Appena aperto: Maple at Descanso Gardens
Quei brunch pigri, deliziosi (e leggermente alcolici?) Non funzionano quando sei i genitori di bambini che vogliono letteralmente mangiare e correre. Fino all'apertura del nuovo Maple ai Giardini Descanso. Servendo piatti stagionali che soddisferanno tutto il tuo pubblico in un ambiente splendido, Maple ti consente di soffermarti mentre i bambini possono continuare ad alzarsi a dardi fuori. Continua a leggere per conoscere il nuovo punto in cui puoi goderti il ritorno delle pigre mattine del fine settimana.
foto: LeTania Kirkland Smith
Delizia per gli occhi, dentro e fuori
Descanso Gardens è sempre stato un bel posto per scatenarsi, passeggiare e viaggiare in treno con i bambini, ma ora c'è un'attrazione ancora maggiore. Dietro l'attesissimo ristorante Maple c'è il gruppo Patina Restaurant, che gestisce il bar con servizio di vetrine a Descanso. Il locale da 90 posti ha appena aperto con servizio di brunch nei fine settimana dalle 9:00 alle 14:00. (per ora, piani per l'espansione della cena è nei lavori immediati) ed è un ottimo modo per iniziare o terminare la tua visita al giardini.
foto: Wendy C. via Yelp
Questo spazio è perfetto per le famiglie che cercano buon gusto e comfort. Il ristorante è rustico e affascinante nel suo design minimalista, ma non sembra troppo prezioso per l'inevitabile fuoriuscita o il momento rumoroso con i giovani. Le pareti sono rivestite con cucchiai di legno di grandi dimensioni e mattarelli, le composizioni floreali portano l'aria aperta, e la stanza si riversa in due patii esterni che forniscono molta luce naturale per attirarti dentro giardini. I bambini possono effettuare l'ordine e i genitori possono guardare (o seguire a turno) mentre vagano fuori, aspettando il loro delizioso cibo.
foto: LeTania Kirkland Smith
ed è buonissimo
Il menu di Maple è la creazione dell'Executive Chef Mark Salazar ed è un cenno alla cucina di Los Angeles e al suo amore per la cucina messicana. Il menu include i preferiti del brunch come Brioche French toast e Eggs Benedict con prosciutto di zucchero di canna, ma include anche Huevos Rancheros con un twist (sono serviti con costolette brasate) e pollo fritto e bignè, quella specialità creola è un delizioso sottomarino per l'onnipresente cialda. Assicurati di provare il "frutto di strada": un piatto di mango, ananas, jicama e cetriolo allineati magnificamente e adornati con formaggio cotija e tajin.
foto: LeTania Kirkland Smith
Piacevole al palato esigente
Mentre la maggior parte dei bambini adorerà qualsiasi cosa nel menu per adulti, a dire il vero il menu per bambini può essere un salvavita per i genitori di mangiatori schizzinosi. Se i tuoi piccoli rientrano in quella categoria, Maple ti copre. Il menu ha i punti base come le offerte di pollo e patatine fritte, uova e patate e persino Franks and Eggs (sì, un hot dog cucinato con uova strapazzate che ti riporterà alla tua infanzia). Inoltre, funge anche da pagina da colorare, pastelli forniti. Se i tuoi figli si considerano troppo maturi per un antipasto per bambini, ma il loro stomaco non riesce a tenere il passo con le loro intenzioni, puoi dividere un antipasto con loro. Le persone adorabili di Maple taglieranno persino un hamburger a metà e lo serviranno su piatti separati per i bambini che non sopportano l'idea di mangiare dal piatto "extra".
foto: LeTania Kirkland Smith
Al Maple c'è qualcosa di speciale per gli ospiti di tutte le età. Dopo il brunch, delizia la famiglia con il muffin alle noci e banana decorato con nutella, crema chantilly e gelato alla vaniglia. Il Maple Moscow Mule o il Tomatillo Bloody Mary, d'altra parte, potrebbero essere proprio ciò di cui i tuoi genitori hanno bisogno. Puoi farcela con una passeggiata postprandiale nei giardini.
foto: LeTania Kirkland Smith
Qualcosa di speciale per la stagione
Maple ha aperto all'inizio di ottobre e attualmente serve solo il brunch nei fine settimana. Se preferisci resistere a cena, il ristorante terrà speciali orari serali dal 28 novembre all'8 gennaio come parte del Descanso's Incantato: evento Foresta di Luce. Enchanted è una celebrazione delle festività natalizie con una passeggiata di un miglio attraverso elaborati display di illuminazione nei giardini, e puoi cenare prima o dopo la tua passeggiata illuminata.
Pranzo o cena, una passeggiata negli amati giardini di Descanso è un modo perfetto per bruciare quel cibo e completare la tua esperienza. Dai un'occhiata alle camelie che sbocciano nel giardino giapponese (che celebra il suo 50° anniversario), il labirinto di fieno nel prato principale e il giardino di rose per citarne alcuni punti salienti. E, naturalmente, un viaggio sul treno Descanso è un must per i piccoli conducenti. Controlla il sito Descanso per altri eventi speciali puoi costruire i tuoi piani per il brunch; ci sono anche spettacoli di narrazione del fine settimana e altri eventi speciali per le vacanze.
Acero ai Giardini Descanso
1418 Descanso Dr
La Canada
818-864-6435
In linea: patinagroup.com/maple-restaurant
Qual è il tuo facile brunch preferito con i bambini? Ci piacerebbe sentirlo nei commenti!
—LeTania Kirkland Smith