Appena aperto: fai un picnic invernale al Picnic LA

Illumina le giornate grigie dell'inverno (letteralmente) con il nuovo posto salutare che dà il via ai tuoi propositi alimentari di Capodanno con facilità. Combinando la freschezza della fattoria con quella adatta alle famiglie, una nuova opzione per la ristorazione è rendere il take-away senza sensi di colpa, cenare in una delizia e fare un picnic, beh, un picnic. Picnic LA a Culver City offre un servizio di ritiro in auto sul marciapiede e rende appetibile di tutto, dalle insalate di finocchi al clafoutis di ananas, fino ai petite schizzinosi.

Picnic per i pignoli
Le scelte sono sempre benvenute, ma quando i tuoi piccoli sono dei mangiatori schizzinosi, le scelte sono la salvezza. Ecco perché questo modello da picnic si presta così naturalmente alle famiglie. Tre strutture sono in atto per saziare un mangiatore solista, una famiglia o un appuntamento in cui una dozzina (sorpresa!) di passare.

Il Petite Picnic propone tre piatti. Scegli tre cereali, verdure o legumi. The Everyday Picnic viene fornito con quattro piatti e lo Chef's Picnic, quattro opzioni più una scelta di snack. Le opzioni abbondano da farro e cavoletti di Bruxelles a tagine e tamales di petto. Vuoi qualcosa alla carta? Certo nessun problema. Vuoi due insalate e chiamarlo un giorno? Anche questo va bene. Sono facili e ariosi, come dovrebbe essere il picnic.

Pronto P.D.Q.
Quanto velocemente? Pre-scioglimento veloce. (Quindici minuti.) Ordina online non appena ti rendi conto che questa non è la sera in cui vuoi cucinare per la famiglia (o la compagnia), e dopo quindici minuti, il picnic è pronto per il ritiro. Non devi nemmeno scendere dalla macchina. Il bambino ha perso la testa durante il viaggio e il bambino in età prescolare è troppo preoccupato per slacciarsi? Ci siamo stati. Picnic LA è progettato per tali scenari. Ordina on-line o dal telefono (facile), avvicinati al marciapiede di Duquesne e dai loro un buzz. Ti porteranno tutto fuori, senza svegliare il bambino, senza interrompere i capricci, tornare a casa (o venire in estate, in spiaggia o al parco giochi) e la cena/pranzo/spuntino è servito.

Mangiare meglio? Una risoluzione da spuntare
Farro e cavoletti di Bruxelles arrostiti. Appena tostato e zucca butternut. Barbabietole arrosto e broccoli cinesi. Grandi alternative che apriranno le loro menti al meraviglioso mondo al di fuori di mac & formaggio e pizza. Anno nuovo, nuove possibilità. È deliziosamente facile mangiare deliziosamente bene (e vario) qui.

La pazienza è una virtù
Ma nessuno dei tuoi giovani ha dominato. Ecco perché l'allestimento in stile caffetteria qui funziona così bene per la folla di bambini. Nessuna attesa, nessun ordine. Se non hai ordinato in anticipo, scegli, paghi, ti siedi e inizi a mangiare.

Regole di mercato
Il menu cambierà regolarmente, perché un giorno i mandarini matureranno alla perfezione e altri giorni saranno le carote dell'atlante a definire la giornata. È così che funziona qui. Ciò che sta crescendo e stupendo è ciò che finisce nel menu. Il ragazzo ha bisogno di un po' più di preavviso di quello? Il loro sito web è aggiornato praticamente di ora in ora. Sentiti libero di controllare in anticipo e vedere cosa sta bollendo.

Il loro pane e burro
Letteralmente, il loro pane e burro potrebbe essere il loro pane e burro. È così buono. Il loro pane proviene da una panetteria vicina e il burro è fatto in casa. E da quel burro fatto in casa usano il latticello per il condimento che accompagna i ravanelli. Questo è il tipo di dettaglio che ci si potrebbe aspettare da French Laundry. Non è il tipo di posto in cui puoi portare i bambini e fartelo consegnare sul marciapiede. Ottieni un ordine in più da portare a casa e brindare per la colazione.

Il parcheggio è un picnic
Parcheggio gratuito nella struttura proprio dietro il ristorante, ingresso su Duquesne. In effetti è vero. Picnic è dove il parcheggio è un picnic. Ottimo per l'inevitabile El Nino (è qui): parcheggia nel garage coperto, entra senza gocciolamento e asciutto dalla porta sul retro e guarda la pioggia dall'accogliente comfort dei loro tavoli. È praticamente un film. Finestre da soffitto a pavimento in uno spazio d'angolo lavato dal sole. Cena e spettacolo, in arrivo.

Quando arriva l'estate
LA Picnic è un omaggio alla città che non dice mai che fa troppo freddo per mangiare fuori. E se è necessario l'armamentario da picnic, lo immagazzinano anche. Coperte di flanella (i bambini si raffreddano e i genitori sono programmati per sapere che lo faranno tanto quanto insistono sul fatto che non lo faranno), bicchieri infrangibili (um, sì) e tutti i tipi di attrezzatura all'aperto. Simpatici anche i berretti da baseball. Quindi, se senti il ​​bisogno di un picnic invernale, ti hanno coperto. Se sei un tipo da aspettare fino all'estate, puoi cenare in (o a casa) e aspettare la perfetta giornata di sole. Saranno qui, in attesa.

Picnic LA
9900 Culver Boulevard.
Culver City
310-838-3388
In linea: pic-nic.la

Cosa c'è nel tuo cestino da picnic? Ci piacerebbe conoscere i tuoi posti preferiti per raccogliere prelibatezze per cenare all'aperto (o sulla coperta da picnic nel soggiorno di casa!)

—Scritto e fotografato da Jolie Loeb