Il nuovo libro di ricette di Whole Foods è il sogno di uno chef di casa che diventa realtà

Sono passati 16 anni dall'ultimo Libro di cucina Whole Foods—quindi dicendo che siamo entusiasti del The Whole Foods Cookbook: 120 deliziose e salutari ricette a base vegetale è un eufemismo! La nuova collaborazione con il co-CEO di Whole Foods Market, John Mackey, Dr. Alona Pulde e Dr. Matthew Lederman, entrambi esperti di salute e benessere per il negozio, è ora disponibile su Whole Foods mercati, Amazon.com e altri librai negli Stati Uniti.

Il nuovo libro di cucina vanta ricette per colazioni, pranzi e cene che contengono principalmente ingredienti a base vegetale, con anche molte alternative a base di proteine. Istruisce inoltre i lettori sulle diverse tecniche di cottura, sull'arte di sviluppare i sapori e su come mescolare e abbinare i cibi.

Fonte: Amazon

Anche se non abbiamo ancora ottenuto un picco in nessuna ricetta, Delizioso segnala avvistamenti di melanzane arrosto con formaggio di anacardi, ceci indiani, cavolfiore speziato arrosto e verdure vivaci Gado Gado, un tipo di insalata indonesiana. Puoi scommettere che sono tutti realizzati con ingredienti freschi che sono il più possibile interi e vegetali!

Il libro di cucina Whole Foods è suddiviso in due parti e inizia con le parole di Mackey, Pulde e Lederman sulla salute benefici del mangiare cibi integrali e il motivo dietro le tecniche per dare ai lettori fiducia nel cucina. Troverai anche scorciatoie per i pasti in famiglia, consigli per intrattenere e trucchi per infondere sapore senza grassi animali.

Foto: Katie Smith tramite Unsplash

La seconda metà del libro affronta la pianificazione dei pasti e gli spuntini facili con 120 ricette sviluppate da Chad e Derek. Ogni ricetta ha opzioni proteiche alternative e semplici passaggi per cucinare senza olio.

Ora fino a novembre 6, Il libro di cucina Whole Foods è in vendita per i Prime Member! Puoi ritirare il libro per $ 15,99 – un risparmio di $ 4. Tutti i proventi saranno inviati alle fondazioni Whole Foods Market, come il Fondazione Whole Kids, il Fondazione Città Intere e il Fondazione Pianeta Intero.

Assicurati di visitare il tuo Whole Foods Market locale perché alcune ricette dal libro di cucina saranno disponibili presso l'hot bar e il salad bar tra novembre e dicembre. Puoi dire "delizioso?"

––Karly Wood

STORIE CORRELATE

Whole Foods consegna alla tua città? Ecco un pratico elenco stato per stato

7 negozi di alimentari che offrono consegna e ciao, tempo libero extra

Whole Foods Amazon Prime ora la consegna arriva in altre 10 città