Pasto della settimana: sformato di pasta vegetariana

In collaborazione con Il meglio di Eggland

Questo la pasta al forno è piena con ingredienti e nutrizione sani.

Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di cucinare 30 minuti Prodotto 6

Avrai bisogno:

1 libbra. ziti noodles o pasta a scelta

2 spicchi d'aglio, tritati

½ libbra di funghi, a dadini

1/2 peperone verde, a dadini

1 cipolla media, a dadini

1 cucchiaino. paprica

3/4 cucchiaino. sale

3 cucchiai. prezzemolo, tritato

2 spicchi d'aglio, tritati

1/2 cucchiaino. Pepe nero

1 cucchiaio. condimento italiano

1 tazza di parmigiano grattugiato

1-2 tazze di mozzarella grattugiata (o il tuo formaggio preferito)

4 grandi Il meglio di Eggland uova

1/4 tazza di latte

3 tazze di salsa marinara, divisa

Prezzemolo secco o basilico, per condire (facoltativo)

Indicazioni:

Preriscaldare il forno a 375 gradi F. Strofinare o spruzzare l'interno della padella o della casseruola 9×13 con olio d'oliva o burro.

Preparare la pasta secondo le indicazioni sulla confezione. Mentre la pasta cuoce, saltare le verdure e le spezie a fuoco medio per 10 minuti.

Aggiungere la pasta cotta, il formaggio e le verdure in una ciotola media e mescolare per unire.

In una piccola ciotola, sbatti insieme le uova e il latte e aggiungi alla pasta, al formaggio e alle verdure.

Versare metà della pasta, il formaggio e il composto di verdure in una casseruola. Versare sopra metà della salsa alla marinara. Ripeti ancora per il secondo strato.

Cospargere il formaggio extra e le erbe essiccate sopra e cuocere per 30-35 minuti, o fino a quando il formaggio si è sciolto e la parte superiore inizia a rosolare.

 In Il meglio di Eggland, il loro impegno è produrre un uovo più nutriente, che sia anche l'uovo più buono, fresco e delizioso possibile. Dall'esclusivo mangime per galline e rigorosi standard di qualità alla loro rete di allevamenti locali controllati dall'USDA in tutti gli Stati Uniti, puoi essere fiduciosi che un uovo classico, biologico o senza gabbia con il marchio EB sul guscio sia un uovo nutrizionalmente superiore che offre prodotti freschi di fattoria gusto.

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