Queste fantastiche banane sono il nuovo gelato

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E se potessi preparare un dolcetto estivo cremoso e da sogno e ottenere comunque la tua dose di frutta? Bene, ora puoi, con il Banana Java blu!

Conosciuta anche come banana gelato, si dice che questa pianta originaria del sud-est asiatico e delle Hawaii abbia il sapore del gelato alla vaniglia. Oltre a un gusto simile alla crema pasticcera, il frutto ha anche una consistenza quasi gelato. Ciò significa che è perfetto per fracassare in coppe estive o mangiare così com'è.

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Improvvisazione di banane in giro per la fattoria. Ora ho solo bisogno che qualcuno si sieda per un po' :) #whatsripening #trueblue #bluejavabanana

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Se ti stai chiedendo da dove viene il nome, questi non sono i tuoi frutti tipici. A differenza delle buone vecchie banane gialle, le Blue Java iniziano con una caratteristica tinta bluastra. Non aspettarti che il frutto stesso porti la tonalità blu. La banana gelato è più di un colore vaniglia che di una sfumatura di bacche.

Allora, dove puoi trovare le banane Blue Java? Beh, è ​​complicato. Non puoi prenderne un mucchio al tuo negozio Whole Foods o Walmart locale. Questo articolo di prodotti speciali è disponibile solo presso rivenditori selezionati e in genere è necessario acquistarli online (o acquistare le piante da coltivare). Amazon e alcuni siti di piante/prodotti offrono questa banana non appena diventa disponibile stagionalmente.

—Erica Loop

Foto in primo piano: Consulenza tramite Pixabay

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