Ora in spedizione: il primo servizio di consegna di pasti biologici a New York per le neomamme

Una delle ironie del cercare di mangiare bene quando allatti al seno un neonato è che, ovviamente, è uno dei quei periodi della vita in cui orchestrare un pasto, per non parlare di uno veramente sano, è un po' una sfida. Barley + Oats, il primo servizio di consegna di pasti biologici a New York per le neomamme, spera che possa aiutare i genitori di i neonati con questo dilemma, sostenendo anche cose importanti per le neomamme come la produzione di latte e gli ormoni bilancia. Abbiamo un vita vera nuova mamma (che scrive anche di cibo) per dare un vortice al servizio - continua a leggere per ottenere la sua interpretazione di Barley + Oats!

foto: Orzo + Avena

Presentazione, Barley + Oats (No, non i ragazzi che cantano)
Fondata dall'appassionata di alimenti naturali, neomamma e laureata al Natural Gourmet Institute Ashly Yashchin (l'idea per l'azienda le è venuta quando incinta del suo primo figlio) Barley + Oats crea e consegna snack e pasti preparati al momento per bambini in attesa, nuovi e allattanti madri. Oltre ad essere biologico, il cibo è privo di latticini, grano, soia, caffeina, arachidi e zucchero raffinato, e realizzato con molti ingredienti lattogeni per aiutare ad aumentare la quantità e la qualità del latte materno. Il servizio promette anche offerte ricche di micronutrienti con un focus su vitamine e minerali per la crescita neonatale e la salute postpartum; cibi ricchi di acidi grassi per favorire la stabilizzazione dell'umore e preparazioni mirate a favorire la digestione e l'assorbimento dei nutrienti. (E sì, quella foto sopra è esattamente come apparivamo nelle settimane successive alla nascita di nostro figlio.)

foto: Orzo + Avena

Poco, molto, per una settimana o per pochi mesi
Barley + Oats è pronto a soddisfare le tue esigenze culinarie, siano esse modeste o a servizio completo, con opzioni che vanno da un prezzo relativamente conveniente a un dollaro superiore/ottimo per un regalo di gruppo. Le offerte includono confezioni di snack con articoli come biscotti di cavolo e uvetta e farina d'avena, hummus cremoso con cracker di lino e finocchio caramellato e albicocche; fiocchi d'avena per l'allattamento, muesli e biscotti e piani pasto completi solo per la mamma o una famiglia di due persone o anche quattro! Hai voglia di brodo di ossa? Hanno anche quello. Barley + Oats offre anche molti pacchetti regalo per bambini non commestibili con oggetti carini e spesso biologici come il taxi giallo di Estella coperta di sicurezza e sonaglio Metrocard, erbe da bagno dopo il parto, libri dell'editore eco-consapevole Homegrown e infermieristica cuscini.

foto: Orzo + Avena

Pensieri dalla mamma porcellino d'India
A casa a Park Slope mentre allattava il suo bambino di due mesi, la nostra nuova mamma è stata felice di introdurre qualche nuovo piatto nella sua routine alimentare. (Ammette di aver mangiato un sacco di burro di arachidi e panini con gelatina per un pranzo facile e veloce e di aver messo insieme le colazioni durante quelle prime settimane.)

La sua valutazione complessiva è stata "è come il cibo della spa per le mamme" e ha apprezzato il fatto che qualunque cosa stesse cercando di raggiungere era salutare. Ha riferito di aver ricevuto molti prodotti freschi di stagione come fichi, pomodori e cavoli nei suoi spuntini e pasti, e pensava che il cibo sembrasse - e avesse un sapore - fatto in casa. I preferiti includevano molti degli articoli per la colazione (yogurt al cocco/muesli, fiocchi d'avena), i biscotti per l'allattamento e i succhi di frutta freschi.

Gli aggiustamenti che avrebbe fatto includevano l'aumento delle dimensioni delle porzioni del pranzo ("l'allattamento fa venire fame!") E l'imballaggio che poteva andare direttamente nel forno per renderlo ancora più adatto alle nuove mamme. (Ha anche notato l'uso di molto cocco, che non era un problema per lei, ma potrebbe esserlo per qualcun altro.)

Inoltre, sentiva che le istruzioni per il riscaldamento e il servizio erano chiare, le piaceva il nutrimento informazioni fornite sulla confezione e apprezzato la borsa refrigerata e gli impacchi di ghiaccio forniti con consegna.

foto: Orzo + Avena

Le informazioni essenziali
Gli Snack Pack possono essere ordinati per periodi da 5 a 30 giorni (a partire da $ 150) e i pasti sono disponibili per periodi che vanno da 5 a 20 giorni con il piano cena "After Hours" di cinque giorni che costa $ 175. (I clienti possono ordinare un piano pasto singolo, come il pranzo, o un piano con più di uno e spuntini.)

Gli ordini vengono fatturati in anticipo al momento dell'acquisto e possono essere sospesi o annullati fino al venerdì prima della consegna. Barley and Oats attualmente consegna in tutte le località di Manhattan e molte a Brooklyn. (Vedi un elenco completo dei quartieri di Brooklyn qui.) Non sei in zona di consegna?; Scrivili e faranno del loro meglio per arrivare a te. La buona notizia: gli snack e i regali per l'allattamento vengono spediti in tutta la nazione.

In linea: barleyandoats.com

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—Mimi O'Connor