Una ricetta per il tempo in famiglia: 5 ingredienti facili per trasformare la preparazione dei pasti in tempo in famiglia

instagram viewer

Foto: Succo succoso

Sono Meredith Sinclair, Succo succoso Tempo in famiglia Esperto, e ti ho coperto con semplici consigli per trasformare le cose da fare di tutti i giorni in tempo per la famiglia di qualità, a partire dalla preparazione dei pasti!

Secondo a Rapporto del Pew Research Center, quasi la metà di tutte le famiglie con due genitori lavora a tempo pieno, un forte aumento rispetto ai decenni precedenti. Ciò che non è cambiato è lo stress che i genitori provano quando crescono i figli. Più della metà (56%) di tutti i genitori che lavorano afferma che l'atto di bilanciamento è difficile. E lavorando o meno, la maggior parte dei genitori, tra cui almeno otto madri su dieci (86%) e padri (81%), afferma di sentirsi affrettata almeno a volte.

Tuttavia, può essere più facile di quanto pensi inserire il tempo di qualità in famiglia nella tua routine quotidiana. Pensa a tutti i momenti che passi a preparare i bambini per la scuola o a portarli in giro per la città e non dimenticare di cucinare, perché tutti hanno bisogno di mangiare. Vuoi conoscere gli ingredienti segreti della mia ricetta Family Time? Ecco cinque suggerimenti per trasformare la preparazione dei pasti in un'esperienza di legame con i tuoi kiddos!

1. Fare un elenco

Coinvolgi i tuoi figli nella pianificazione dei pasti per la settimana. Fai la lista della spesa con tuo figlio e chiedigli cosa vorrebbe mangiare. Lascia che scelgano il pasto per una notte. Per più bambini, ognuno ottiene la propria scelta settimanale. Se è un'opzione malsana come le crocchette di pollo e le patatine fritte, pensa a come puoi preparare quel piatto a casa in modo che sia un po' più sano. Dai un'occhiata al pollo tropicale e Patatine fritte al forno con salsa cremosa al mango per l'ispirazione.

2. Trasforma la cucina in una classe

Trasforma la preparazione dei pasti in una lezione di matematica! Non c'è modo più gustoso per imparare la matematica che cucinando. Dalle frazioni alle conversioni, i bambini possono imparare equazioni matematiche semplici e complesse misurando gli ingredienti e seguendo una ricetta. Ad esempio, i giovani chef possono contare e ordinare gli ingredienti ("quanti asparagi ci sono nel mazzo?"), mentre gli chef più anziani padroneggiano la stima ("è 1 cucchiaio più grande o inferiore a 2 cucchiaini"), frazioni ("misura 1 tazza e mezzo di farina usando il misurino da ½ tazza") e moltiplicazione ("dobbiamo raddoppiare questa ricetta - quante persone servire?"). Rimarrai sorpreso da quanto sia più divertente (e da quanto i bambini siano desiderosi di imparare!) quando è fatto insieme.

3. Dai loro un lavoro!

Se hai poco tempo, puoi comunque coinvolgere tuo figlio nella preparazione dei pasti. Chiedigli di prendere alcuni ingredienti dal frigo e di allinearli sul piano di lavoro in modo che siano facilmente accessibili. Chiedi a tuo figlio di apparecchiare la tavola o di iniziare un gioco divertente per farlo sedere in cucina con te. Se stai preparando frutta o verdura, concentrati sui cinque sensi. Fai domande ai bambini per avviare la conversazione. Il pomodoro si sente maturo? Riesci a sentire il fornello sfrigolare? Non ha un profumo incredibile? Riesci a vedere i bordi croccanti? Puoi descrivere il gusto e il sapore squisiti?

4. Ricette approvate dai bambini

Mi interessa trovare ricette che piacciono alla tua famiglia e che non richiedano nemmeno un sacco di tempo. Se la preparazione è facile e veloce, i tuoi figli saranno entusiasti di dare una mano, inoltre ti lascerà più tempo per goderti la serata insieme. Una delle mie ricette facili preferite che i miei bambini adorano è la Tacos di pesce al forno con salsa tropicale e Polpette in agrodolce a cottura lenta.

5. Pratica le buone maniere a tavola

È importante insegnare ai bambini le basi delle buone maniere a tavola e, oltre a dire per favore e grazie, puoi trasformare la normale routine della cena in un'esperienza culinaria di prima classe. Chiedi ai bambini di creare biglietti da visita per la famiglia e un menu per la tavola. Un artigianato fai-da-te prima di cena per rendere il pasto ancora più speciale è questo bouquet di filati primaverili. Per questo bouquet, tutto ciò che serve è un gomitolo di lana, scovolini verdi e una forchetta. È super facile e molto divertente. Inoltre, è un buon modo per insegnare la pazienza e la concentrazione. Inizia avvolgendo lo spago attorno alla forchetta e allo scovolino, proprio come stai arrotolando un grosso pezzo di spaghetti. Una volta che hai il fiore grande quanto vuoi, taglia il centro e voilà: hai dei petali di filo!