Appena aperto: il gelato in piccoli lotti serve grandi sapori a Mar Vista
Noi siamo Tutti urlando a gran voce per questa nuovissima impresa di gelati. Ospitato nel fiorente quartiere di Mar Vista su Venice Blvd., Small Batch è una fantastica aggiunta alla scena locale che serve gelati da morire in un'atmosfera super rilassante. Con offerte come il gelato Mint Oreo Chip, la corteccia di Pop-Rocks e i pop di pasta per biscotti sicuri da mangiare, tu e le tue piccole palline cadrete a capofitto per il loro menu appetitoso. Continua a leggere per saperne di più sui concetti creativi alla base di queste confezioni cremose (da sogno).
foto: lotto piccolo
mi sciolgo con te
Il fantastico nuovo Small Batch è in realtà il 2ns location per questo negozio artigianale; il primo è stato aperto nel 2014 all'interno del complesso culinario Playa Del Rey di Brooke & Nick, Playa Provisions. Questa sarebbe la potente coppia di ristoratori Brooke Williamson (vincitore di Top Chef stagione 14) e Nick Roberts. Questo pazzo e talentuoso team di marito e moglie non è estraneo al successo dolce (e salato), dimostrando più e più volte che due grandi menti possono (e lo faranno) creare grandi gusti insieme. Non solo questo negozio autonomo sarà il principale centro di produzione di gelati per entrambe le sedi, ma lo farà servono anche come luogo principale per la creazione del sapore (il vortice salato non lo inventerà si).
foto: Ryan Tanaka
Giusto in tempo per Halloween: Cereal Killers (e altro)
Parlando di sapori, la specialità di Small Batch sono le loro magistrali miscele fatte in casa di gusti di gelato nostalgici con esplosioni di unicità. Per un tocco giocoso sui cereali per la colazione, prova una pallina (o tre) di "Cereal Killer", che ha il sapore di un gelato con il latte di Lucky Charms o Fruity Pebbles. Se hai voglia di assaggiare la torta alla crema di banana fatta in casa ma non sei pronto per aprire il ricettario della nonna, vai passa a Small Batch per il loro gelato alla torta alla crema di banana che non è solo strabiliante ma ti farà sognare per giorni dopo.
I mangiatori vegani (o quelli con avversioni ai latticini) adoreranno il gelato vegano al cioccolato e cocco fatto con latte di cocco, così come le opzioni di sorbetto deliziosamente rinfrescanti (il Mango Chamoy è fantastico). Se i tuoi piccoli assaggiatori non sono super avventurosi, non preoccuparti perché questo negozio ha una tradizione perfettamente artigianale gusti in palio come burro di arachidi al cioccolato fondente, gomma da masticare, vaniglia e anche soft servire selezioni.
foto: Jenifer Scott
Scuotilo tesoro
Il gelato è chiaramente l'attrazione principale, ma il team di Small Batch ha davvero fatto di tutto per offrire ancora più soddisfazioni al palato rispetto alla semplice pallina standard. Gelati personalizzati, panini con biscotto gelato, tè al cioccolato bianco tailandese e torta gelato alla menta Oreo sono solo alcuni esempi delle prelibatezze congelate disponibili. Non hai voglia di qualcosa di freddo? Nessun problema! Nel menu ci sono anche pasticcini freschi di Playa Provisions insieme a novità super divertenti come cake pops, corteccia di pop-rock al cioccolato bianco e banane ricoperte di cioccolato ricoperte di granelli.
foto: Jenifer Scott
Nel mio cappuccio
La posizione è tutto qui e questo quartiere alla moda è pieno di ottime opzioni sia per i bambini che per i genitori. Lancia un paio di corde dall'altra parte della strada a Bowlero e poi porta te e i tuoi amanti del divertimento a Small Batch per un cono. Prendi un cappuccino accanto a Venice Grind prima di entrare in gelateria e aggiungi una pasticceria per te (si abbina perfettamente alla tua caffeina) all'ordine del gelato dei tuoi bambini. Rendilo una gita in famiglia la domenica e fermati al mercato contadino di Mar Vista (solo un paio di isolati di distanza dal negozio) dove un piccolo Il carrello dei gelati pop-up in batch sarà a disposizione per servire alcune delle loro gustose prelibatezze dalle 9:00 alle 14:00. Possiamo trovare un milione di motivi per passare da...
foto: Jenifer Scott
Dici che è il tuo compleanno
Se i tuoi figli hanno fatto il pieno di parchi con trampolini al coperto o case gonfiabili, considera di organizzare una festa con gelato Small Batch per il loro prossimo compleanno. C'è un ampio patio sul retro con 3 grandi tavoli da picnic perfetti per un evento privato per feste di piccole dimensioni. Se i tuoi scoiattoli di compleanno sono alla ricerca di un tocco più unico in un dessert da festa, perché non prendere in considerazione l'Unicorn Sundae di Small Batch? Esatto: Unicorno. Coppa di gelato. Questo piatto contiene 10 palline di gelato, una varietà di condimenti personalizzati, panna montata, fudge caldo, ciliegie e un unico cono di waffle ricoperto di cioccolato con uno spumante in cima. Gelati come questi alzeranno davvero il volume per la festa di compleanno del tuo piccolo e, a $ 50 al pop, pensiamo che valga la pena il suo peso in fudge. Se hai una festa più tradizionale, fanno anche fantastiche torte e torte gelato.
foto: lotto piccolo
Small Batch è un perfetto connubio tra abilità culinaria creativa (abbiamo menzionato la vittoria di Top Chef?) e un atmosfera amichevole di gelateria di quartiere che farà sorridere te e la tua covata dal cono al? cono. Questo posto dovrebbe essere in cima alla lista dei desideri (congelati) di tutti!
foto: Jenifer Scott
Sapere prima di partire
Gli scoop partono da $ 4 per un singolo e salgono a $ 8 per un triplo colpo di bontà. Le torte gelato costano $ 55 e le brave persone di Small Batch hanno bisogno di almeno una settimana di preavviso per creare quella perfetta per le tue esigenze. Non ne hai mai abbastanza dei tuoi gusti preferiti? Puoi rifornire il tuo congelatore pieno, con pinte di gelato per $ 10 ciascuna.
foto: Ruth N. via Yelp
Piccola quantita
12222 Viale Venezia
Vista marzo
424-289-9552
In linea: smallbatchicecreamery.com
Los Angeles è quasi sovraccarica di fantastici gelati (ma non si può mai avere troppo di una cosa fantastica!). Qual è il tuo scoop artigianale preferito?
—Jenifer Scott