Cosa sta cuocendo? Cinque imperdibili negozi di torte salate
Qualcosa di deliziosamente delizioso sta cuocendo il 23 gennaio. È la Giornata Nazionale della Torta! Chi può resistere a una crosta burrosa e friabile piena di ingredienti saporiti? Quando pensi alla torta, di solito pensi ai frutti di bosco, alla frutta o alla crema, ma stiamo raccogliendo le migliori torte salate che la nostra città ha da offrire. Celebrare questo massimo comfort food è facile come una torta in questi sei negozi locali. Continuare a leggere!
I co-fondatori Casey e Deke hanno avviato 314 PIE come progetto Kickstarter nel 2012 con il generoso supporto di 300 sostenitori, sperando di portare il loro amore per le tradizionali torte di carne agli affamati abitanti di Seattle. Avanti veloce di cinque anni e 314 PIE sta ancora servendo deliziose torte in tutta la città dal loro camion di cibo mobile. Tutte le torte sono fatte con una crosta burrosa a scaglie e riempite con ingredienti locali ed etici. Vuoi goderti 314 PIE da casa? Puoi ordinare da Amazon Fresh e riceverlo direttamente a casa tua. Visita il loro sito Web per scoprire dove si fermeranno dopo.
I nostri gusti preferiti: Torta di bistecca, formaggio e funghi, torta di pollo classica, torta di agnello con sugo di carne, torta di verdure al curry, torta di polpette e torta di pizza.
In linea: 314pieseattle.com
Per quasi 20 anni, The Australian Pie Company ha servito torte di carne tradizionali australiane. Queste deliziose torte delle dimensioni di una mano combinano la loro tipica pasta sfoglia con carne, salsa e verdure. Visita il negozio per una torta bollente o porta a casa una torta surgelata da gustare in un secondo momento: assicurati solo di pianificare quattro ore solide per scongelarli prima di cucinarli. Se stai dando da mangiare a una folla, puoi preordinare torte surgelate di dimensioni familiari da 9 "disponibili in tutti i tuoi gusti preferiti. Non dimenticare di prendere anche un dolcetto! Termina il tuo pasto con un irresistibile Lamington (torta bianca immersa nel cioccolato e poi arrotolata nel cocco grattugiato). Yum! Non hai voglia di lasciare il comfort di casa tua? Yelp e Uber Eats possono consegnare!
I nostri gusti preferiti: Manzo e Funghi, Manzo, Pancetta e Formaggio, Pollo BBQ e Verdure e Pollo Asparagi.
425 SO 152ns Ns.
Burien, Wa 98166
206-243-4138
In linea: australianpieco.com
Orario: lun.–ven., 8:30–18:30; sab., 9:00-16:00
Deborah Kerns, fornaia e artista di crostate da una vita, prepara deliziose torte e le consegna ogni settimana al Ballard Farmers Market: pioggia o sole. Sfornate con amore, queste torte utilizzano ingredienti locali, spesso provenienti da altri venditori al mercato e sono rifinite con la perfetta crosta friabile e friabile. Prendi una delle sue torte di frutta o bacche per concludere il tuo pasto. Le torte sono disponibili in formati grandi e piccoli per soddisfare ogni appetito.
I nostri gusti preferiti: pollo salato, maiale sud-ovest, contadino di pollo e contadino vegetariano.
In linea: deborahspies.com
Orari: Trova Deborah e le sue torte al Ballard Farmers Market la domenica e alcuni sabati e da maggio a fine ottobre all'Edmonds Farmers Market.
I fornai dedicati alla torta accendono i forni nelle prime ore del mattino per cuocere torte per ogni palato. Dalle opzioni per gli amanti della carne ai vegetariani, dai pasti mattutini agli spuntini a tarda notte, Pie ha qualcosa per tutti. Decine di torte dolci e salate fresche e artigianali riempiono la valigetta. Il menu cambia ogni giorno, quindi fermati spesso. Tutte le torte sono di dimensioni individuali e pronte da portare a casa. Prendi una varietà in modo da poter assaggiare e assaggiare sapori diversi. Se non riesci a entrare nel negozio, rintraccia Pie Mobile, il loro camion di cibo che serve bontà fatte in casa in tutta la regione. Visita il loro pagina Facebook per controllare dove sarà il prossimo Pie Mobile o scoprire cosa sta cuocendo quel giorno.
I nostri gusti preferiti: Chicken Pot Pie, English Meat e Broccoli Cheddar sono nel menu tutti i giorni. Altri gusti a rotazione includono BBQ Pulled Pork, Sloppy Joe, Spicy Veggie, Sriracha Mac & Cheese, Curry Chicken, Salmone affumicato Pot Pie e Philly Cheesesteak.
3515 Fremont Avenue. N.
Seattle, Wa 98103
206-436-8590
In linea: sweetandsavorypie.com
Orario: lun.–giov., 9:00-21:00; ven.–sab., 9:00–22:00; Dom., 10:00-18:00
Fare un viaggio al Seattle Center? Fermati al Premier Meat Pies all'Armory e gusta le torte di carne del vecchio e del nuovo mondo, abbinate a insalate fresche e contorni. Sfornata fresca ogni giorno, l'ampia varietà di sapori originali riempirà sicuramente ogni pancia affamata. Premier Meat Pies trasmette in diretta il calcio di livello mondiale da tutto il mondo, quindi prendi qualche piatto tradizionale e goditi la partita del giorno.
Sapori preferiti: Shepherd's Pie, Agnello e Curry e Hatch Green Chile e Chicken Pie.
Seattle Center Armory
305 Harrison St.
Seattle, Wa 98109
206-428-6280
In linea: premiermeatpies.com
Orario: lun.–dom., 11-19
Hai un posto preferito per le torte salate che non è stato inserito nella nostra lista? Piatto nei commenti qui sotto!
— Abbey McGee e Allison Sutcliffe
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