Hanukkah a Epcot sta ottenendo un intero "Latke" più gustoso con una gastronomia ebrea pop-up

Una delle parti migliori delle festività natalizie ai Parchi Disney sono tutte le deliziose prelibatezze. Ora gli ospiti possono celebrare Hanukkah a Epcot con nuove mangiate che sicuramente ti faranno esclamare "L'chaim!"

Nascosto tra i padiglioni della vetrina mondiale del Marocco e della Francia al Festival internazionale delle vacanze di Epcot, ci sarà un nuovo mercato alimentare soprannominato L'Chaim! Cucina per le vacanze. Ecco un'anteprima di ciò che puoi assaggiare su questo Hanukkah mentre passeggi per Epcot.

Pronto per il pranzo? Questo generoso pastrami di segale con sottaceti fatti in casa e senape deli manterrà sicuramente la tua pancia piena.

Questo knish di patate con panna acida alle erbe non è solo vegetariano, è fondamentalmente un gigantesco tater tot ebraico, o almeno questo è quello che puoi dire ai bambini. È perfetto per le piccole mani da sgranocchiare in tutto il parco.

Naturalmente, nessun menu di gastronomia sarebbe completo senza pollo e zuppa di palline di matzo. Potresti pensare che la zuppa sarebbe una strana scommessa per uno spuntino Disney World, ma ehi, può fare piuttosto freddo a Orlando di notte!

Sfortunatamente, il menu ispirato alla gastronomia di New York non include latkes, ma puoi segnare una gustosa crema all'uovo (per chi non lo sapesse, è latte al cioccolato mescolato con seltz - fidati di noi, ha un sapore Stupefacente) o un gigantesco biscotto bianco e nero, come se non ti sentissi abbastanza zaftig dopo tutte quelle prelibatezze!

E, solo per gli adulti, puoi accompagnare il tutto con un bicchiere ghiacciato di Brooklyn Lager della Brooklyn Brewery o un elegante Blue Cosmo.

L'Epcot International Festival of the Holidays 2018, che presenta 12 mercatini natalizi, incluso il nuovo L'Chaim! Cucina delle feste, va da nov. 18 fino a dicembre 30.

—Shahrzad Warkentin

Tutte le foto: per gentile concessione di Walt Disney World

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