Slurp Your Dinner: 4 ottimi posti Ramen per bambini
La neve potrebbe essersi sciolta ma ci sono ancora mesi di grigio davanti a noi. Se la tua famiglia sta combattendo contro i brividi e la febbre da cabina, dai loro una spinta con una ciotola fumante di ramen in stile giapponese. Tu e i tuoi piccoli buongustai vi divertirete a scegliere uno stile preferito: shoyu (soia), shio (sale), miso (soia fermentata) o tonkotsu, il brodo di maiale ultra ricco. Continua a leggere per scoprire dove sono i posti migliori per sorseggiare noodles con i tuoi piccoli a Portland.
Foto: Sandra V via Yelp
Le due sedi di Boke Bowl sono l'epitome di una cena familiare informale e adatta ai bambini. I ristoranti sono spaziosi, con molto spazio per un seggiolone all'estremità del tavolo. Anche se ordini al bancone prima di sederti, i server in roaming sono molto attenti a qualsiasi esigenza, incluso portare bicchieri di plastica e bacchette "principiante" con i dinosauri che li collegano.
Ci sono molte opzioni per i piccoli mangiatori. Il cibo è delizioso, con noodles che nuotano in profonde ciotole di brodo saporito e molti componenti aggiuntivi (come un uovo in camicia cremoso) disponibili. Una versione più piccola delle ciotole, con o senza brodo, è disponibile per i bambini, oppure prova i panini al vapore in sapori come pollo amico, funghi miso o persino PB&J! Ogni luogo ha una specialità, come i fine settimana Dim Sum nel West Side o il pollo fritto coreano del giovedì sera nell'est.
Boke Bowl Ovest
1200 NO 18°
Boke Bowl East
1028 SE Water Avenue.
Entrambe le posizioni: 503-719-5698
In linea: bokebowl.com
foto: Colleen S via Yelp
Questo ristorante è un grande successo a Tokyo e recentemente ha fatto il suo debutto negli Stati Uniti a Portland con grande clamore. Li puoi trovare in due posizioni, su SE Ankeny o al Pine Street Market. La posizione di Ankeny ha molto spazio dentro e fuori, seggioloni che si agganciano ai tavoli e un menu rotante di ramen. Prova il brodo di ossa shoyu in versione normale o piccante. Ci sono anche varianti con pollo, vegane e anche fredde per le giornate calde! Sono disponibili anche altre voci di menu, come ciotole di riso, insalate daikon, verdure sott'aceto e gnocchi gyoza.
609 SE Ankeny, Suite A
Mercato di strada del pino
126 SW 2nd Avenue.
In linea:marukinramen.com
foto: Jermel-Lynn Q via Yelp
Una catena giapponese di successo con avamposti lungo la costa occidentale, Kizuki è stata salutata dagli abitanti dell'Oregon come la migliore ciotola di ramen a Portland. Ciò significa un posto affollato, ma significa anche spaghetti rimbalzanti in un ricco brodo salato e condimenti come germogli di bambù, pancetta di maiale, alghe arrosto, karaage di pollo o un mezzo uovo perfettamente stagionato. Un sacco di scelte e piccoli piatti danno ai tuoi piccoli assaggiatori un sacco di teaser per il palato, e l'aria movimentata maschera qualsiasi rumore di sorso felice.
11830 NW Cedar Falls Dr.
971-266-3188
In linea: kizuki.com
foto: Joe T via Yelp
Questo casual spazio gemello di Biwa è ottimo per i bambini. Sebbene non ci sia un menu specifico per bambini, le ciotole fumanti di ramen saranno perfette per qualsiasi amante dei noodle, grande o piccolo che sia! L'happy hour è ogni giorno dalle 16:00 alle 18:00 ed è il modo perfetto per provare cose nuove, come il kimchi non troppo piccante, le crocchette al formaggio, il tofu fritto o gli gnocchi gyoza. Completa il pasto con un morbido cono di genmai (tè verde e riso integrale) e preparati ad affrontare di nuovo la pioggia!
1430 SE Water Avenue
503-238-6356
In linea: noranekoramen.com
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—Katrina Emery