La guida definitiva per un'alimentazione sana a LA
Tra infinite prelibatezze per le vacanze e riunioni di famiglia, sembra che l'anno si trasformi in un biscotto senza sosta e una palooza piena di caramelle. Nel tentativo di compensare parte di quel danno carico di zucchero, abbiamo raccolto tutti i posti migliori per spremere un po' di sano, pranzi, cene e snack deliziosi e adatti ai bambini che i bambini adoreranno quasi quanto il famoso pan di zenzero della nonna biscotti. Non importa in quale parte della città ti trovi, ci pensiamo noi. E poiché ti prendiamo (#momlife), abbiamo anche trovato le migliori opzioni di consegna.
foto: Il mercato contadino originale
Los Angeles
L'originale mercato contadino
Con una così ampia varietà di opzioni per la ristorazione, The Original Farmer's Market ha qualcosa per soddisfare anche i palati più esigenti. Il mercato è iniziato come un luogo in cui il quartiere veniva a raccogliere prodotti, che è ancora un grande componente oggi con Farm Fresh e Farm Boy che offrono una selezione di qualità di frutta di stagione e verdure. Macellerie di prim'ordine e bancarelle di pesce sono disseminate in tutto il mercato, nonché personale esperto per rispondere a qualsiasi domanda tu possa avere.
Se stai cercando piatti più pronti da mangiare, assicurati di dare un'occhiata a luoghi attenti alla salute come Greenhouse, un spremute fresche e acai bar e Magee's House of Nuts dove puoi guardare il burro di noci che viene sbattuto sul individuare. Molti altri venditori hanno anche opzioni salutari come le Empanadas di Nonna con deliziose insalate greche e mediterranee con quinoa, Banana Leaf di Singapore ha molti piatti vegetariani e The Gumbo Pot è l'ideale per un pasto leggero con il classico Gumbo Ya Ya e una gamma di insalate dai frutti di mare all'annerita pollo.
6333 W. 3rd Ns.
Los Angeles
In linea: agricoltorimarketla.com
foto: @josiahsteinbrick tramite Kitchen Mouse Instagram
Highland Park
Topo da cucina
Leggere il menu (anche il menu per bambini) qui ti fa sentire come se fossi tornato indietro nel tempo nella California hippy. Le parole miglio, tempeh, tofu, burro solare e spaghetti di riso integrale ti fanno pensare: "In nessun modo i miei figli lo mangeranno". Ma lo faranno, e troverai fai trekking in questo paradiso hipster di Highland Park più spesso di quanto immagini, mentre ti svegli sognando Jo's Breakfast Sandwich e il Dal Ciotola.
Super amichevole per i bambini (c'è anche una piccola area giochi) e i cani, sappi solo che le code del fine settimana si allungano una volta che la gente del posto è sveglio, quindi vieni presto, o fai un salto nel pomeriggio per un sano biscotto e un caffè quando i tuoi golosi (o loro) non saranno negato.
5904 n. Figueroa St.
Highland Park
In linea: cucinamousela.com
foto: M Café tramite Facebook
Hollywood
M Café
Ancora una volta, il cibo qui è così delizioso che i bambini non si rendono conto che stanno mangiando in modo più sano. Questo sarà il tuo nuovo punto di riferimento per cibi sani e deliziosi, da mangiare o da portare fuori per tutta la famiglia. La colazione spazia dai pancake (inclusa un'opzione con gocce di cioccolato e tieni presente che tutto qui è macrobiotico, senza zuccheri raffinati, uova, latticini, carni rosse o pollame) al tofu strapazzato e al tempeh Bacon. Pranzo e cena offrono opzioni come un baby Big Macro Burger, nella foto sopra, (che convertirà anche il più ardente l'amante di McDonald's, che non è un'iperbole come l'abbiamo messo alla prova) o una Teriyaki Bento Box a misura di bambino che viene fornita con un biscotto.
7119 Melrose Avenue.
Hollywood
In linea: mcafedechaya.com
foto: Kanna S. via Yelp
Beverly Hills
Frullato del pianeta
Appena aperto a novembre, Planet Smoothie è il primo negozio di frullati walk-up di Beverly Hills a pochi passi dal Rodeo Dr. Con un catalogo di oltre 30 frullati di frutta vera realizzati con dolcificante LeanLeaf (derivato dalla Stevia), le famiglie hanno tonnellate di sapori sani e deliziosi tra cui scegliere a partire dal. Tutti i frullati sono completamente personalizzabili, sia che tu stia cercando qualcosa senza glutine, senza latticini o uno con proteine vegetali.
I preferiti includono Lean Green Extreme (ananas, mango, banane, verdure a foglia verde, succo d'arancia, proteine di piselli Planet Pro® Veg), The Last Mango (mango, pesche, banane, sorbetto all'arancia) o il folle e popolare cioccolato Elvis (cacao, burro di arachidi, banane, yogurt gelato, latte scremato, energia raffica).
193 ½ S. Beverly Dott.
Beverly Hills
310-734-7446
In linea: planetsmoothie.com
foto: figlio dei fiori tramite Facebook
Santa Monica
figlio dei fiori
Casual, carino e delizioso: questa è una tripletta da medaglia d'oro quando si mangia con i bambini. Puoi mangiare tutti in modo super sano qui, ed è anche un posto facile dove mangiare se qualcuno in famiglia ne ha? restrizioni dietetiche: senza glutine, vegane, senza zucchero, crude: ti aiuteranno a personalizzare il tuo ordine come preferisci lo voglio. È anche il nostro posto preferito per portare i bambini se stai dando il via al tuo proposito di Capodanno per essere super sano, ma hai un coniuge bistecca o un busto e bambini esigenti, puoi aggiungere bistecca, pollo, tofu o salmone completamente naturali a qualsiasi insalata, panino o avvolgere.
Anche il menu per bambini è completamente personalizzabile. Scegli una proteina più due lati (come senza glutine mac & formaggio, riso integrale biologico o arance e mele), che consente alle persone più esigenti e deliziose di progettare i propri pasti perfetti. Anche l'opzione per la colazione dei bambini con pane tostato, uova, frutta e miele locale è incredibile.
1332 2° S.
Santa Monica
In linea: iamaflowerchild.com
foto: Meghan Rose
Topanga
Locanda del 7ns Ray
Mentre ogni pasto qui è fantastico, per i bambini è meglio venire nel fine settimana per il sabato. pranzo o domenica. brunch. Questo perché i bambini possono correre e giocare vicino al letto del torrente per lo più asciutto, arrampicandosi sulle rocce, catturare le rane e divertirsi con nuovi amici. C'è anche una migliore possibilità che tu possa vedere un matrimonio. E avrai bisogno della distrazione perché, sebbene amichevole e dolce, il servizio tende in genere ad avere un ritmo più lento. Quindi ordina succhi di frutta o mimose appena spremuti e sorseggia e gioca in un ambiente sereno mentre lo chef prepara il tuo pasto biologico che può essere vegano o senza glutine se lo desideri.
Il dom., il buffet è un'ottima opzione che espone i bambini a tutta una serie di cose che non avrebbero mai immaginato di amare: un bar pasticceria, un bar bagel, un bar frutta e un bar dessert, oltre ad alcuni frutti di mare e insalate che puoi intrufolare nel piatto.
128 Old Topanga Canyon Road.
Topanga
In linea: innoftheseventhray.com
foto: SunCafe Organic tramite Facebook
Studio City
SunCafé Biologico
Crudo. Biologico. Senza OGM. A base vegetale. Senza lattosio. Opzionale senza glutine. Se tutte queste parole suonano come se ci aggiungessero a un clamoroso YUCK dei tuoi figli, è ora di provare Sun Café Organic. Ordina (da condividere, poiché non esiste un menu per bambini, quindi ti consigliamo di prendere cose da condividere per il tavolo) alcuni Sun Nachos (tieni premuto il jalapeño per i bambini, ma adoreranno il nacho "cheese" e guac), la pizza (con formaggio di anacardi) e, naturalmente, il mac & formaggio, nella foto sopra (pasta di quinoa con salsa Mac di pomodoro e anacardi - provalo anche con l'aggiunta di pancetta tempeh!).
Alla fine, aggiungi un frullato di trifoglio alla menta per i bambini, dove gli spinaci lo rendono verde, ma non se ne accorgeranno o non se ne accorgeranno perché stanno litigando per questo, e un frullato di caffè per te. L'intera famiglia si sposterà, stupita di quanto possa essere ripieno e saziante il cibo sano.
10820 Ventura Boulevard.
Studio City
In linea: suncafe.com
foto: Cibi viventi selvaggi tramite Facebook
DTLA
Cibi viventi selvaggi
Questo ristorante DTLA ci ha conquistato. Lo chiamano cibo crudo e vegano ispirato al "neo-pueblo" e i bambini si sentono immediatamente a casa con l'arredamento luminoso e i murales dipinti. Anche se non esiste un menu per bambini, vogliono che i bambini imparino a mangiare in modo pulito fin dall'inizio, quindi sono super flessibili e si adattano a qualsiasi richiesta speciale. Sono anche felici di assaggiare succhi e gelati per bambini, il che è un grande allettante per entrare a far parte del club del piatto pulito.
Il sushi e la pasta (fatta con noodles di alghe) servono come ottime introduzioni al "mangiare pulito" per i giovani e i non iniziati. E che il gelato vegano è il modo perfetto per convincere i bambini che mangiare sano può essere gustoso. Il loro motto di Live Dirty, Eat Clean è quello che i tuoi bambini possono prendere con gusto. Vegano, gusto crudo.
760 Main St.
DTLA
In linea: wildlivingfoods.com
foto: La vera cucina del cibo tramite Facebook
Varie località
La vera cucina del cibo
Con tre comode sedi nell'area di Los Angeles (Santa Monica, Pasadena ed El Segundo), è facile fare un salto per un pasto sano che ti sentirai bene a dare ai tuoi bambini. True Food Kitchen si concentra su un'alimentazione deliziosa e un'alimentazione consapevole con ogni piatto fantastico che prepara —utilizzando gli ingredienti stagionali più freschi che non solo ti fanno sentire meglio ma anche combattono infiammazione. Evviva!
Tikes adorerà le opzioni del menu per bambini come il burro di mandorle, il panino con banana e mela; hamburger nutriti con erba; e ciotole di pollo teriyaki. I genitori apprezzeranno la pizza alla zucca, le poke bowl, i tacos di pesce alla griglia e un'ampia varietà di deliziose insalate ripiene di ingredienti buoni per te. Sono disponibili molte opzioni vegetariane e alcuni pasti sono preparati senza glutine.
Località: Santa Monica, El Segundo, Pasadena
In linea: truefoodkitchen.com
foto: Grigliata vegetariana tramite Facebook
Grigliata vegetariana
In questi giorni, Veggie Grill domina il sano gioco fast-casual. Con più luoghi che si aprono più velocemente di quanto tu possa dire, "cavolini di Bruxelles", ce ne sarà sicuramente uno nel tuo cofano. Veggie Grill è orgoglioso di inventare modi deliziosi per convincere anche i più scettici a dire "più verdure per favore" entro la fine dei loro pasti. Tutte le voci del menu sono prive di carne, latticini, uova e altri prodotti animali e, pertanto, sono prive di antibiotici e ormoni. Veggie Grill utilizza proteine di alta qualità come Beyond Burger di Beyond Meat, Gardein Chickin' e Hodo Tofu per dare alle famiglie le proteine di cui hanno bisogno e il gusto appetitoso che desiderano in ogni boccone.
Le voci del menu possono anche essere modificate per essere senza glutine su richiesta. I bambini andranno ga-ga per il Mac-n-Cheese, i Chickin' Nuggets e il Kids Burger con un po' di purè di patate Cauli bollente o patatine fritte dolci come contorno. Gli adulti adoreranno un'enorme varietà di insalate, ciotole, focacce e tacos ripieni di verdure. Nom, nom, nom: ci viene l'acquolina in bocca solo a pensarci.
Località: Los Angeles, The Original Farmer's Market, Hollywood, West Hollywood, Santa Monica, El Segundo, DTLA (prossimamente)
In linea: veggiegrill.com
foto: raggiante
raggiante
Quando hai a malapena il tempo di respirare, figuriamoci di sederti, Beaming, una fantastica catena di caffè con superfood biologici, è il pit stop perfetto per succhi e pasti da asporto. Beaming offre un premuroso menu a base vegetale pieno di delizie come ceviche al cocco, lasagne di verdure crude, gustose insalate, snack ricchi di nutrienti, glutine e prodotti da forno senza latticini, nonché succhi biologici spremuti a freddo e superfood premium frullati.
Sebbene ci siano più sedi in tutta l'area di Los Angeles, il nuovo tesoro di Beaming è il loro caffè nel Terminal 1 di LAX. E poiché non c'è niente di peggio che salire a bordo di un lungo volo con bambini arrabbiati, Beaming potrebbe rapidamente diventare il tuo salvatore da asporto in questa stagione dei viaggi di vacanza.
Sedi: Pasadena, Century City, Brentwood, Santa Monica, West Hollywood e ora Terminal 1 a LAX
In linea: livebeaming.com
foto: Chelsea M. via Yelp
Caffè Gratitudine
Mentre intrufolarsi nelle verdure ha il suo posto (chi non ha mescolato gli spinaci in qualcosa solo per ottenere un un tocco di verde nella dieta quotidiana?), vorresti anche che i bambini riconoscano i loro nutrienti come natura destinato. Una visita al Café Gratitude consentirà a tutti in famiglia di divorare per fortuna verdure e altre prelibatezze crude.
Il menu per bambini in sé è piccolo: solo cinque elementi (e le frittelle di grano saraceno senza glutine sono disponibili solo a colazione), ma sono tutte cose che i bambini mangiano e riconoscono con un tocco salutare. I bambini adorano anche i frullati e mescolano e abbinano i lati, come avocado, noodles di alghe e quinoa o riso integrale. E ti sentirai felice sapendo che tutte quelle prelibatezze sono vegane e biologiche.
Località: Beverly Hills, Larchmont, Arts District, Venezia
In linea: cafegratitude.com
foto: una patata
Consegnato a casa tua
una patata
LA super mamma e autrice del popolarissimo blog e libri di cucina Weelicious, Catherine McCord, è il co-fondatore del servizio di consegna pasti One Potato volto a rendere la vita delle famiglie più sana e Più facile. One Potato non è solo biologico, ma è il soltanto società di consegna pasti focalizzata sull'aiutare i genitori a dare il meglio di sé all'ora dei pasti facendo la maggior parte del lavoro di preparazione per loro. Il loro obiettivo è aiutare a portare in tavola cibi sani e genuini in meno di 30 minuti, rendendo anche i più grandi mangiatori.
I pasti sono super saporiti (ma non piccanti), incorporano le verdure consentendo ai bambini di costruire i propri piatti in modo che possono avere più oggetti che amano e sono progettati in modo che i più piccoli possano aiutare a preparare la cena e sentirsi parte del processo. Inoltre, c'è un impasto per biscotti biologico in ogni scatola: ciao! Ogni settimana, ci sono 10 pasti tra cui scegliere, tra cui cinque preferiti di famiglia che sono base come manzo, tacchino o hamburger vegetariani; tacos o pollo arrosto alle erbe; e piatti di stagione come ciotole di salmone croccanti, ciotole di burrito di pollo o vegetariano e tonkatsu di Arepas e tacchino.
Costo: i piani pasto partono da $ 59,79 a settimana e aumentano a seconda di quanti pasti e porzioni desideri.
In linea: onepotato.com
foto: Instacart tramite Facebook
Instacart
Quando semplicemente non hai tempo per fare la spesa o semplicemente non puoi affrontare un'altra lunga fila per il check-out con bambini agitati al seguito, Instacart è il pigiama per gatti. Risparmiando tempo mantenendoti sulla buona strada per avere cibo sano in casa, Instacart ora consegna generi alimentari da diversi negozi salutari nell'area di Los Angeles.
Negozi come Whole Foods, Sprouts Farmers Market, Erewhon e Co + Opportunity Market & Deli, così come i soliti sospetti come Ralph's, Gelson's, Pavillions e Vons per citarne alcuni. Basta compilare la spesa di cui hai bisogno online, scegliere un orario di consegna che funzioni con il tuo programma fitto di appuntamenti e tutto viene consegnato direttamente a casa tua. Nessuna confusione, nessuna confusione. Le spese di spedizione e la mancia si applicano a ciascun ordine.
In linea: instacart.com
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—Megan Rose e Jennifer O'Brien
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