Questo nuovo sensore di arachidi potrebbe essere un vero e proprio salvavita per i bambini con allergie
Secondo il Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC), tra il 4% e il 6% dei bambini in America ha allergie alimentari. Il Sensore di arachidi di Nima è un nuovo dispositivo che mira ad aiutare le persone con allergie alle arachidi a sapere cosa stanno mangiando prima di mangiarlo effettivamente.
In un mondo perfetto ogni biscotto, cupcake, muffin o fetta di pane verrebbe con una lista di ingredienti. Ma non sempre funziona così. Quindi, se hai un'allergia alle arachidi e non c'è un facile accesso a un elenco di ingredienti, cosa puoi fare? Bene, ora puoi testare il cibo per verificare la presenza di arachidi.
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Nima, l'azienda che produce anche un sensore di glutine per le persone allergiche all'ingrediente, ha creato un dispositivo di facile utilizzo che consente di prelevare un campione delle dimensioni di un pisello di qualsiasi alimento e testarlo. Il dispositivo viene fornito con capsule monouso in cui posizionare i campioni. Dopodiché, posiziona semplicemente la capsula nel dispositivo e attendi.
Se il sensore rileva la presenza di arachidi, otterrai un simbolo di arachidi e le parole "Peanut Found". Se non rileva le noccioline, avrai una faccia felice. Il sensore non solo può aiutare te, ma può anche aiutare gli altri. Registra i tuoi risultati nell'app di Nima affinché gli altri con allergie alimentari possano vederli, aiutando a creare un database di alimenti potenzialmente allergici.
Anche se il sensore è abbastanza preciso, non è sempre al 100%, motivo per cui Nima consiglia a chiunque abbia allergie alle arachidi tieni il loro EpiPen a portata di mano quando si utilizza il sensore di arachidi. La contaminazione da cibo nelle vicinanze può anche causare falsi positivi. Anche così, è un prodotto rivoluzionario che potrebbe aiutare migliaia di famiglie con bambini che soffrono di allergie alimentari.
Il Il sensore di arachidi Nima è disponibile online per $289.
—Erica Loop
Foto in primo piano: shattha pilabut via Pexels
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