800 gradi ora in servizio a Santa Monica
In una città delle dimensioni della nostra, e con i brillanti chef che sfornano cibi di classe mondiale, non c'è mai un motivo per mangiare cibo scadente. Ma spesso ci ritroviamo a sgranocchiare fette tristi e dispiaciute che si mascherano da pizza. Come mai? I bambini non sono sempre i benvenuti nei posti fantasiosi dove i forni a legna accendono i tuoi ordini, e quei prezzi lo rendono meno che adatto ai bambini. Bene, è ora di alzare la qualità. Circa 800 gradi. E in questo luogo, c'è spazio per portare i bambini e far loro provare la pizza come l'Italia intendeva. (E spazio nel tuo portafoglio per portare i bambini, e I loro amici!) Torta al cielo, Torta al mare.
Chiunque abbia fatto il giro dell'isolato a Westwood può attestarlo. C'è la pizza e c'è la pizza che vale la pena sopportare un'ora di attesa in fila. La pizzeria napoletana 800 gradi era degna. è degno. Continua ad essere degno. Ma quella linea di Westwood... le linee sono kryptonite per bambini.
E così, Santa Monica.
Come se avessi bisogno di un 800
E c'è un parcheggio gratuito.
Chi dice che non ci sono parcheggi gratuiti a Santa Monica? L'avremmo fatto, fino a questa piccola rivelazione. Non è contrassegnato e facile da perdere, quindi ascolta. Entra da Wilshire sul vicolo tra 2ns e Ocean, c'è un parcheggio gratuito proprio sopra il ristorante nella struttura parcheggio, 90 minuti gratuiti con convalida. Tutto quello che devi fare è mangiare un po' di pizza. Chiamata difficile.
La pizza diventa personale
Mentre la margherita è una delizia per bambini con mozzarella e basilico, l'intero sistema aggiuntivo qui è magnificamente adatto alle famiglie. Per un dollaro puoi buttare su una proteina, una verdura, forse un formaggio fantasia. In meno di dieci punti puoi personalizzare la tua torta preferita. E così possono fare loro, una volta saliti a bordo con quanto sono buone le cipolle caramellate (consigliamo di sottolineare il caramello parte).
Gratificazione immediata Amichevole
La struttura del concetto ci ha convinto che, oltre a un'immutabile fedeltà alla tradizione napoletana del Vecchio Mondo; anche i bambini e le famiglie erano in prima linea qui. Nessun additivo, niente artificiale, ma una linea di montaggio con forni progettati su misura (combustione inferiore a 800 gradi) in modo che la tua creazione personale sia bollente e pronta in meno di un minuto, dandoti solo il tempo di scovare a tavolo. Questa è la macchina ben oliata che non è solo definitiva del concetto 800 Degrees, ma un set-up che significa che la fila intorno al blocco si sposterà rapidamente e la disponibilità del tavolo è garantita poiché la tua torta personale viene estratta dal forno. Ah sì. Queste sono persone che comprendono la tolleranza di un bambino per l'attesa e la tolleranza dei genitori per il piagnucolio. 800 grazie, proprio lì.
Cena e spettacolo
Va bene, non è Les Mis a Broadway, ma guardare la loro pizza personale che viene creata dall'inizio alla fine proprio davanti ai loro occhi desiderosi? Questo è intrattenimento (gratuito) di alta qualità.
Proprio sui soldi.
Ah, come qualcosa di così buono può ancora costare $ 5,85. Sii ancora il battito collettivo dei cuori amanti della burrata. Qualità. Che bello vederlo fare amicizia con l'accessibilità.
800 gradi di separazione
La crosta sottilissima e sempre leggermente carbonizzata è il magico risultato di quei forni a legna di mandorla. Il fatto che la pizza fatta senza grassi, zucchero o olio nell'impasto o nella salsa ti faccia sentire bene con una serata di pizza per cena su base settimanale. E puoi aggiungere questo all'elenco dei ristoranti in cui puoi portare i bambini, ma potresti facilmente tornare in un appuntamento serale senza di loro. La qualità è così buona e l'accessibilità mette sacrificare favoloso per la famiglia qualcosa da salutare nello specchietto retrovisore. Metti a riposare quelle tristi fette di cartone, gente. Perché l'effetto domino si è spostato di circa 800 gradi.
Pizzeria Napoletana a 800 Gradi
120 Wilshire Boulevard
Santa Monica, CA 90401
Telefono: (310) 566-0801
In linea: 800degreespizza.com
Dov'è la tua pizzeria preferita, il posto dove prendi le cose buone, quando hai i bambini con te?
Scritto e fotografato da Jolie Loeb