Com'è fatto: i migliori tour gastronomici della Bay Area

foto: Anita Chu

Avere robot assemblare il tuo cibo è la tendenza più in voga e su Creator puoi vederlo accadere proprio davanti ai tuoi occhi. L'enorme macchina per l'assemblaggio di hamburger su misura di Creator si trova in modo prominente nel retro del ristorante e prepara il tuo hamburger su ordinazione, senza bisogno di persone. Dopo aver effettuato l'ordine, puoi guardare la macchina affettare il tuo panino, applicare salse e condimenti e infine aggiungere il tortino di hamburger appena cotto. Chiunque, specialmente i bambini desiderosi, può avvicinarsi alla macchina e guardare, e di solito c'è il personale a disposizione per spiegare l'intero processo. Se vuoi un tour più formale, offrono anche un "tour robot completo" che include il pranzo, per $ 25 a persona. Visita il sito per maggiori dettagli.

Buono a sapersi: Creator è aperto solo dal mercoledì al venerdì dalle 11:00 alle 14:00, quindi può essere affollato. Gli hamburger valgono l'attesa, così come lo spettacolo.

680 Folsom St.
San Francisco, CA
In linea: creatore.rest

foto: Fenton's

Fenton's Creamery ha aperto nel 1894 e sta ancora soddisfacendo l'amore di tutti per il gelato. Il loro negozio di Oakland offre un tour artico di mezz'ora specificamente pensato per i bambini dai sei anni in su: gli ospiti impareranno a conoscere la storia di Fenton's, visita la sala di produzione del gelato per vedere il gelato che viene sbattuto, quindi visita il gelido congelatore dove si trova il gelato immagazzinato. Dovrai chiamare Fenton's per conoscere la disponibilità del tour e per effettuare una prenotazione. Ci sono diverse opzioni tra cui scegliere, inclusa l'aggiunta di una sorpresa di gelato, gelato o pranzo al tour. Questo sarà il divertimento più dolce che i tuoi bambini avranno mai imparato!

Buono a sapersi: I tour richiedono un minimo di 8 persone e devono essere organizzati in anticipo; chiamare il 510--58-7000 o inviare un'e-mail a [email protected].

4226 Piemonte Ave.
Oakland, CA
In linea: fentonscreamery.com

foto: Kate Loweth

Goditi un assaggio di un'istituzione di San Francisco, Boudin Bakery, la più antica attività ininterrotta della città dal 1849, e visita la loro sede principale a Fisherman's Wharf. Boudin's Museum and Bakery Tour non offre solo mostre interattive sulla storia di Boudin e San Francisco, ma anche un tour di 30 piedi finestra di osservazione nella panetteria dimostrativa al piano terra, dove tu e il tuo piccolo chef potete vedere una squadra di panettieri fino ai gomiti in pasta madre. Puoi percorrere il percorso da solo gratuitamente, oppure puoi fare un tour di 30 minuti con una guida per saperne di più sul processo di preparazione del pane. Successivamente, puoi pranzare al bar, che offre panini, pizze e la classica zuppa di Boudin in una ciotola di pane a lievitazione naturale.

Buono a sapersi: I tour autoguidati sono gratuiti e possono essere effettuati a tuo piacimento durante l'orario di apertura dalle 11:30 alle 21:00. Guidato dal docente i tour dei musei costano $ 5 a persona e richiedono una chiamata in anticipo per garantire un orario del tour tra le 9:00 e le 17:00. Chiama il 415-928-8882.

160 Jefferson St.
San Francisco, CA
in linea: boudinbakery.com

foto: Gabby Cullen

Da Sour Apple a Berry Blue ai famosi Popcorn al burro, guarda come vengono realizzati tutti i tuoi gusti Jelly Belly preferiti presso la Jelly Belly Factory. Situato a Fairfield, tu e il tuo piccolo godrete del tour a piedi della fabbrica che mostra le loro 150 diverse prelibatezze. Seguirai una traccia di osservazione sul piano di produzione osservando l'intero processo di produzione e alla fine verranno distribuiti campioni gratuiti. Poiché si tratta di un impianto di produzione completamente funzionante, i programmi di produzione potrebbero cambiare, quindi assicurati di pianificare il tuo viaggio e controllare le date sul calendario degli eventi.

Buono a sapersi: I tour sono offerti dal lunedì al venerdì dalle 9:15 alle 16:00. Puoi fare un tour autoguidato oppure puoi prenotare un tour di 40 minuti visita guidata personale che ti consente di bypassare la fila e offre al tuo gruppo una guida per spiegare la preparazione dei fagioli di gelatina? processi. Le visite guidate devono essere prenotate in anticipo tramite il sito web; il costo è di $ 39/persona e la dimensione massima del gruppo è 6.

1 Jelly Belly Lane
Fairfield, CA
in linea: gelatina.com

Cosa c'è di meglio di un sandwich gelato e biscotto? Uno immerso nel cioccolato! L'It's-It, un dolce iconico della Bay Area, è stato creato quasi 90 anni fa quando il fondatore George Whitley ha messo a una pallina di gelato alla vaniglia tra due biscotti d'avena freschi, poi alzate la posta immergendola nel buio cioccolato. I dessert decadenti sono ora creati nella loro fabbrica di Burlingame. Non ci sono tour della fabbrica reale, ma il negozio della fabbrica offre un video che mostra il processo. Bonus: puoi acquistare tutti i gusti lì, compresi quelli stagionali difficili da trovare come zucca e fragola, oltre a cimeli unici e altre prelibatezze congelate.

Buono a sapersi: Il negozio è aperto dal lunedì al venerdì, dalle 10:00 alle 17:30.

865 Burlway Road
Burlingame, CA
in linea: ititicecream.com

foto: Dandelion Chocolate

Per gli otto e più anziani, la nuova fabbrica di cioccolato Dandelion nel quartiere Mission di San Francisco è un vero buongustaio destinazione. Tuo gli occhi del bambino si illumineranno mentre gustano il cacao mentre passa attraverso il processo dal chicco alla tavoletta di cioccolato. Dandelion Chocolate offre tour di un'ora tutti i giorni della settimana, ma è necessario prenotare il tour in anticipo online: controlla il sito Web per le date e gli orari disponibili. I tour costano $ 15 a persona e includono una carta regalo di cioccolata calda. Dandelion Chocolate offre anche corsi per bambini, laboratori interattivi dietro le quinte rivolti ai bambini dai 7 ai 13 anni.

Buono a sapersi: La fabbrica è aperta dal lunedì al venerdì dalle 9:00 alle 17:00 se si desidera selezionare un orario di visita quando il macchinario è in funzione!

2600 16a S.
San Francisco, CA
in linea: dandelionchocolate.com

Cowgirl Creamery è una destinazione imperdibile per tutti gli amanti del formaggio. Offrono visite guidate di 60 minuti nel loro originale Pt. Reyes Creamery il venerdì alle 11:00 ogni settimana, prenotazione obbligatoria. Tu e il tuo piccolo non solo vedrete le loro tecniche di produzione della cagliata, ma potrete concedervi campioni di tutti i pregiati formaggi di Cowgirl Creamery. Se non puoi fare la visita guidata, ti suggeriscono di visitare la latteria tra le 10:00 e le 16:00. Dal mercoledì al venerdì per il momento migliore per vederli fare il formaggio. C'è anche una gastronomia presso la latteria che vende panini, insalate e bevande, quindi puoi fare un pranzo al sacco e fare una gita di un giorno fuori dalla tua visita.

Buono a sapersi: Il tour costa $ 5 a persona e il gruppo massimo di tour è di 18 posti. Prenota il tuo posto online in quanto possono esaurirsi rapidamente.

80 4a S.
Stazione di Point Reyes, CA
in linea: cowgirlcreamery.com

Vi siete mai chiesti come una fortuna entra in un biscotto della fortuna? Guarda tu stesso e parti per un'avventura culinaria nella Chinatown di San Francisco, dove nascosta in un vicolo anonimo si trova la Golden Gate Fortune Cookie Factory. Questa piccola fabbrica sforna biscotti della fortuna dal 1962. Goditi il ​​dolce profumo delle prelibatezze appena sfornate mentre tu e il tuo bambino guardate i biscotti pressati e modellati proprio davanti ai vostri occhi. I campioni gratuiti di "errori", o biscotti della fortuna piatti, sono abbondanti! Puoi anche acquistare sacchetti di biscotti della fortuna in vari gusti, dall'originale al cioccolato al matcha. Hanno anche quelli glassati e ricoperti di cioccolato!

Buono a sapersi: La fabbrica è aperta Lun-Ven 9:00-18:00 e Sab-Dom 9:00-19:00. Anche se la visita è gratuita, se vuoi fare un'istantanea dei biscotti della fortuna fatti, ti costerà ben 50 per clic!

56 Ross Alley
San Francisco, CA

Una gita in famiglia ad Anchor Brewing, il primo e più antico birrificio artigianale d'America, è un'esperienza divertente e assolutamente unica. I tuoi bimbi ovviamente non potranno partecipare alle degustazioni, ma apprezzeranno comunque la storia di questo birrificio e i suoi legami con la storia di San Francisco, poiché il birrificio risale ai tempi del Gold Fretta. Anche vedere gli enormi tini di rame e i serbatoi di fermentazione è piuttosto bello. Il tour di un'ora e mezza ti porta attraverso il birrificio e termina nella sala da pranzo dove gli adulti possono assaggiare la formazione di Anchor Brewing in una divertente sessione di degustazione.

Buono a sapersi: Le visite guidate di Anchor Brewing sono offerte sette giorni su sette: controlla il sito Web per gli orari disponibili e per effettuare le prenotazioni. Costa $ 25 a persona, ma fino a 21 anni sono gratuiti. Sono necessarie scarpe chiuse e tieni presente che l'impianto funziona solo dal lunedì al venerdì, se vuoi vedere il processo di produzione della birra in azione.

1705 Mariposa S.
San Francisco, CA
in linea: anchorbrewing.com

Per imparare come viene prodotta l'autentica mozzarella di bufala, vai a Tomales per incontrare la bufala di Ramini Mozzarella. Tour e degustazioni sono offerti il ​​sabato e comprendono una conversazione di 45 minuti, una degustazione di formaggio nell'area picnic circondata da bufali e la possibilità di accarezzare e interagire con il bufalo. I bambini sono i benvenuti. Tutti dovrebbero vestirsi a strati per il clima fresco e indossare scarpe chiuse.

175 Gericke Road.
Tomales, California
in linea: raminimozzarella.com

STORIE CORRELATE

Tempo per la famiglia all'aperto: ristoranti di San Francisco con posti a sedere all'aperto

I migliori ristoranti a tema per una notte epica in città

Oltre 50 ristoranti della Bay Area dove i bambini mangiano gratis