Mahalo! Aina è il nuovo locale per il brunch hawaiano di SF
Come dicono, il cibo fatto con amore ha un sapore migliore. Questo non potrebbe essere più vero che ad Aina, il brunch hawaiano per famiglie di recente apertura nel quartiere alla moda di Dogpatch di San Francisco. Continua a leggere per capire perché fare un brunch all'Aina è come andare a trovare un buon amico sulle isole, il tutto senza dover salire su un aereo con passeggino e borsa per pannolini al seguito, figuriamoci dover lasciare il 415. Fidati di noi, la tua pancia e la tua anima ti ringrazieranno.
Foto: Aina
Aina, che in hawaiano significa "la terra che ci nutre", è il luogo in cui tu e i tuoi piccoli vi concederete i buonissimi pasti di Aina, dal loro moderno prendi piatti hawaiani, come lo spam musubi fatto in casa, il pollo katsu, il taro french toast o le loro decadenti ciambelle in stile portoghese, note come malada. Ancora più impressionante è il modo in cui ti fanno sentire le persone di Aina, con ogni membro del loro staff che accoglie te e la tua famiglia con il loro servizio attento e la loro ospitalità.
Una delizia tropicale nel dogpatch
Abbracciando l'angolo nel cuore del tranquillo quartiere residenziale Dogpatch di San Francisco sulla 22nd Street, vicino alla 3rd, è dove troverai Aina. Le boutique e i caffè vicini sono a pochi passi di distanza, e proprio dall'altra parte della strada si trova anche il Woods Yard Park, un luogo ideale per i crawler e i bambini piccoli. Non appena entrerai, sarai avvolto dalle vibrazioni dell'isola e dalla buona tavola. Prima sarai accolto da uno staff molto cordiale e amichevole, e poi inizierà la prelibatezza.
Mangia come un isolano
Sono finiti i piatti delle tradizionali combinazioni per il brunch come pancetta, uova e pancake. Invece tu e la tua famiglia vi immergerete in piatti di cucina di ispirazione hawaiana. Per qualcosa di salato, prova il loro Spam Musubi "Ssam Style", un tocco moderno con lo spam fatto in casa di Stone Valley Farms, o la loro versione di Kalbi Loco Moco, con costolette di kalbi brasate lentamente e uova di lato soleggiate, o il loro – non dire altro – Kalua Pork Belly piatto. Per i bambini, apprezzeranno il piatto Bento per bambini di Aina, una simpatica scatola con scomparti di uova strapazzate, pollo katsu su riso, panini dolci portoghesi e frutta di stagione.
Foto: Aina
I dolci per tutta la famiglia includono il loro Taro French Toast, con pane del Punalu'u Bake Shop delle Hawaii con crumble di noci macadamia e caramello al cocco. E risparmia spazio per le loro tipiche malasadas, una ciambella di bontà in stile portoghese che trasuda crema di guava e ricoperta di zucchero di cocco.
Foto: Aina
Segnare un posto
Il brunch all'Aina è una delizia, quindi fate attenzione: è necessaria la prenotazione! Essendo un piccolo ristorante di quartiere, Aina consiglia di prenotare con due settimane di anticipo, soprattutto per i fine settimana. Per le mamme e i papà casalinghi, sei fortunato perché nei giorni feriali è un po' più facile accaparrarsi un tavolo senza resos. Tuttavia, se hai bisogno di un seggiolone o di un rialzo, Aina consiglia di effettuare una prenotazione per queste richieste.
Fai un Day-Cation fuori di esso
Quando hai finito ad Aina, esplora le altre parti di questo Tratto 22nd Street del Dogpatch. Dal parco per bambini dall'altra parte della strada, a tutti i negozi vicini, le boutique e, se hai ancora spazio, i caffè che sono tutti a pochi passi da Aina, trascorri una giornata fuori. Aina nel Dogpatch di San Francisco è il nuovo brunch imperdibile per te e la tua famiglia. Ci ringrazierai. Meglio ancora, dì solo Mahalo.
Buono a sapersi: Parcheggiare intorno a Dogpatch può essere complicato, dato che si tratta solo di parcheggio in strada. Ricorda che la pazienza è una virtù e un buon esempio per i tuoi bambini.
Aina
900 22nd Street
San Francisco, CA
415-814-3815
In linea: http://www.ainasf.com
Solo brunch
mer-ven. 10:00-14:30
sab-dom. 9:00-14:30
Qual è il tuo posto preferito nella Bay Area per avere un assaggio delle Hawaii?
–Yannina Pacis