Ciao ciao Cupcake, Bonjour Macaron
Fancy Nancy aveva ragione: "Tutto in francese sembra stravagante". Oo-la-la davvero. Confuso su questi biscotti color caramella? A differenza del loro cugino che si bacia, i macarons al cocco, i macarons sono soffici cuscini di meringa alle mandorle avvolti con una cucchiaiata di ganache o crema al burro, in sapori limitati solo dall'immaginazione. Parla di cose buone in un piccolo pacchetto: croccanti fuori, gommose dentro, la perfetta portabilità e pulizia di queste confezioni cremose li rendono una delizia per le piccole papille gustative, specialmente per feste di tè o auto viaggi. Guarda mamma, niente briciole! (E per natura, sono anche senza glutine.) Mentre i punti sono spuntati in tutta la città, questi sono i nostri preferiti per i giorni in cui i bambini sono con noi.
Panetteria Belwood
Chi lo sapeva? Tra l'aroma di pagnotte appena sfornate, questo pilastro di Brentwood prepara macarons in sapori divertenti e funky come guava tropicale e lavanda delicata. Motivo per cui è così amichevole con i bambini? È una sosta facile prima che i kiddos si dirigano al vicino Barrington Park per gli allenamenti di basket o calcio, o per lanciare qualche palla con Fido.
Panetteria Belwood
11625 Corte di Barrington
Brentwood, Ca 90049
Telefono: 310-471-6855
In linea: belwoodbakerycafe.com
Aperto dal lunedì al venerdì dalle 6:00 alle 19:00, chiude il sabato alle 18:00, domenica dalle 7:00 alle 16:00
Bottega Louie
Nel cuore del quartiere dello shopping di Downtown, troverai un assortimento arcobaleno di macarons francesi tradizionali per soddisfare tutta la famiglia. Questo posto ha tutto: croissant autentici, pane appena sfornato e una lista di vini killer - contenuta in un caffè cacofonico fortunatamente che perdona il comportamento chiassoso. Per un trattamento speciale, condividi "Le Grand Macaron" ripieno di crema alla vaniglia, marmellata di lamponi e frutta. (Nota dell'esperto: prendi un panino in stile europeo o una pizza fatta in casa da asporto ed esplora nelle vicinanze; Bottega Louie è un salto, un salto e un salto dalla Biblioteca Centrale, o una breve passeggiata per Angel's Flight e il Grand Central Market.)
Bottega Louie
700 Così. Grand Avenue
Los Angeles, Ca 90017
Telefono: 213-802-1470
In linea: bottegalouie.com
Il servizio di pasticceria è disponibile tutti i giorni dalle 10:30 alle 23:00 dal lunedì al giovedì e la domenica e fino a mezzanotte il venerdì e il sabato.
Panetteria Bouchon
Cerchi un motivo per visitare la pasticceria SoCal di Thomas Keller? I suoi famosi macarons sarebbero una ragione sufficiente. A misura del tuo appetito: mini per i tuoi mini, parigina per te (o bambini affamati). C'è di meglio: il panificio e l'omonimo bistrot delimitano un'oasi urbana. Gli splendidi Beverly Canon Gardens adiacenti all'hotel Montage sono un ottimo posto per sorseggiare un fresco chardonnay mentre i kiddos vagano tra rigogliose siepi, alimentati da un sacco di macarons freschi. (Nota dell'esperto: i bambini ben educati possono usare i gabinetti al montaggio.)
Panetteria Bouchon
235 No. Canon Dr
Beverly Hills, Ca 90210
Telefono: 310-271-9910
In linea: bouchonbakery.com/beverly-hills
Aperto tutti i giorni dalle 7:00 alle 21:00, venerdì e sabato fino alle 22:00
Il ranuncolo LA
Situato in posizione strategica all'Olympic Collection, fai un salto dopo una cena a base di sushi a Sawtelle o una visita a un vicino mercato giapponese. Buttercup è specializzato in graziose confezioni regalo di varietà assortite, inclusi molti gusti classici come il baccello di vaniglia e il pistacchio; le scelte esotiche variano, dal petalo di rosa al taro. Il caramello al sale marino abbinato al tè Earl Grey è un ottimo toccasana per i genitori stanchi dell'attività in movimento. Il parcheggio della piazza per soste brevi consente soste rapide, anche nelle ore di punta!
Il ranuncolo LA
11301 W. Boulevard Olimpico.
West Los Angeles, Ca 90064
Telefono: 310-478-7999
In linea: thebuttercupla.com
Aperto tutti i giorni mezzogiorno – 22:00
'lettera'
Diramandosi dalla loro sede originale di Bev Hills al largo di South Beverly Drive, 'lette (in cortocircuito da Paulette) ora vende la sua passione in 5 locali della città. Menta fresca, litchi e castagne sono solo alcune delle selezioni rotanti, ognuna fatta a mano fresca ogni giorno e deliziosamente mostrata proprio all'altezza degli occhi del ragazzino. Scopri il colore locale unico di ogni negozio: una sosta al bancone di Little Tokyo bilancia un salato cena di pasta nei caffè vicini, mentre il negozio Old Pasadena è a due passi da Kidspace. Le gemme del vicino quartiere di Larchmont Village includono un nostalgico emporio, un fantastico negozio di giocattoli e una libreria locale indipendente (!) Con un accogliente angolo per bambini.
'lettera'
Sedi a Beverly Hills, Little Tokyo, Larchmont, Pasadena e Newport Beach. Controlla il sito web per dettagli.
In linea: lettemacarons.com
di Napoleone
Sbaviamo sugli eclettici intrugli creati dal cittadino francese che per primo ha aperto Napoléon's al Westfield Topanga, recentemente raddoppiando la sua operazione con un minuscolo chiosco all'Americana a Glendale. Il giorno di San Patty ha ispirato una Bailey's Irish Cream adatta ai bambini, mentre la torta di meringa al limone e il baklava sono in rotazione regolare. I bambini fortunati divoreranno burro di arachidi e cioccolato, un perfetto toccasana durante lo shopping sfrenato, soprattutto se combinato con un giro sulla giostra al coperto di Topanga. (Nota dell'esperto: le neomamme bloccate a casa o quelle stanche del traffico possono ordinare online per una consegna a domicilio fresca e veloce.)
608 Via Americana (di fronte alla fontana)
Glendale, Ca 91210
Aperto tutti i giorni dalle 10:00 alle 21:00 (e fino alle 22:00 dal lunedì al sabato)
6600 Topanga Canyon Boulevard. (2ns piano, vicino a Macy's)
Parco Canoga, Ca 91303
Aperto dal lunedì al sabato 10:00 – 21:00, domenica 11:00 – 19:00
In linea: napoleonsmacarons.com
Hai un gusto preferito? Qual è il tuo posto perfetto per gustare i macarons?
–Kim Orchen Cooper
Foto per gentile concessione di Kim Orchen Cooper, Meghan Rose, Bottega Louie via Facebook, goodiesfirst via Creative Commons