8 modi per semplificare la preparazione del pranzo scolastico sano
Articolo originale di Laura Gaskill su Houzz
Quando hai zaini da trovare, pranzi da mettere in valigia e permessi da firmare, le mattine scolastiche possono sembrare un grande cambiamento di marcia rispetto ai più pigri orari estivi. E quando tutti sono a casa e pronti per la cena, cucinare potrebbe essere l'ultima cosa per cui hai l'energia. Se stai cercando modi per alleviare il caos della cucina nei giorni feriali, ecco idee e suggerimenti per rendere più leggero il lavoro di colazioni mattutine, pranzi al sacco e cene nei giorni feriali.
1. Ritagliati del tempo per la preparazione nel fine settimana. Un'ora o due di preparazione dei pasti del fine settimana possono fare molto per rendere più fattibili le intense cene durante la settimana. Inizia facendo un elenco di pasti provati e veri che sai di poter mettere insieme rapidamente e che piace alla tua famiglia. Salva questo elenco (e aggiungilo) col passare del tempo e presto avrai il tuo cheat sheet di cene facili su cui puoi fare affidamento quando il tuo calendario sarà pieno.
– Se hai poco tempo: Pianifica i tuoi piatti preferiti per la cena, vai a fare shopping e lava alcuni prodotti quando torni a casa.
– Se hai più tempo: Taglia le verdure, taglia la frutta, cuoci i cereali e prepara uno o più pasti da congelare e riscaldare più tardi durante la settimana.
Suggerimento per risparmiare tempo: Organizza la tua lista della spesa per sezioni (custodia, prodotti, prodotti da forno) nel tuo negozio di alimentari preferito. È più efficiente e hai meno probabilità di dimenticare qualcosa.
2. Raccogli le provviste per il pranzo in un punto conveniente. C'è qualcosa di incredibilmente scoraggiante nell'affrontare una torre cadente di Tupperware non corrispondenti prima di aver consumato l'intera mattinata di caffeina. Rendi le cose più facili (e forse anche invogliare i giovani a dare una mano) raccogliendo tutte le provviste necessarie per preparare il pranzo in un unico punto. Ecco alcuni elementi essenziali che potresti voler includere:
– Bottiglie d'acqua riutilizzabili
– Contenitori per alimenti infrangibili o scatole in stile bento
– Piccoli contenitori ermetici per salse e salse
– Thermos coibentato per cibi caldi
– Posate riutilizzabili in plastica o metallo
– Sacchetti snack riutilizzabili
– Tovaglioli di carta o riutilizzabili
– Nastro adesivo e pennarello indelebile per scrivere nomi su tutto
3. Rendi accessibili i piatti dei bambini. Incoraggia i giovani aiutanti a preparare il proprio posto a tavola (o anche a fare colazione) posizionando un set di stoviglie in un armadietto inferiore o in un cassetto. Questo semplice cambiamento può consentire ai bambini di aiutare se stessi e togliersi un compito in più dal proprio piatto.
Suggerimento per risparmiare tempo: Vuoi migliorare l'accesso senza dover riorganizzare l'intera cucina? Basta prendere un piatto, una ciotola e una tazza per ogni bambino in casa e impilarli in un posto dove possono raggiungere. Riempi una tazza di posate, impila alcuni tovaglioli e sei pronto.
4. Pianifica in anticipo la tranquillità mattutina nei giorni feriali. Probabilmente sei già ben consapevole dei particolari punti deboli della tua famiglia al mattino: considera come sono questi blocchi stradali e affrontali a testa alta.
– Se la tua famiglia è sempre in ritardo: Metti un grande orologio in cucina e mettilo avanti di 10 minuti. Le persone non possono semplicemente guardare i loro telefoni?, potresti chiedere? Certo, ma con un orologio gigante sul muro, è più probabile che lo usino per tenere traccia.
– Se la tua famiglia tende a saltare la colazione: Trova una o due opzioni allettanti che possono essere preparate la sera prima e conservale in frigo. Un frullatore pieno di ingredienti per frullati e semifreddi allo yogurt in barattoli sono i preferiti a casa mia.
5. Rinnova il centro di comando della famiglia. Pensa a ciò di cui la tua famiglia ha bisogno di più facile accesso al mattino. Rispondere alle richieste dell'ultimo secondo per stampare i progetti scolastici? Considera di posizionare una stampante wireless in un armadietto inferiore. Perdi sempre traccia della spazzola per capelli? Nascondi un extra nel cassetto. Cos 'è non il posto per sono oggetti casuali ed extra: quindi trova un altro posto per le batterie vaganti, le palline di elastici, le garanzie sugli elettrodomestici e 10.000 penne extra (o è solo in casa mia?).
6. Libera un posto per i compiti e i progetti del doposcuola. Se è probabile che i tuoi figli si riuniscano in cucina mentre lavorano ai compiti o ai progetti artistici dopo la scuola, abbraccialo e crea spazio per esso. Tieni pulito il tavolo della cucina e riponi un contenitore di materiale scolastico nelle vicinanze in modo che abbiano tutto ciò di cui hanno bisogno.
7. Fai scorta di una stazione di snack salutari. I bambini possono essere affamati quando tornano a casa da una lunga giornata di scuola, quindi assicurati di mettere gli snack che vuoi che raggiungano a un'altezza di bambino attraente nella dispensa o nel frigorifero. Alcuni dei preferiti attuali nella nostra casa includono snack alle alghe, patatine di mele, bastoncini di formaggio, tazze di yogurt e frutta fresca.
Suggerimento per risparmiare tempo: Riempi i sacchetti con porzioni individuali dei tuoi snack preferiti durante il fine settimana, quando ti senti meno frenetico. Quindi nei pomeriggi dei giorni feriali, i bambini possono semplicemente prendere una borsa da soli.
8. Tieni una lista della spesa in cui tutti possono vederla. Arrivare a metà di una ricetta per la cena solo per scoprire che ti manca un ingrediente chiave - o peggio, svegliarti per scoprire che non c'è caffè in casa - è uno dei più piccoli fastidi della vita. Evitare il problema (e, ehm, smetti di ponying fino al barattolo delle parolacce) tenendo traccia degli articoli di cui hai bisogno su una lista della spesa situata in posizione centrale. Anche un elenco digitale può funzionare bene, assicurati solo che tutti i membri della famiglia siano sincronizzati in modo da non perdere nulla.