Un'opzione di fast food più ecologica
Quando sei impegnato a portare i bambini da e verso la scuola, l'allenamento di calcio e gli appuntamenti di gioco, a volte è difficile resistere alla tentazione del fast food. È quasi impossibile trovare un'opzione di fast food sana e biologica, quindi in un vicolo cieco ci rivolgiamo al peggior McDonald's o (leggermente meglio) In-N-Out Burger. Lo chef Jonathan Rollo comprende il nostro dilemma ed è la mente che consegna Greenleaf Gourmet Chopshop con sede a Los Angeles a Orange County dove tutti gli ingredienti sono freschi, biologici e coltivati localmente (i loro ortaggi sono coltivati nella contea di Ventura e il caffè tostato a LAMill). Nominato uno dei "migliori nuovi ristoranti" da Rivista di Los Angeles nel 2009, questo famosissimo locale di Beverly Hills ha attirato un seguito di celebrità tra cui mompreneur celebrità eco-consapevole Jessica Alba. Nello spirito di vita verde tutto l'anno, è il momento di rendere più verde la nostra estirpazione di fast food.
Costa Mesa è la terza e più grande località di Greenleaf, spaziosa e decorata con rilassanti arredi vintage e un'enorme terrazza all'aperto perfetta per far divertire i bambini durante la serata. C'è anche un giardino dello chef dove i più piccoli curiosi e irrequieti possono girovagare ed esplorare erbe e verdure coltivate biologicamente. Per le mamme in difficoltà che cercano un boccone veloce e salutare, chiama in anticipo (ordinazione online in arrivo) e ritira a bordo strada!
Anche se non esiste un menu ufficiale per bambini, ma possono preparare un panino al formaggio grigliato, una macedonia di frutta o una pizza al formaggio. Ma in tutta onestà, la maggior parte degli elementi del menu sono adatti ai bambini e ognuno di questi elementi sarà un successo sano e gustoso: zuppa di pomodoro e basilico, Fondente di tacchinoPane Pretzel, Polpette Di Tacchino Al Basilico, e il ahihamburger…assicurati di aggiungere le patate fritte al forno come contorno. Potresti voler evitare le pizze per i più piccoli poiché sono piene di sapori più adulti a cui i kiddos potrebbero non essere abituati. Che tu stia andando sul marciapiede o cenando dentro, Greenleaf rivoluzionerà il modo in cui tu e i tuoi bambini pensate al fast food. Sì, fast food Potere sii sano, biologico e coltivato localmente!
Consiglio dell'esperto: Fai contare i tuoi dollari e iscriviti al programma fedeltà. Per ogni $ 200 spesi su Greenleaf, ricevi $ 10 di sconto sul tuo prossimo acquisto idoneo.
Corsi di giardinaggio per bambini: Lascia che i più piccoli nutrano i loro pollici verdi e permetta alla loro esperienza organica di Greenleaf di chiudere il cerchio in queste lezioni di giardinaggio. Progettato per insegnare ai bambini il giardinaggio di verdure ed erbe, potranno visitare l'orto biologico del ristorante e piantare la propria verdura o pianta di erbe da portare a casa! Le lezioni sono offerte ogni sabato mattina alle 10:00 per i bambini dai 7 ai 13 anni a $ 20 per bambino. Chiama in anticipo per iscriverti.
Cosa fare nelle vicinanze: Dopo una cena lunga e piacevole, porta quell'energia positiva ed eco-consapevole a Newport Beach! È a pochi isolati di distanza ed è un ottimo posto dove i bambini possono correre e guardare il tramonto.
Punti salienti del menu:
Il frutteto antiossidante – scarborough farms baby verdure miste, uva, sedano, mele, noci, mirtilli rossi secchi, menta, blu formaggio, cetrioli, fragole, mirtilli e melograno con vinaigrette di senape integrale, $10.95
Zorra il grande – lattuga romana, rucola, pomodori, feta, olive, chips di pita, hummus, carciofi marinati con vinaigrette alle erbe all'aglio, $10
pizza da colazione – salsiccia piccante di tacchino, patate, formaggio di capra, rucola, pecorino e uovo al tegamino, $10
Panino per la colazione – pollo, funghi portobello, albume d'uovo, cheddar, cipolle, spinaci tartufati, servito con insalata di contorno, $10
Fondente di tacchino su pane pretzel – $9.95
Ahi Burger – $ prezzo di mercato
Filetto di salmone arrosto in padella – servito con due lati, $ prezzo di mercato
Patate Dolci Al Forno Fritte Con Pesto Di Avocado – $4
Insalata Di Patate Al Tartufo Con Pancetta Di Tacchino – $4
Insalata di Quinoa – $4
zuppa di pomodoro e basilico – $3.50
Ore:
domenica – mercoledì: dalle 8:00 alle 21:00
Giovedì – Sabato: dalle 8:00 alle 22:00
234 Est 17ns Strada, Costa Mesa
(949) 200-3950
In linea: greenleafchopshop.com
Quando non vuoi sgranocchiare un fast food, dove opti per un pasto più sano (ma altrettanto veloce)?
— Sommy Rhee
foto per gentile concessione di Greenleaf Gourmet Chopshop via Facebook, AngryJulieMonday e Linda slund tramite Flickr