12 cucine globali che i tuoi bambini dovrebbero provare almeno una volta

Molti paesi hanno la loro versione del gnocco, ma gli gnocchi cinesi sono un alimento noto e tradizionale che le famiglie possono preparare insieme per il capodanno cinese. A seconda del tipo, possono essere cotti al vapore, bolliti o saltati in padella, con forme e ripieni diversi, e sono tutti gustosi! Presenta i tuoi figli a questa facile ricetta di gnocchi. Carne, scalogno e salsa di soia si combinano per preparare questi gustosi bocconcini e sono semplici da realizzare con un involucro di wonton. Prova a farli con la salsa di immersione dolce e salata a parte. Prendi la ricetta qui.

La fonduta è divertente da mangiare e i bambini adoreranno l'idea di immergere pezzi di pane, carne e verdure in una grande pentola di formaggio fuso e appiccicoso. Questo piatto svizzero risale al 17^ns secolo, ma lo stiamo ancora scavando oggi! Organizza la tua festa di fonduta di famiglia con questa ricetta di Genius Kitchen. Vuoi qualcosa di un po' più dolce? Prova una fonduta di cioccolato per dessert e usa frutta fresca e pezzi di torta di libbra per immergerti.

Fai un viaggio immaginario a Parigi quando prepari una serie di questi deliziosi pancake sottilissimi. Originarie della regione nord-occidentale del paese, le creperie si trovano ora in tutta la Francia e offrono varianti sia dolci che salate. I bambini possono aiutare facilmente mescolando l'impasto e selezionando i ripieni: scegli il classico con prosciutto e formaggio o zucchero dolce e limone, o fatti avventuroso con le tue idee. Hai bisogno di ispirazione? Prova questa semplice ricetta di crepe di Catherine McCord di Weelicious.

Se la tua unica esperienza con il ramen è un pacchetto crespo da dieci centesimi dal negozio di alimentari, è ora di provare la versione vera di questo famoso piatto giapponese. Il brodo nutriente ricco di noodles da sgranocchiare e infinite variazioni di condimenti è un vero piacere per i bambini. I tuoi figli possono aiutarti a realizzare questa versione abbondante pieno di tofu, verdure e un po' di zenzero.

Significa "riso misto", questo fantastico piatto coreano è l'ultima ciotola di riso. Su un letto di riso caldo, potresti trovare una combinazione come verdure fritte e crude, carne alla griglia condita o tofu, una pasta di peperoncino rosso chiamata gochujang e un uovo fritto aggiunto sopra. Bibimbap è un ottimo modo per introdurre i bambini a nuovi ingredienti e un modo ancora migliore per utilizzare quelle verdure extra che sono in giro. Dai un'occhiata a questa deliziosa ricetta di Un po' di bontà, completo di un ampio elenco di condimenti suggeriti.

Trasforma i tuoi bambini in grandi amanti del sushi! I semplici involtini di sushi vegetariani sono facili, sani e della dimensione giusta per le manine dei piccoli. È divertente fare e mangiare insieme a casa, e anche i mangiatori non così avventurosi vorranno questi involtini di uova, edamame e riso da Ciao meraviglioso. Inizia con i sapori di base che adoreranno, quindi espandi lentamente il repertorio del sushi per includere cibi e consistenze più avventurosi. Prendi la ricetta proprio qui.

Prepara una serie di spiedini di souvlaki greci ed è una vittoria per tutti. I bambini adorano il divertimento del cibo su un bastoncino, e gli adulti adoreranno il succoso pollo marinato con limone, aglio e un contorno di salsa tzatziki fresca e rinfrescante. Prova qui la ricetta di Lemons per Lulu.

Oltre ad essere saporito e nutriente, mangiare cibo etiope è un'esperienza comunitaria. Il cibo viene spesso mangiato con le mani e servito su un grande piatto condiviso, insieme a molta injera, una focaccia spugnosa e leggermente fermentata perfetta da condividere. Questa ricetta di Lighter ha ottimi consigli per regolare i sapori per i bambini che non amano un sacco di spezie. L'autentica injera richiede diversi giorni per il processo di fermentazione, ma puoi prendere la strada facile e prepara questa ricetta veloce tra circa un'ora!

Per un pasto informale, prepara dei bocconcini gustosi e prepara un piatto di meze. Composto da una varietà di cibi serviti in un piccolo piatto, il meze è comune in tutto il Mediterraneo e nel Medio Oriente e offre l'opportunità perfetta per i piccoli buongustai di assaggiare nuovi cibi, come hummus cremoso e babà ghanouj. Prova a fare til suo splendido meze di ispirazione mediterranea di Kitchen Treaty, e guardalo scomparire.

Questo succoso pollo preparato con yogurt e spezie e grigliato su spiedini è una gustosa introduzione alla cucina indiana. Lascia che i bambini aiutino in cucina mescolando lo yogurt e la marinata al curry per questo pollo veloce tikka diventerà sicuramente un nuovo preferito della famiglia.

Non puoi parlare dei cibi dei Caraibi senza parlare del coglione giamaicano. Umido, speziato e affumicato, questo memorabile condimento e metodo di cottura produce alcuni dei cibi più saporiti in circolazione. Sebbene il jerk tradizionale possa essere un po' piccante per i piccoli palati, tla sua versione modificata da This Week for Dinner ti dà i sapori caratteristici senza tanto calore.

Traballanti, portatili e deliziosi, ci sono infinite idee di combinazione per questi dolci perfetti che funzionano per colazione, pranzo o cena! Che tu vada salato o dolce, sei sicuramente pronto per una sorpresa. Porta sulla tua tavola alcuni dei sapori del Sudamerica con queste empanadas di manzo fatte in casa dalle ricette di Laylita.