Una ciotola per frullato di mirtilli, pesche e noci pecan
Questa ciotola per frullato lascerà a bocca aperta le tue papille gustative! Sia la frutta fresca che quella congelata si uniscono a deliziosi condimenti per creare il dessert perfetto che puoi ritenere felice di tornare per la seconda e la terza porzione.
Ingredienti:
Frullato:
1 tazza di pesche surgelate
1 tazza di mirtilli congelati
1 confezione congelata di acai
¾ tazza di latte di mandorle (più o meno a seconda della consistenza desiderata)
½ tazza di noci pecan tritate
Condimenti:
Cocco grattugiato
Semi di canapa
mirtilli freschi
Nota dello chef: Puoi usare le pesche fresche se vuoi, o congelare le tue fresche, tuttavia il congelato dà alla tua ciotola una consistenza più densa. Ho misurato il frutto mettendolo liberamente in un misurino e fermandomi quando il primo pezzo ha raggiunto 1 segno di tazza. Qualsiasi latte di scelta funzionerà.
Metodo:
1. Metti tutti gli ingredienti del frullato tranne le noci pecan in un frullatore e mescola fino a quando non saranno ben amalgamati. Aggiungi un tocco in più di latte se troppo denso e non si fonderà, ma lo vuoi il più denso possibile. Una volta amalgamato, mettetelo in una ciotola con le noci pecan e mescolate bene. Guarnite con tutti i condimenti e buon appetito! Se lo desideri, puoi anche creare un design carino!
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Sophia DeSantis è l'autrice di Le verdure non mordono, un blog di cibo vegano, senza glutine e senza zucchero raffinato rivolto a tutti i tipi di mangiatori. È la mamma di due bellissimi ragazzi e moglie di un marito fantastico. Lei e la sua famiglia vivono una vita vegana, senza glutine e senza zucchero raffinato il 90% delle volte perché lei crede che lo stress di dover essere perfetti non dovrebbe sopraffare i benefici che la loro salute lo stile di vita porta. Attraverso il suo sito web, spera di raggiungere chiunque sia interessato a fare un cambiamento positivo di salute nella loro vita.