Dove trovare i migliori tacos a Portland?
Ravviva i pasti in famiglia quest'estate con alcuni dei tacos più freschi e deliziosi che Portland ha da offrire, dalle tortillas di mais blu ripiene con i classici ingredienti di Oaxacan alla fantasiosa colazione ispirata al nord-ovest tacos. Continua a leggere per conoscere i nostri tacos, carrelli alimentari e ristoranti messicani preferiti in giro per la città. Quindi tutto ciò che devi fare è prendere dei tovaglioli e prepararti a scavare.
foto: Carrie Uffindell
Terra del Sole
Questo allegro carrello del cibo a conduzione familiare è stato un punto fermo del Portland Mercado sin dalla sua apertura nel 2015. Insieme a quesadillas e tetela de frijol, il carrello serve tacos in stile Oaxaca realizzati con la sua firma tortillas di mais blu biologico fatte a mano con una scelta di carni (pollo, al pastor, carne asada) o vegetariano stufato. Per coloro che desiderano un dolcetto dopo, il mercato ospita anche un bar di frutta e un carretto di churro.
7238 SE Foster Road.
503-975-4805
In linea: tierradelsolpdx.com
ragazzo tamale
Meglio conosciuto per gli autentici tamales di Oaxaca e del Messico settentrionale, questo ex camion di cibo serve anche alcuni tacos davvero buoni in entrambe le sue sedi di mattoni e malta. Scegli tra una varietà di ripieni di carne e vegetariani, tra cui tinga de pollo, carnitas, hongo y epazote (funghi speziati) e al pastor (maiale marinato in salsa guajillo del Cile e ananas). Non dimenticare di provare il guacamole fatto in casa.
1764 NE Dekum St.
503-206-8022
668 N Russell St.
503-477-6706
In linea: tamaleboy.com
foto: Carrie Uffindell
Uno Mas Taquiza
Tu e il tuo clan non potrete mangiare un solo taco in nessuna delle due sedi di Uno Mas, dove troverete atmosfere accoglienti e ampie menu di taco pieni di sapori autentici e inaspettati, come polpo con peperoncino rosso, chorizo, pelle di maiale croccante e formaggio fritto tacos. Affamato di più? Ottieni un ordine di tortilla chips e salsa spesse.
2337 NE Glisan St.
503-208-2764
1914 W. Burnside St.
503-719-4768
In linea: unomastaquiza.com
El Gallo Taqueria
Una storia di successo del quartiere, per anni El Gallo ha operato come un carrello di cibo vicino alla Biblioteca di Woodstock prima di aprire il suo nuovo accogliente negozio di mattoni e malta a pochi isolati a ovest. Il menu ampliato offre vari tacos di carne, vegetariani e vegani, inclusi gli imperdibili tacos di pesce pacific snapper. Preferite le vostre tortillas croccanti? Ordina il gringo. C'è anche un menu per bambini per los niños.
4422 SE Woodstock Boulevard.
503-481-7537
In linea: elgallopdx.com
foto: Carrie Uffindell
Stella Taco
Dai tacos per la colazione ripieni di uova e verdure alle tortillas croccanti ripiene di pollo grigliato e formaggio, c'è qualcosa per ogni palato (e dieta) in questa taqueria dell'est. Grandi scommesse includono l'avocado fritto, il pollo asado e il chorizo fatto in casa. Troverai anche giochi e articoli da colorare per i più piccoli insieme a un menu per bambini pieno di opzioni di taco morbidi e croccanti.
2940 NE Alberta
971-407-3705
3060 SE Division
503-206-5446
In linea: stellatacopdx.com
Dove va la tua famiglia per i tacos a Portland? Diccelo nei commenti qui sotto!
— Carrie Uffindell