Globe Hop mentre fai acquisti: 6 mercati internazionali per la cucina etnica
Foto: Cafe Coyote
Non è necessario andare a sud del confine per le tortillas di farina fatte a mano auténtico o prendere un aereo per la Turchia per Delizia turca: non è necessario alcun passaporto per le gite nei nostri sei mercati alimentari internazionali preferiti a San Diego. Acquista specialità da tutto il mondo e rendi lo shopping locale simile a un giro del mondo. Ti diciamo anche come iniziare lentamente ad espandere il palato di tuo figlio e introdurlo a diverse cucine etniche dando un tocco cosmopolita al suo pasto di hot dog preferito. Continua a leggere per i dettagli.
fotografato da Jin Li tramite Flickr
Mercato di Sion
Questo mercato, situato in un ex spazio K-Mart a Kearny Mesa, offre una varietà di prodotti di base asiatici, ma è noto principalmente per il suo cibo coreano. Troverai di tutto, dal manzo e pollo marinati pronti per la griglia ai classici contorni coreani chiamati banchan. Il reparto dei prodotti offre pere asiatiche, noci di cocco fresche e daikon, il tutto a ottimi prezzi. E non dimenticare di fermarti da Paris Baguette, situato all'interno del mercato, per pasticcini decadenti.
Reinventa l'hot dog: Aggiungi daikon sottaceto tritato per un elemento giallo brillante, croccante e dolce.
Mercato di Sion
7655 Clairemont Mesa Boulevard.
San Diego, Ca 92111
858-268-3300
In linea: zionmarket.com
fotografato da Lisa W. via Yelp
Pancho Villa Farmer's Market
Con cibo caldo preparato, un panificio a servizio completo e la sua tortilleria, questo mercato latino a North Park ha tutto. Gli acquirenti amano i prodotti e gli ingredienti a buon prezzo per la tradizionale talpa o posole. Sono anche conosciuti per le loro straordinarie torte tres leches. I cibi preparati includono tamales, carnitas e chicharrones. E una quesadilla fatta con una tortilla fatta a mano es muy bueno.
Reinventa l'hot dog: Sostituisci i panini e il ketchup con tortillas fresche e salsa.
Pancho Villa Farmer's Market
3245 El Cajon Boulevard.
San Diego, Ca 92104
619-584-4530
In linea: panchovillamarket.com
Foto: Sammy B. via Yelp
Shakespeare's Corner Shoppe
Possiamo parlare inglese come gli inglesi (più o meno), ma non mangiamo come loro. Dai un'occhiata a questo posto caratteristico a Mission Hills (dove servono anche un tradizionale tè inglese) per tutto ciò che riguarda il Regno Unito. Portano una varietà di "patatine" (patatine fritte) e "biscotti" (biscotti) così come l'amato ma controverso Marmite. Se non hai mai mangiato aceto di malto sulle tue patatine fritte, assicurati di prenderne una bottiglia qui.
Reinventa l'hot dog: Completa il cane di tuo figlio con Branston Pickle, un dolce condimento a base di ortaggi a radice a cubetti.
Shakespeare's Corner Shoppe
3719 India S.
San Diego, Ca 92103
619-683-2748
In linea: ukcornershoppe.com
fotografato da CTO Zurigo tramite Flickr
Mercato internazionale del raccolto
Questo mercato mediterraneo e mediorientale ha una varietà di cibi preparati e di generi di prima necessità. Puoi raccogliere di tutto, dalle lenticchie secche allo za'atar (una spezia mediorientale mista) al kefir, una popolare bevanda a base di latte. Puoi anche prendere moussaka, focacce e gyros appena fatti.
Reinventa l'hot dog: Aggiungi tzatziki, la tradizionale salsa allo yogurt greco come topper per cani.
Mercato internazionale del raccolto
4220 Balboa Avenue.
San Diego, Ca 92117
858-810-8228
733 East Main St.
El Cajon, Ca 92020
619-442-0413
In linea: Harvestinternationalmarket.com
fotografato da Boo Lee tramite Flickr
La Sorpresa Barata
Hai mai sentito parlare di un mercato ispanico/asiatico? Ebbene ce n'è uno a Escondido! Anche se tende più ai cibi asiatici, c'è un negozio di tacos situato all'interno del negozio. Puoi raccogliere tutti gli ingredienti per una ciotola calda di pho tra cui citronella, galanga e spaghetti di riso. Fermati alla robusta sezione di prodotti per jackfruit, dragonfruit e chermoya.
Reinventa l'hot dog: Aggiungi alghe sminuzzate, semi di sesamo e salsa di anguilla per i mangiatori più avventurosi.
La Sorpresa Barata
850 East Valley Parkway.
Escondido, Ca 92025
760-735-9650
In linea: asianmarketescondido.com
Foto: Annurca via Flickr
Mercato Internazionale Balboa
Questo negozio, situato a Clairemont, vende prodotti di base difficili da trovare come l'acqua di rose e l'olio di nocciola. Troverai anche il tradizionale formaggio mediorientale labne baladi e il dolce rambutan di frutta tropicale. Se hai fame di dessert, hanno anche una vasta gamma di delizie turche. (Ora i tuoi figli possono vedere di cosa si trattava per questa caramella in Il leone, la strega e l'armadio).
Reinventa il tuo hot dog: Salta del tutto gli hot dog e prendi una pizza con focaccia sangak da asporto.
Mercato Internazionale Balboa
5905 Balboa Avenue.
San Diego, Ca 92111
858-277-3600
In linea: balboamarket.com
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— Michelle Franklin