Il paradiso dei palati più esigenti: ristoranti con opzioni di pasti personalizzati

Tenere sottaceti e lattuga potrebbe non turbare i laboriosi camerieri di molti ristoranti di famiglia - il personale di cucina potrebbe essere un'altra storia. Il personale di servizio SoCal è abituato a richieste speciali, in particolare da parte dei clienti pipì, ma il tempo necessario affinché il cibo raggiunga il tavolo potrebbe allungarsi notevolmente. Il tot ben "pastato" ora può godere di diversi preferiti etnici, fatti su ordinazione davanti ai loro occhi curiosi. Ecco alcuni punti magnifici che lo rendono grande nella scena dei buongustai, con scarso impatto sulle tasche dei genitori.

Sushi

Come rotoli?
Ora in franchising in 5 stati, How Do You Roll? ha lanciato l'esperienza fast-casual (Veggie Grill, Poquito Mas, Chipotle) ​​per il sushi nel 2008 ad Austin, in Texas; il negozio di sushi "custom" ha piazzato il suo primo avamposto SoCal a Marina Del Rey all'inizio di quest'anno. Il concetto è come la metropolitana per il sushi: scelta di involtini, riso, verdure e pesce O carne. Quei nasi che storcono al pesce crudo possono optare per pollo o manzo e assaporare comunque le gioie di un panino. I frutti di stagione come il mango possono sostituire la "roba verde schifosa" come germogli e spinaci. Oppure i grandi mangiatori divoreranno il pasto del bambino, composto da un panino junior da 5 pezzi o una ciotola teriyaki di manzo o pollo con edamame e frutta. Completo di una piccola bevanda e un giocattolo, è un pasto felice per una famiglia felice; i genitori possono sorseggiare birra o vino mentre i bambini finiscono. C'è anche un programma fedeltà per i Frequent Roller (acquista 10, prendine uno gratis!)

4730 Lincoln Boulevard, Unità A
Marina Del Rey, 90292
310-822-6869
Aperto tutti i giorni: 11:00 – 22:00

Clicca qui per più ottime opzioni di sushi? a Los Angeles.

Burrito e tacos

Uccelli liberi
Questa "importazione" di Santa Barbara dà a Chipotle una corsa per i suoi fagioli. Con riso e fagioli fatti in casa, manzo nutrito con erba, pollo completamente naturale e maiale arrostito lentamente, gli ingredienti sono sempre freschi, in particolare le patatine di mais da zero. Gli appetiti di tutte le taglie possono assaporare burritos in 3 formati realizzati con 4 tipi di tortillas. Se i bambini preferiscono un taco, anche quello è facile. I ripieni gustosi includono queso cremoso fatto in casa e riso spagnolo o bianco con coriandolo e lime. Prova un brownie "pot" per dessert: questo è un ristorante per famiglie - la miscela di fudgie prende il nome dalla sua forma, non dagli ingredienti. La gestione di Freebirds si sforza anche di nutrire l'anima dei loro quartieri. Attraverso il loro programma World Works, incoraggiano il volontariato, poiché i negozi collaborano con organizzazioni non profit locali a beneficio della loro comunità.

4025 Viale Del Rey
Marina Del Rey, 90292
310-306-9600
Aperto tutti i giorni: 10:30 – 21:30
$ 5 menu a tarda notte disponibile da giovedì a sabato 21:30-2:30

3335 South Figueroa Street
Los Angeles, 90007
213-746-1212
Aperto tutti i giorni: 10:30 – 21:30
Durante l'anno scolastico - $ 5 menu a tarda notte disponibile da giovedì a sabato 21:30 - 2:30

1509 Viale Hawthorne
Redondo Beach, 90278
310-214-4850
Aperto lun-gio 10:30 – 21:30, ven–sab fino alle 22:00, dom fino alle 21:00

17947 West Chatsworth Street
Colline di Granada, 91344
818-368-8239
Tutti i giorni 10:30 – 22:00

Pizza

800 gradi
Il team dietro l'Umami Burger di grande successo ha attraversato alcuni oceani e un paio di continenti per aprire la strada a un'autentica pizzeria napoletana, completa di soffitto a volta europeo e livello di rumore. C'è sempre una coda in questo famoso locale di Westwood; si muove abbastanza rapidamente, ma può serpeggiare intorno all'isolato durante la vigilia del fine settimana (a volte ogni giorno), quindi preparati con distrazioni per kiddos affamati. Man mano che i clienti si spostano lungo la linea, le torte dalla crosta sottile vengono assemblate da 3 scelte di base: margherita, bianca (bianca, senza pomodoro) e marinara. Da lì, i componenti aggiuntivi: la maggior parte degli affari al prezzo di $ 1! – sono praticamente infinite. Gli spiriti avventurosi possono provare i gamberi di roccia con provolone affumicato e broccolini, mentre i bambini tradizionali optano per i classici peperoni. Le combinazioni di specialità possono abbreviare il processo decisionale: controlla il menu per le specialità stagionali. Nel forno a legna e fuori arriva la cena prima di aver lasciato il bancone. Soddisfa la loro golosità (e la tua) con il gelato biologico La Creamery, proprio accanto al distributore di soda specializzato con 150 diversi gusti personalizzabili. Gli adulti adoreranno il vino alla spina a pagamento. La direzione promette l'apertura di altre sedi a breve.

10889 Lindbrook Drive
Westwood, 90024
424-239-5010
Aperto tutti i giorni: 11:00 – 2:00

Clusi Batusi
Chiamato per il gatto preferito dello chef/proprietario Michele Gargani, Clusi Batusi si avvicina a shabu shabu e locali di sushi a Sawtelle, che si affermano come una gustosa alternativa al tipico del quartiere offerte. La pizzeria informale della vetrina è facile e veloce, così le piccole bocche possono affondare i denti in pochi minuti. L'impasto è fresco ogni giorno, da un lotto "madre" fermentato, un po' come il lievito madre; una taglia da 10" si adatta a tutti mentre i commensali scelgono tra 3 autentiche salse italiane: rossa (pomodoro tradizionale), bianca (formaggio pecorino toscano D.O.P.) o verde (pesto di basilico). Deliziosi condimenti di prim'ordine includono rucola selvatica, polpette fatte in casa e funghi balsamici. Oppure i bambini indecisi possono anche scegliere combinazioni come il San Gennaro con salsiccia italiana e peperonata o il Contadino con pollo alla griglia e asparagi con pomodori al forno. Prendi un comodo sedile rosso e, circa 3 minuti dopo, banchetta con una sontuosa pizza calda giusta per uno - o 2 o 3 - a seconda delle dimensioni dello stomaco o dell'appetito! Finitori congelati come ghiaccio tritato sono proprio dietro l'angolo.

2047 Sawtelle Boulevard
LA Ovest, 90025
310-477-7707
Lun-Sab Pranzo 11:30 – 15:30, Cena 17:00 – 22:00
Chiuso la domenica

PizzaRev
"Craft your own" vanta questo posto nella valle, con sedi a Northridge e Studio City di recente apertura. Questo è un posto dove indossare i tuoi felpe e portare i tykes sull'orlo di un tracollo: per poco meno di $ 8, puoi personalizzare una creazione con condimenti illimitati. Nessun argomento, nessuna scelta, basta accumularlo. (Offrono anche ordini su chiamata, anche se questo tipo di sconfitte lo scopo qui.) Prova una creazione di ispirazione greca con olio d'oliva con feta, cipolle rosse e olive kalamata. La sottile crosta "alla romana" potrebbe non reggere tutti gli ingredienti, come ananas, carciofi cuori e jalepenos, ma il tuo equipaggio avrà un sorriso soddisfatto e il tuo portafoglio non sarà il più saggio. La crosta senza glutine si aggiunge a $ 2 in più e il formaggio vegano è solo un dollaro. Per il club del piatto pulito, c'è la pizza da dessert con cannella, glassa alla vaniglia e salsa al cioccolato, lampone o caramello - o, naturalmente, tutti e 3.

9420 Viale Reseda
Northridge, 91324
818-717-1827
Aperto dom-gio 11:00 – 22:00, ven-sab 11:00 – 23:00

12103 Viale Ventura
Studio City, 91604
818-505-1748
Aperto dom–gio 11:00 – 22:00, ven-sab fino alle 23:00

6439 Viale Canoga
Colline boschive, 91367
818-347-4990
Aperto tutti i giorni: 11:00 – 22:00

Pizza Blaze
Il nuovo giunto è stato appena aperto a Pasadena a metà ottobre, con un piano per il dominio della catena di montaggio attraverso il franchising del loro concetto "Flash Fire'd". Nato a Irvine dalle persone dietro Wetzel's Pretzel, Blaze porta una cena veloce e casual alla pizza; ecco una pizza decente in circa 2 minuti netti. L'attesa per entrare nella porta varia durante le ore di punta, quindi calcolalo nel programma di avannotti prima di avventurarti in questo punto caldo vicino al cuore della Città Vecchia. La scelta di formaggi piacerà sia ai bambini che agli adulti della spiaggia, con il Gorgonzola nella lista insieme alla mozzarella perlini e al formaggio vegano. Le salse richiamano le loro radici californiane, incluso un barbecue ormai classico. Viene offerto un impasto senza glutine, ma cotto con gli stessi utensili e nello stesso forno.

667 East Colorado Boulevard
Pasadena, 91101
626-440-7358
Aperto tutti i giorni: 11:00 – 22:00

Dove vanno i tuoi palati esigenti quando la fame colpisce? Qual è la loro opzione preferita per preparare un pasto a Los Angeles?

— Kim Orchen Cooper

Foto per gentile concessione di Come si fa a rollare Facebook?, Freebirds Facebook, e 800 gradi Facebook!