Pesche dolci! 5 punti per segnare un regalo stagionale
Non c'è niente come una pesca della Georgia in alta stagione. Qui a Hotlanta non ne abbiamo mai abbastanza delle loro cose dolci e riassuntive. Per celebrare il nostro frutto di stato, abbiamo raccolto i posti migliori per procurarci prelibatezze alla pesca nella grande A.
Negozio di torte: torta di pesche
Fermati al Pie Shop per una fetta di torta di pesche così buona che ospita persino lezioni su come prepararne una. Realizzato con pesche fresche, il ripieno è denso e dolce. E con una crosta che si scioglie in bocca, questa torta fa semplicemente centro.
Particolari:Negozio di torte, 3210 Roswell Road. NO, 404-841-4512, the-pie-shop.com
The Varsity: torta di pesche fritte
Il Varsity è un punto fermo ad Atlanta dal 1928. Fanno a mano oltre 5.000 torte al giorno. La torta di pesche fritte è incredibile e usano una ricetta di famiglia per garantire una gustosa bontà alla pesca in ogni boccone. Ordinane due e portatene uno a casa per gustarlo più tardi.
Particolari:il college, 61 North Avenue. NO, 404-881-1706, thevarsity.com
Mary Mac's Tea Room: Peach CobblerSouthern comfort food al suo meglio, fondata nel 1945 Mary Mac's Tea Room serve ciabattino di pesche fatto in casa che è una delizia. Le pesche fresche e la crosta friabile rendono questo cobber il perfetto trattamento estivo. Non dimenticare di ordinarlo à la mode.
Particolari:La sala da tè di Mary Mac, 224 Ponce De Leon Ave. NE, 404-876-1800, marymacs.com
Gigi's Cupcakes: Fiori di Pesco al Lampone
Il cupcake alla pesca al lampone di Gigi è la combinazione perfetta di dolce e crostata. La torta di pesche è cotta con pesche, grappa alla pesca e cannella. A seguire, un ripieno di crema al burro di lamponi. Questo da morire per cupcake è sormontato da un lampone fresco e fiori di fondente.
Particolari:I cupcake di Gigi, 3655 Roswell Road, 404-846-4400, gigiscupcakesusa.com
Abbiamo perso un posto? Dicci dove prendi il tuo dolcetto alla pesca preferito in città nella sezione commenti qui sotto!
—Jessica Obenschain
Foto per gentile concessione di Pie Shop via Facebook, I cupcake di Gigi via Facebook, Ren S. Su Guaire, il signor d. Su Guaire, Pie S. e Miranda W. Su Guaire