi libri di cucina che vanno da semplici ma soddisfacenti a metà fatti in casa, e ognuno di loro ha abbastanza idee per farti arrivare fino alla primavera. Continua a leggere per vedere quale si adatta meglio alla tua famiglia.
Parrish Ritchie, il blogger dietro La vita con la crosta tagliata, ha la risposta ai tuoi impegni notturni nel suo nuovo libro di cucina, A metà fatto in casa. Usando scorciatoie come biscotti già pronti o pasta per pizza, pollo allo spiedo e verdure surgelate, puoi avere pasti fantastici sul tavolo (mini tortini di pollo, alfredo mac di pollo in una pentola, gnam!) in 30 minuti o meno.
Disponibile a amazon.com, $16.32.
L'ultima offerta di Ree Drummond è stata rilasciata da meno di un mese e ha già ricevuto recensioni entusiastiche, quindi sai che andrà bene. Questa ci piace perché è ricca di ricette che promettono colazioni, pranzi, cene e dolci sfiziosi per famiglie vere con orari reali. Inoltre, è pesante per il comfort food, che è esattamente ciò che richiede il freddo! Il copertoncino? Le sezioni per la cena sotto i 20 minuti e la teglia sono particolarmente utili per le serate super impegnate.
Disponibile a amazon.com, $15.61.
Conosci già e ami Ella’s Kitchen, la linea di alimenti biologici per neonati e bambini. Sarai impazzito per la loro ultima offerta di libri di cucina: Il ricettario della famiglia facile. Ci sono oltre 100 ricette che possono essere adattate dai bambini agli adulti, le migliori scommesse per gli appuntamenti di gioco e persino i pasti che si mantengono bene finché tutti non possono sedersi a tavola. C'è anche un pianificatore di pasti estraibile per aiutarti a realizzarlo! Il layout è luminoso e allegro, con una grafica adatta ai bambini e barre laterali piene di scorciatoie, suggerimenti per coinvolgere i bambini e altro ancora. Siamo particolarmente entusiasti di provare le costolette di Dino in salsa cinese, il salmone e gli spicchi del profondo sud e le speciali cioccolatini!
Disponibile a amazon.com, $13.59.
La tua food blogger preferita ha appena pubblicato il suo secondo libro di cucina, ed è un vincitore (cena di pollo!). Smitten Kitchen Every Day: nuovi preferiti trionfanti e senza fronzoli ha oltre 100 ricette originali e per lo più nuove della cuoca autodidatta e mamma Deb Perelman, quindi preparati a trovare nuove e opzioni entusiasmanti da aggiungere alla tua rotazione, come la pasta al forno ai tre formaggi, l'insalata di bistecca alla gonna e il pollo alla nonna zuppa di noodle!
Disponibile a amazon.com, $20.97.
Se guardi regolarmente America's Test Kitchen, adorerai questa nuova offerta. Pieno dei loro modi preferiti per nutrire amici e familiari, ha un buon mix di ricette semplici e suggerimenti e trucchi che funzionano sia per i cuochi principianti che per quelli esperti. Inoltre, è tutto messo insieme con una fotografia di cibo davvero bella. Per un tocco personale, troverai aneddoti affascinanti di Bridget e Julia!
Disponibile a amazon.com, $22.48.
Hai un aspirante buongustaio a casa? Aggiungere Kid Chef Bakes: il libro di cucina per bambini per aspiranti panettieri alla loro lista dei regali delle feste. Rivolto a chef seri di età compresa tra 8 e 13 anni (ma va benissimo anche per i panettieri principianti adulti), questa nuova versione è un corso accelerato di panificazione dall'inizio alla fine. I bambini riceveranno anche suggerimenti per la preparazione e l'impostazione nella sezione "Lo sapevi", lezioni pratiche e oltre 75 ricette che includono prodotti da forno divertenti come crostate di fragole arrostite, biscotti all'erba cipollina al latticello, barrette s'mores e Di più!
Disponibile a amazon.com, $10.15.
Vuoi iniziare a cucinare Kosher? Prendi in considerazione l'idea di procurarti una copia di Cucina Kosher nella vita reale di OVertime Cook la food blogger Miriam Pascal. Lei ha un Guida alle sostituzioni di Pesach, fornisce soluzioni a tutte le attrezzature fantasiose che potresti aver pensato di te necessario per cucinare Kosher, consigli su come pianificare in anticipo e oltre 160 ricette che diventeranno presto una famiglia preferiti.
Disponibile a amazon.com, $28.10.
Vorresti poter usare la tua pentola a cottura lenta per tutti i pasti delle tue vacanze. E ora puoi farlo! Con questo nuovo ed entusiasmante libro di cucina di La tua mamma casalinga blogger Leigh Anne Wilkes, c'è una ricetta per ogni vacanza e tonnellate anche per quei giorni intermedi. Arrosto di maiale al mirtillo rosso per Natale? Sembra fantastico. Biscotti staccabili al limone per il brunch pasquale e verdure estive arrostite per il 4 luglio? Iscriviti. Il libro di cucina è organizzato durante le vacanze e include anche app e antipasti per qualsiasi altra festa tu possa avere, solo perché.
Disponibile a amazon.com, $14.71.
Proverete uno di questi nuovi libri di cucina? Condividi con noi in un commento qui sotto!
— Gabby Cullen