Jeni's Ice Creams: ora in vendita a Los Feliz

Il calendario potrebbe ancora dire primavera, ma il clima mite ci prepara per barbecue in giardino, picnic al sole e deliziose palline di gelato freddo. Fortunatamente per Angelenos, non c'è carenza di fantastici gelati in città. A saltare in cima alla lista c'è una favolosa nuova importazione del Midwest: Jeni's Ice Creams a Los Feliz. Solo Los Angeles ha un negozio della West Coast con sapori tipici di Los Angeles (e solo a Los Angeles volerebbero!).

credito fotografico: Meghan Rose

Gelati e sorbetti gourmet e orchestrati dallo chef stanno vivendo un momento a Los Angeles (ti amiamo Sale e Paglia, e il tuo gelato al tacchino del Ringraziamento), ma non aspettarti sapori salati completamente fuori dal comune qui. Invece, troverai deliziose interpretazioni su accattivanti sapori dolci. Certo, ci sono degli ingredienti non convenzionali, ma fidati di noi: tutto è assolutamente delizioso, e i bambini lo faranno sii ansioso di sperimentare con il gelato unico (ma non troppo strano per le piccole papille gustative) e lo yogurt gelato opzioni.

credito fotografico: Meghan Rose

Il negozio
Entri e il profumo dei waffle appena fatti ti avvolge. Paradiso istantaneo. È pulito, luminoso e allegro, con fiori freschi che adornano i tavoli e personale cordiale e semplice. Le dipendenti di sesso femminile indossano fazzoletti arancioni, bianchi e neri (disponibili anche per la vendita in negozio), che richiamano un'era passata di semplicità e bontà onesta e coltivata in casa. Che è esattamente quello che troverai da Jeni. Sentiti libero di assaggiare qualunque cosa ti piaccia (ti incoraggeranno a continuare a provare e ad assaggiare, anche quando inizi a sentirti in colpa per il fila dietro di te - non preoccuparti, avranno il loro turno di degustazione) e preparati a girare per gli adorabili cucchiai d'argento in miniatura per il gusto test. I bambini adorano mettere il loro cucchiaio d'argento in un barattolo gigante (nessun spreco, i cucchiai sono riutilizzabili) prima di decidere quale sapore prendere.

credito fotografico: Meghan Rose

Cos'è lo Scoop?
Un marchio con sede in Ohio, Jeni's porta semplicità e bontà inalterata agli appassionati di gelato. I pip di Los Angeles adoreranno la sua purezza, niente di falso qui. Jeni's costruisce i suoi gelati da zero, con latte di mucche al pascolo e ingredienti interi che mescolano, cuociono, sbucciano, tritano, spellano, polverizzano e bruciano da soli. Nessun aroma, coloranti chimici o miscele di gelato disponibili in commercio. La prova è nel budino, err, gelato, che è.

credito fotografico: Meghan Rose

Gusti spettacolari come la brioche tostata con burro e marmellata di ribes nero, croccante di more di rovo e crema dolce con melassa e arachidi sono scelte scoopable. I bambini adoreranno il gusto della barretta a sette strati, che ha (tra le altre cose gustose), latte condensato zuccherato e "graham graham". Gli adulti potrebbero gravitare verso l'Intelligentsia Black Cat Espresso, che si abbina bene con uno scoop di Whisky & Pecan. E devi provare la ciliegia al formaggio di capra. Paradiso! Ma se hai voglia di qualcosa di più leggero, prova il sorbetto Wheatgrass, Pera e Vinho Verde, che è stato formulato appositamente per Los Angeles. È fresco, fruttato e puoi fingere di avere le tue verdure!

credito fotografico: Pagina Facebook di Jeni

Classici per far vergognare i classici
Anche i bambini che preferiscono attenersi ai classici sono in paradiso da Jeni. Il sapore del baccello di vaniglia Ndali Estate è così deliziosamente pieno che i tuoi bambini potrebbero iniziare a storcere il naso a qualsiasi cosa non realizzati con baccelli di vaniglia africani certificati Fair-Trade, riservati esclusivamente a Jeni e spediti direttamente da Uganda. Ovviamente c'è anche il cioccolato, sotto forma del gusto Milkiest Chocolate in the World, con una cremosità superiore grazie al latte erboso dell'Ohio e al miele millefiori dell'Ohio. Ma potresti scoprire che i tuoi figli si allontanano dal lato oscuro, dal momento che il sapore di cioccolato fondente è ricco di cacao certificato Fair-Trade e ha il sapore dell'interno di un tartufo di cioccolato super ricco.

Fro-Yo che è in un'altra lega
Se vivere a Los Angeles ti ha reso un drogato di yogurt gelato, questi sapori fanno vergognare il tuo self-service locale. Jeni's ha incredibili opzioni fatte con latte al pascolo, yogurt biodinamico e frutta polverizzata. Prova il Lime Cardamomo (fatto con succo di lime fresco, ovviamente) o il fruttato e rinfrescante Lampone Rosso.

credito fotografico: Elena Wurlitzer

Il top dei condimenti
Anche i condimenti di Jeni sono di prim'ordine. Nessun verme al neon qui, solo le cose buone, come il fondente extra-amaro, la caramella al burro e le salse al caramello salato. I bambini andranno alle banane per le "ghiaie", che sono disponibili nelle varietà ciambella, graham salato e cioccolato. E proprio come i loro gelati, tutti i condimenti sono realizzati con solo una manciata di ingredienti semplici, facili da pronunciare e immediatamente identificabili.

Più che un semplice gelato
C'è anche più del gelato qui. Prova un "cookie di conversazione" per far chattare davvero la tua famiglia. Ogni biscotto è realizzato con una cialda fatta in casa, che viene poi accuratamente piegata attorno a una conversazione su misura che inizia una domanda all'interno. Come un biscotto della fortuna progettato per farti vomitare. E i panini con il gelato sono eccezionali e abbastanza grandi da poter essere condivisi.

Oh, e ci sono pinte preconfezionate nel congelatore, se sei un appassionato e vuoi portare a casa il delizioso!

credito fotografico: Elena Wurlitzer

Scossa
L'unica cosa qui che può causare un momento di pausa è lo shock adesivo. In una città piena di prelibatezze premium a prezzo pieno, potresti ancora battere le palpebre alcune volte quando consegni la tua carta di credito. Le palette sono doppie o triple. Nessuna taglia per bambini. Nessun prezzo per bambini. Poiché le palette sono dimezzate, non è un sovraccarico di zucchero, ma $ 5,50 per 2 piccole palline o $ 6,50 per 3, più extra per coni, condimenti ecc., e ogni volta che abbiamo visitato è stato circa un conto di $ 30 per una famiglia di 4. Non ci lamentiamo e, in effetti, pensiamo che il gusto e la qualità valgano assolutamente il prezzo, ma è bene saperlo prima che arrivi il conto.

credito fotografico: Pagina Facebook di Jeni

Cerchi un altro gelato favoloso che si è trasferito a Los Angeles? Questi sono i nostri negozi preferiti della scorsa estate. Non vediamo l'ora di vedere cosa salta fuori questa estate!

Jeni's è aperto da mezzogiorno alle 22:00. dalla domenica al giovedì ed è aperto fino alle 23:00. il venerdì e il sabato.

I gelati di Jeni
1954 Hillhurst Avenue.
Los Feliz
Telefono: 323-928-2668
In linea: jenis.com

Facci sapere cosa ne pensi tu e i tuoi figli del gelato di Jeni. Qual era il gusto preferito di tutti?

—Elena Wurlitzer