Lo scoop sulle gelaterie più cool di Chicago

urlo. Tu gridi. Gridiamo tutti. Poi andiamo a correre nelle iconiche gelaterie di Chicago. I nostri preferiti: da un pilastro del South Side con scoop color arcobaleno a un ritrovo di Wilmette che Al Capone si dice che abbia frequentato - metta insieme nostalgia e sapori originali per un tutto cool Esperienza. Ecco dove trovare la tua correzione ora.

L'originale cono arcobaleno

Cinque strati di prelibatezze color arcobaleno (cioccolato, fragola, ciliegia alla vaniglia Palmer House, pistacchio e sorbetto all'arancia) sono impilati sul celebre Cono Arcobaleno. La delizia è stata immaginata da Joseph Sapp, un orfano che sognava qualcosa di più della vaniglia e del cioccolato. Aprendo il negozio di quartiere di Beverly con sua moglie nel 1926, da allora ha tramandato la sua famosa formula a suo figlio e sua nipote. Niente batte l'originale, che esplode di sapori dalla luce (sorbetto) allo scuro (cioccolato). Se questo cinque stelle la miscela non fa per te, quindi opta per una delle loro altre creazioni come burro di arachidi al cioccolato, banana o nero Noce.

9233 S. Western Avenue.
Beverly
773-238-7075
In linea: www.rainbowcone.com
Orario: lun.-dom., 12:00-20:00

Il gelato alla vecchia maniera di Petersen

Nel 1919, l'immigrato danese Hans Petersen arrivò a Oak Park con una ricetta in tasca. Oltre 90 anni dopo, il mix originale - 18% di grasso di burro caricato con aromi di alta qualità - è ancora un vincitore del premio. Con una vetrina rinnovata, banconi originali e interni accoglienti in stile americano, questo è un posto in cui vorrai soffermarti. Il gelato alla cannella piccante è cremoso e complesso, mentre il Turtle Sundae (gelato alla vaniglia condito con fudge caldo, caramello e noci pecan arrostite al burro) è un'ottima indulgenza da notte.

1100 Chicago Avenue.
Oak Park
708-386-6131
In linea: www.petrsenicecream.com
Orario: lun.-dom., 11:00-21:00

Le caramelle di Margie

Alcune persone chiamano il gelato al Margie's "paradiso in un piatto bianco a conchiglia". Siamo d'accordo. Una struttura di quarta generazione, l'istituzione di Chicago ha preso il nome quando il figlio del proprietario originale, George Peter Poulos, ha sposato Margie Michaels. Le sue leggendarie coppe di gelato - 35 varietà, per l'esattezza - sono disponibili in porzioni più grandi della vita e sono fatte con gelati e salse fatti in casa. Il tutto è servito in un'atmosfera confortevole che ricorda il soggiorno della nonna. Assapora la nostalgica Miss Chocolate and Marshmallow svizzera, un successo dal 1935; o l'Hot Butterscotch Banana Split, che potrebbe facilmente sfamare tre.

1960 n. Western Avenue.
Bucktown
773-384-1035
&
1813 W. Montrose Avenue.
centro nord
773-348-0400
In linea: www.margiesfinecandies.com
Orario: Aperto tutti i giorni, 9:00-12:00

Gelato Bobtail

Un favorito di Lakeview, Bobtail è noto per i sapori e gli intrugli ispirati a Chicago. Iniziato come un progetto di business school dell'Università di Chicago da Jeff Wilcoxon e Chris Hill, in seguito è diventato un omaggio al nonno di Wilcoxon, che ha sviluppato la sua ricetta di tre generazioni nel 1950. Inseguendo il sapore locale della nostra città, il negozio sforna personaggi famosi come il Lakeview Barhopper (gelato al cacao olandese mescolato con Jack Daniels) e il Cubby Crunch (gelato alla vaniglia, codette, Oreo, gocce di cioccolato e caramello.) Il martedì e il giovedì.

2951 n. Broadway St.
Vista lago
773-880-7372
In linea: www.bobtailicecream.com
Orario: lun.-dom., 11:00-23:00

Crema pasticcera ghiacciata di Scooter

Il più antico negozio di crema pasticcera di Chicago, Scooter's è un'icona del Roscoe Village con una grande reputazione nel quartiere. È stato aperto nel 2003 da Mardi e Denny Moore come un posto dove gustare il cugino premium del gelato (la consistenza della crema pasticcera è più denso e cremoso) preparato giornalmente con un metodo che elimina la maggior parte dei cristalli di ghiaccio che si trovano nella vostra paletta media. Prova un famoso Concrete, una miscela di crema pasticcera e condimenti così denso da poterlo servire capovolto. I preferiti dai fan includono l'Elvis (crema alla vaniglia, tazza di burro di arachidi e banane di Reese) e il cemento alla fragola, un mix di crema alla vaniglia e fragole intere.

1658 W. Belmont Avenue.
Villaggio Roscoe
773-244-6415
In linea: www.scootersfrozencustard.com
Orario: lun.-ven., 14:00-22:00; sab., 13:00-22:00; Dom, 13:00-21:00

Il gelato gourmet fatto in casa di Homer

Considerata costantemente una delle 10 migliori gelaterie del paese, questa ex sala a due tavoli risale al 1935. Si dice che sia uno dei preferiti di Al Capone, ora serve più di 50 gelati originali, frozen yogurt, sorbetti e sorbetti, insieme a coppe gelato e frullati. Originali come Cappuccino Chip e Fresh Peach sono un successo costante tra i fedelissimi, mentre nuove miscele come Green Apple Sorbet e Kona Coffee mostrano che questo negozio non è bloccato in un solco.

1237 Green Bay Road.
Wilmette
847-251-0477
In linea: www.homersicecream.com
Orario: Dom.-Gio., 11:00-22:00; ven. e sabato, 11:00-23:00

Gelato per cani neri

Per quanto riguarda le icone, c'è sempre un emergente. Questo è. La titolare Jessica Oloroso ha iniziato producendo gelato artigianale per i ristoranti della zona e ha rapidamente raccolto un seguito. Oggi, il suo gelato stagionale è un'alternativa popolare, ricca ma non troppo ricca al gelato. Sapori deliziosi come il cioccolato messicano, il balsamico alla fragola e il caramello di anacardi al formaggio di capra fanno di Black Dog una star di successo. Oloroso ha anche creato gelaterie per adulti (provate il whisky immerso nel cioccolato e pancetta) e panini con biscotto gelato.

859 n. Damen Avenue.
Villaggio ucraino
773-235-3116
&
1955 W. Belmont Avenue.
Villaggio Roscoe
773-235-3116
In linea: www.blackdogchicago.com
Orario: ven.-dom., 14:00-22:00

Qual è la tua gelateria preferita in città o in periferia? È entrato nella nostra lista? Fatecelo sapere nella sezione Commenti qui sotto.

— Taryn Bickley

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