20 ricette a base vegetale che i bambini adoreranno
Nel dubbio, mangia più verdure! Siamo sempre alla ricerca di modi per incorporare più verdure e cibi integrali nella nostra dieta, quindi abbiamo raccolto tutte le nostre ricette facili preferite a base vegetale che sono anche totalmente adatto ai bambini. Continua a leggere per una seria ispirazione per la cena, che tu sia un vegetariano completo o che stia semplicemente cercando di ridurre il consumo di carne.
Quando il frigorifero sembra vuoto, non c'è cena migliore di questo gustoso riso fritto vegetariano di Slow Sundays. Potrai utilizzare il riso avanzato insieme a tutte le verdure che hai a portata di mano. Per prendere la ricetta, clicca qui.
Se stai cercando di incorporare più pasti senza carne nella tua dieta, questo peperoncino di What's for Dinner? è una grande scommessa. Con un piatto così delizioso, la tua famiglia non noterà nemmeno che non c'è carne in tavola. Clicca qui per avere la ricetta.
Non siamo sicuri di cosa amiamo di più di questa ricetta di My Kitchen Love: la salsa di arachidi all'aglio, dolce e salata o i broccoli arrostiti perfettamente carbonizzati. Un morso e probabilmente ti innamorerai anche tu. Per afferrare la ricetta,
Questi facili involtini di The Wimpy Vegetarian preparano un pranzo o una cena deliziosi e contengono un buon po' di proteine grazie alla quinoa, ai fagioli e all'hummus. Ciò significa che rimarrai pieno per ore, senza bisogno di snack! Ottieni la ricetta da cliccando qui.
foto: L'anno vegano
A volte le ricette più semplici sono le più deliziose, e questo è sicuramente vero per questo piatto dell'Anno Vegano. Avrai un pasto sano e abbondante in tavola in pochissimo tempo. Per ottenere la ricetta, clicca qui.
Per un pasto caldo e salutare, non puoi sbagliare con questo delizioso risotto di Kerry Alteiro. Il cavolo arrosto offre un contrasto croccante alla ricchezza del risotto. Clicca qui per prendere la ricetta
Siamo ossessionati da questi tacos di Veggies Don't Bite e siamo abbastanza sicuri che il tuo equipaggio la penserà allo stesso modo. Il cavolfiore e le patate sono cotti alla perfezione e i tacos sono rifiniti con una crema piccante all'aneto. Ottieni la ricetta da cliccando qui.
Tutti amano un'accogliente scodella di zuppa e questo intruglio di ceci e rosmarino di Little Yumminess non fa eccezione. È super veloce da mettere insieme ma è abbastanza "fantasioso" da rendere speciale una cena durante la settimana. Clicca qui per avere la ricetta.
Tutti amano le enchiladas, e ti sentirai bene a servire questa versione di Herb on Herbs poiché sono ripiene di sane patate dolci e fagioli neri. Per prendere la ricetta, clicca qui.
Gli spaghetti incontrano le lasagne in questo piatto folle ma delizioso di Sweet Pea Chef. Le tagliatelle sono a strati con ricotta, broccoli e abbondante formaggio. Sbavando ancora? Clicca qui per avere la ricetta.
Colazione per cena, chiunque? Questi strati di Kitchen Treaty sono deliziosi in ogni momento della giornata. È pieno di uova, formaggio, pane e peperoncini verdi delicati: gnam! Ottieni la ricetta da cliccando qui.
I vegetariani non devono rinunciare ai barbecue! Prepara un lotto di questi hamburger di fagioli neri di Our Family Eats e avrai il pasto perfetto per una notte d'estate. Clicca qui per impadronirsi della ricetta.
Ottieni alcuni nutrienti extra nel tuo pasto con la nostra ricetta subdola di salsa di spaghetti. La ricetta include spinaci, carote e funghi nascosti e si abbina perfettamente a una grande pila di pasta. Ottieni la ricetta da cliccando qui.
Per un pasto facile durante la settimana, non puoi sbagliare con questi sani nachos di You Totally Got This. Puoi personalizzare i condimenti secondo i gusti della tua famiglia, ma li adoriamo con mais, fagioli neri e avocado. Clicca qui per ottenere i dettagli.
Formaggio e broccoli si sposano come burro di arachidi e gelatina, ecco perché adoriamo questo risotto di Savory Tooth. Inoltre, a differenza di molte ricette di risotti, questo non richiede mescolamento costante (evviva!). Per ottenere la ricetta, clicca qui.
Hai bisogno di una dose di comfort food? Questa pasta al forno vegetariana si adatta perfettamente al conto. È ripieno di salsa marinara calda, formaggio e pasta insieme a funghi e peperoni. Clicca qui per prendere la ricetta
Questo piatto è uno dei preferiti in Nord Africa e Medio Oriente e siamo disposti a scommettere che anche il tuo equipaggio lo adorerà. Le uova vengono cotte delicatamente in una miscela di pomodoro speziata e il risultato finale è un delizioso piatto in una padella che si abbina benissimo con un pezzo di pane croccante. Clicca qui per avere la ricetta.
foto: Jen Silverstein/Triciclo rosso
Per quelle notti in cui non hai voglia di preparare la cena, tieni questa ricetta nella tasca posteriore dei pantaloni. A strati con pesto, formaggio, avocado e uova, sarà in tavola in meno di 20 minuti. Ottieni la ricetta da cliccando qui.
I pasti a una pentola sono i nostri preferiti e questa ricetta di Apron Strings è una delle migliori. È pieno di deliziosi ingredienti come pomodori, aglio e basilico, e tutto si riunisce in meno di mezz'ora. Per ottenere la ricetta, clicca qui.
La carne d'imitazione può essere un po' incerta a volte, ma questa versione del polpettone vegetariano di The Family Chef è un vero vincitore. È fatto con lenticchie e riso e ha anche noci tritate per aiutare a replicare la consistenza della carne. Ottieni la ricetta da cliccando qui.
—Susie Foresman
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