Sgranocchiare il tuo modo attraverso il Mosaic District
Spostati al Tysons Corner, c'è un nuovo ragazzo in città che ha dominato la scena gastronomica. Distretto del Mosaico centro commerciale, situato a Merrifield, in Virginia, attualmente vanta 19 ristoranti (con altri due di prossima apertura). Dal messicano e vietnamita alla pizza e agli hamburger, c'è qualcosa per soddisfare anche i palati più esigenti. Di seguito sono elencati diversi preferiti di famiglia garantiti per soddisfare la pancia di mamma e junior.
Foto: Danielle Larkins
PER PIZZA…Fiammiferi Pizza Bistrot Vintage
Se tuo figlio ama la pizza (e chi no?), allora la pizza artigianale cotta nel forno a legna di Matchbox fa per te. Offrono una varietà di piatti americani tradizionali e soddisfacenti, ma è la pizza che brilla davvero. La pizza di Matchbox spazia dal semplice formaggio e peperoni al prosciutto e al pesto di pollo.
In linea: matchboxrestaurants.com
PER IL VIETNAMITA... Quattro Sorelle
Questo è il tipo di posto che piacerà anche a tua nonna vietnamita. Autentico fino al midollo, il menu di Four Sisters è persino in vietnamita (con traduzioni in inglese ovviamente). Questo ristorante si distingue per il personale attento, il cibo delizioso e i prezzi convenienti. Sebbene non ci sia un menu per bambini, i più piccoli possono comunque gustare gli incredibili involtini primavera di maiale, pho e piatti di pasta. La sua popolarità potrebbe farti aspettare se non vengono effettuate le prenotazioni, ma vale la pena aspettare. Bonus: disponibili menu senza glutine e senza MSG.
In linea: foursistersrestaurant.com
Foto: Cava Mezze Grill
PER IL MEDITERRANEO…Cava Mezze Grill
Per un boccone veloce e sano, Cava Mezze Grill fa al caso tuo. Il ristorante fast-casual di ispirazione greca consente ai commensali di creare i propri piatti. Simile a Chipotle, i commensali possono scegliere la loro base (riso, cereali, pita, insalata), quindi selezionare le carni e infine i condimenti. I bambini possono ottenere un semplice piatto di riso e carne con un contorno di hummus e patatine pita. Per i più attenti alla salute, Cava Mezze si procura gli ingredienti da allevatori locali utilizzando carne priva di ormoni e antibiotici. Inoltre, i loro gustosi piatti stagionali e succhi di frutta sono fatti in casa ogni giorno.
In linea: cavagrill.com
PER PANINI…Taylor Gourmet Deli
Non c'è niente come un buon hoagie. Taylor è orgogliosa di fornire pane appena sfornato e senza conservanti per accentuare i suoi saporiti ripieni. Puoi prenderne uno per andare a sederti nello Strawberry Park all'aperto dall'altra parte della strada, o cenare nel loro piccolo spazio in stile industriale. Ad ogni modo, il tuo panino sarà un pugno delizioso ad ogni morso. Non troverai un semplice panino con tacchino e cheddar qui. Alcune delle loro offerte stagionali attualmente includono: polpette di risotto, maiale brasato agli agrumi, zuppa di pollo e orzo, il panino vegetariano Fairhill, la cheesesteak al tartufo, l'insalata di zucca e burro e un panino con insalata di pollo alle erbe.
In linea: taylorgourmet.com
PER I FRUTTI DI MARE... Salamoia
Questo ristorante a km zero è un must per gli amanti del pesce. Le ostriche spedite giornalmente dal proprietario, Travis Croxton, gli allevamenti di vongole in Virginia vengono sapientemente sgusciati. Ma niente paura, se i bambini non sono dei mangiatori avventurosi possono scegliere un piatto dal menù bimbi (gelato compreso). Per coloro che desiderano qualcosa di più forte, la salamoia può offrire succulenti hamburger e gustose patatine fritte da abbinare. Il vantaggio aggiunto? I pastelli sono forniti in modo che mamma e papà possano godersi una conversazione da adulti. I loro menu per il pranzo, la cena e il brunch cambiano frequentemente. Per questo motivo si consiglia di chiamare per aggiornamenti e offerte speciali.
In linea: brinerestaurants.com
Foto: Danielle Larkins
PER DOLCE…Dolcezza
Una volta che il tuo secondo stomaco è pronto per il dessert, la famiglia può fare un salto da Dolcezza per un caffè preparato o un gelato artigianale. Questo negozio con sede a Washington acquista i suoi ingredienti da fattorie locali e prepara i loro piccoli lotti di gelato nella loro fabbrica Union Market, ogni giorno. Alcuni dei loro gusti di gelato includono: caramello salato, cocco tailandese, pera Bourbon e cioccolato Valrhona Amargo.
In linea: dolcezzagelato.com
Hai un ristorante preferito del Mosaic District? Raccontacelo nella sezione commenti qui sotto.
–Danielle Larkins