I dolcetti di compleanno senza glutine più gustosi (e carini) in città
Le torte sabbiose, grintose e di farina di riso non fanno un buon compleanno. Ma nemmeno la pancia sconvolta che accompagnerebbe una torta piena di farina per molti piccoli celebranti sensibili al glutine. Fortunatamente, abbiamo fatto molta strada nel mondo senza farina e Los Angeles ha torte fantastiche e altre prelibatezze che lasceranno tutti alla festa a chiedere a gran voce di più.
foto: Meghan Rose
Bo Nuage
Se pensi che una torta nuvola francese suoni troppo elegante e raffinata per la festa di compleanno del tuo piccolo, chiaramente non hai incontrato questo adorabile e assolutamente delizioso orso! La cutie pie (cutie cake?) è composta interamente da meringa alla vaniglia, panna montata al cioccolato light e tre tipi di scaglie di cioccolato. Un'opzione perfetta per coloro che non possono avere la farina, per chi ama un'opzione di torta più leggera e per i genitori che hanno voglia di qualcosa di elegante e gustoso, questa torta piace a tutti alla festa. Se stai servendo una grande folla, pensa a prendere la torta per i bambini, e poi molti di loro torte più piccole in gusti sofisticati (come caffè, frutto della passione, Nutella o caramello) per grandi a Condividere.
Ci sono due sedi: una a West Hollywood e il nuovo negozio a Beverly Hills.
310-880-2065
In linea: bonuage.com
foto: Erin McKenna's Bakery NYC tramite facebook
Erin McKenna's Bakery NYC (a Los Angeles)
Precedentemente chiamato Babycakes, Erin McKenna ha fissato il gold standard per le prelibatezze GF a New York e poi ha aperto una seconda operazione a ovest, atterrando sulla nostra Larchmont Ave. Se stai cercando una torta per deliziare il tuo amante del cioccolato, che stordirà anche gli amici non GF, non guardare oltre la Brownie Cake. Pur rimanendo senza glutine, vegano, senza soia e Kosher, è anche umido, decadente e delizioso. Se hai un piccolo che non ama il cioccolato, le torte sono disponibili anche nella torta alla vaniglia e alle carote. Questa è la torta più sicura (o cupcake o brownie, che sono anche opzioni fantastiche) da portare in un'aula piena di allergie...
236 N Larchmont Boulevard.
centro città
323-463-2023
In linea: erinmckennasbakery.com
foto: Torte Jamie tramite facebook
Torte Jaime
Troppo spesso, senza glutine (o qualsiasi dessert conforme agli allergeni) significa un compromesso nel gusto. Ma nelle rare occasioni in cui trovi qualcosa di gustoso, può venire in una torta dall'aspetto unico. Il che non va bene con il piccolo celebrante che ha il cuore puntato su un Minion pazzo e sorprendente a grandezza naturale e commestibile. O Thomas il carro armato. O la torta cubista di Minecraft. O Nemo! Fondamentalmente, se puoi immaginarlo, puoi averlo da Jamie Cakes. Ci sono tantissimi gusti di torte e ripieni disponibili senza latticini, soia e glutine. E sono così buoni che nessuno sospetterà mai che sia senza glutine. In effetti, potrebbero non crederti quando glielo dici.
1625 E. Thousand Oaks Boulevard.
Mille querce
805-497-7772
In linea: jaimecakes.net
foto: Duff's Cake Mix
Duff's Cake Mix
Questo è per il tuo piccolo che è già uno chef, un maestro del fai-da-te o ha solo idee molto, molto ferme su come dovrebbe essere la sua torta di compleanno. Ma mentre puoi Betty Crocker con il meglio di loro, una gustosa creazione fatta in casa di GF va oltre le tue capacità di cottura (perché non esiste!). Quindi porta il tuo bambino a fare un viaggio a Duff's Cakemix, dove puoi ordinarne 1 o più (ogni torta ne serve 6-10, quindi se stai servendo un gruppo numeroso potresti aver bisogno di fare un paio di torte). Ottieni la torta, il ripieno, la glassa, il fondente, tutti gli strumenti di decorazione e le caramelle. Sì, devi pagare $ 12 a persona per decorare, ma poi stai anche vivendo un'esperienza straordinaria insieme alla torta. Le opzioni senza glutine sono limitate al cioccolato con ripieno di cioccolato, ma è una torta dannatamente gustosa e sarai sicuro che il risultato finale è esattamente quello che voleva il tuo piccolo. (Puoi anche scegliere cupcakes al cioccolato, invece di torta. O entrambi!) Puoi anche trasformare la creazione della torta in un'esperienza di festa e prenotare fino a 12 ospiti, ognuno dei quali può decorare il proprio cupcake o lavorare in gruppo su un paio di torte.
8302 Melrose Avenue.
centro città
323-650-5555
In linea: duffscakemix.com
foto: Latte tramite facebook
Latte
Le linee dietro l'angolo e in fondo all'isolato dovrebbero dirti qualcosa; vale a dire che vale la pena aspettare i dolcetti al latte. Certo, le palline di gelato sono buone, i biscotti al cioccolato sono fenomenali e i frappè sono degni di nota. Ma quelle righe riguardano al 100% il panino gelato. Realizzati con favolosi gusti di gelato fatto in casa e racchiusi tra amaretti giganti (piatti), questi panini gelato hanno legioni di fan. Ma onestamente, le porzioni singole sono un po' grandi per servire una per ogni piccolo frequentatore di feste. È troppo zucchero fondente per un piccolo corpo. Per fortuna sono disponibili in un'altra dimensione: ancora più grande. Il loro Giant Ice Cream Sandwich può essere ordinato in qualsiasi gusto tu voglia (Grasshopper, Banana Dulce de Leche, Salted Caramel, Rocky Road, Watermelon e Thai Iced Tea sono tutti fantastici) e quando viene tagliato a spicchi, il dolcetto da 10" serve tanto quanto un gelato torta. Punti bonus per divertimento e diverso!
Si noti che mentre le basi dei macaron sono tutte senza glutine, non tutti i gelati o i condimenti lo sono (Cookies & Cream e Red Velvet contengono entrambi prodotti a base di farina). Verifica quando effettui l'ordine che il gelato che desideri si adatti alle tue restrizioni dietetiche.
Ci sono due sedi: Mid-City e Silverlake. Controlla il sito web per orari e indicazioni.
323-939-6455
In linea: themilkshop.com
foto: Steven V. via yelp
Fo-Nuts
Ecco un'altra idea diversa. Una delle nostre prelibatezze preferite in città è il Fo-nut: il pezzo di pasticceria cotto non fritto disponibile in 10 gusti senza glutine (metà dei quali anche vegani). E mentre sono un'eccezionale colazione dolce, puoi anche impilarli e creare uno splendido albero imponente come regalo di compleanno. Hai visto torte nuziali a ciambella o croquembouche, ora puoi portare questa idea alla festa di compleanno di tuo figlio. La bellezza è che sembra ancora un favoloso centrotavola, proprio come una torta di compleanno, ma ogni bambino esigente possono scegliere il proprio gusto perfetto (dal burro di arachidi al cioccolato, confettini, limone, zucca, latte alla vaniglia e Di più). Ancora più divertente? Ordina i mini e i bambini (e i genitori) possono assaggiare più tipi...
Si prega di notare che Fo-nuts non è un negozio di prodotti da forno certificato GF, ma presta la massima attenzione per prevenire la contaminazione incrociata.
8104 W. 3rd Ns.
centro città
323-592-3075
In linea: fontus.com
foto: Panetteria Cuori Aumentosi tramite facebook
Cuori in aumento
Se hai dubbi sulla contaminazione incrociata, questa è la tua panetteria. L'intero posto è al 100% senza glutine e vegano, e molte delle loro prelibatezze sono anche Kosher. È anche il posto dove fare scorta se vuoi fare alcune altre prelibatezze che i bambini adorano per la tua festa che si adattano anche a uno stile di vita GF: dal momento che puoi acquistare pane senza glutine, panini per hamburger, bagel e croste di pizza, puoi fare PBJ, hamburger, morsi di bagel e pizze che tutti alla festa possono Buon appetito. Ma che dire della torta? Super gustoso e molte opzioni di gusto! Tutte le basi per torte (incluso Red Velvet), i ripieni e le glasse sono scelte sicure e puoi acquistare uno qualsiasi dei loro cupcake per provarli prima di sceglierli: usano la stessa pastella delle loro torte. Le torte potrebbero non essere così carine e decorate su misura (inoltre non usano colori artificiali o fondenti), ma questo è un piccolo prezzo da pagare per la tranquillità.
10836 W Washington Boulevard.
Culver City
310-815-1800
In linea: riseheartsbakery.com
foto: Heymama M. via yelp
Amaretti Miele & Burro
Questi potrebbero non essere per la festa che stai organizzando per l'intera prima elementare. Innanzitutto la pasticceria è a Costa Mesa. In secondo luogo, non accettano preordini dei macaron dei personaggi personalizzati, quindi quanti ne potrai acquistare dipenderà da quanto presto potrai metterti in fila; si esauriscono completamente ogni giorno. Allora perché mai li raccomandiamo? Perché sono, senza dubbio, le delizie senza frumento più carine che abbiamo mai visto. Quindi mettiti in fila e prendine il più possibile per la festa di famiglia o per un paio di bambini che stanno dormendo. Entusiasmeranno chiunque li vedrà. Dai un'occhiata al loro account instagram per vedere la carineria che ci ha disposti a guidare fino a OC in un compleanno impegnativo ...
2930 Bristol St. (nel flusso d'aria d'epoca)
Costa Mesa
714-260-1190
In linea: mielenbutter.com
Qual è il tuo punto di riferimento per le prelibatezze senza allergeni? Ci piacerebbe saperlo!
—Meghan Rose