Lascia che mangino la torta in queste panetterie senza glutine

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Mangiare senza glutine con la tua famiglia non è mai stato così facile (e gustoso) come adesso! Portland ospita una quantità quasi infinita di ristoranti che si rivolgono a questa dieta speciale e sono tutti convenienti, adatti ai bambini e deliziosi. I seguenti ristoranti dovrebbero essere aggiunti alla tua lista "da visitare al più presto" per un ottimo pasto senza glutine!

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foto: Elisabetta Wilk tramite Flickr

Café Murray Hill
Il Café Murray Hill vanta un'intima sala da pranzo perfetta per una colazione informale. La fantastica fontana e il laghetto sul retro attireranno la loro attenzione, mentre i pancake di mais blu senza glutine con nocciole tostate e zucchero a velo delizieranno le loro pance. Altre opzioni per la colazione senza glutine includono pancake, waffle e muesli regolari.

14500 SO Murray Scholls Dr. Ste. 103
Beaverton
503-590-6030
In linea: cafemurrayhill.com

Bar Yumm
Se non sei ancora salito sul carro di Yumm, è ora di provarlo. Ciotole e involtini contenenti riso, fagioli, formaggio cheddar, pomodori, avocado, panna acida, olive, coriandolo, pollo, tofu, tempeh ecc., mescolati con la “magica” Yumm Sauce (senza glutine e senza latticini) sono sicuri di delizia. Come bonus, oltre il 50% del cibo servito è certificato biologico e promettono di aiutarti a personalizzare la tua "ciotola" per soddisfare i gusti anche del piccolo più esigente. Posizioni disponibili a Beaverton, Lake Oswego, Portland e Wilsonville.

503-627-9866
In linea: Cafeyumm.com

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foto:Aaron Parecki tramite Flickr

10 barili
Se stai cercando una buona pizza senza glutine (non di cartone) per far sorridere il tuo piccolo, prova 10 Barrel Brewery in centro. Il tuo bambino può gustare una pizza personalizzata da 10 pollici mentre sorseggi il loro delizioso sidro senza glutine! L'atmosfera è meravigliosa, i bambini sono liberi di essere bambini e il cibo è a dir poco delizioso.

1411 NW Flanders St., Portland
503-224-1700
In linea: 10Barrel.com

Cupcake Jones
Per soddisfare i tuoi golosi, Cup Cake Jones offre cioccolato, vaniglia o velluto rosso Jumbo o mini cupcakes! Tutte le glasse sono anche senza glutine, quindi puoi mescolare e abbinare una glassa con una torta.

307 NW 10th, Portland
503-222-4404
In linea: cupcakejones.net

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foto: rpavich tramite Flickr

Panetteria Gem senza glutine
Il nome dice tutto qui! Il Gluten Free Gem Bakery è una struttura GFCO dedicata e certificata, quindi anche i più sensibili tra noi possono stare certi che non ci sarà contaminazione incrociata. Il loro menu cambia stagionalmente, ma c'è sempre una varietà di deliziose torte al caffè, pane, muffin, brownies, biscotti, torte e crostate pronte a deliziare!

265 n. Hancock St., Ste 105, Portland
503-288-1508
In linea: glutenfreegem.com

Dopo aver provato questi ristoranti, assicurati di fare un salto al Festa delle allergie alimentari senza glutine al centro fieristico di Portland. L'evento è in programma per l'1 e 2 ottobre 2016 e sicuramente fornirà prodotti senza glutine e consigli a bizzeffe.

Qual è il tuo ristorante senza glutine preferito a Portland? Raccontaci nei commenti qui sotto.

—Emily Hogan