Così a lungo Argenteria: cene a immersione
A volte è difficile ampliare il palato di tuo figlio. Certo, l'hai sentito Altro i più piccoli delle persone si tuffano nel sushi come se fosse un gelato, ma forse hai più di un tipo di bambino tradizionale. Sai, il tipo che si rifiuta di provare la "schifosa roba verde" (aka: verdure, tesoro). Ma una cosa su cui sia i cuties colti che i più tradizionali possono essere d'accordo è che immergersi è divertente. Sì. Chi può negare che schiacciare sia fantastico? Quindi pensa fuori dalla scatola a forma di pepita e presenta al tuo mini assaggiatore del cibo super divertente che mangi con le mani, usando diversi tipi di pane come utensili.
Buonissime libanesi
In Libano usano il pane pita, appena sfornato, per raccogliere carni, salse e insalate. Questi sono i posti più adatti ai bambini che conosciamo per provare questo tipo di cibo.
Ristorante e panetteria Sunnin
Questo autentico ristorante libanese utilizza gli ingredienti più freschi che soddisferanno anche i palati più esigenti. Inizia con la "Mezza Combo" e guarda i mignoli scavare. L'Hummus e il Babaganouj sono fantastici per l'immersione, e le foglie di vite ripiene e i falafel sono perfetti per le palme delle dimensioni di una pinta. Se vuoi davvero fare come un locale, ordina "arous labne", che è un piatto popolare per i bambini che crescono a Beirut. Il Labne è un tipo di formaggio cremoso mediorientale, e in questo caso viene servito con pane pita fresco e olive. La combinazione potrebbe sembrare un po' a sinistra rispetto al solito "bagel & shmear", ma è deliziosa e i tuoi bambini adoreranno l'elemento portatile. Oppure ordina qualche sanbousek (impasto fatto in casa ripieno di formaggio o carne) e dì ai tuoi figli che sono fantasiosi Hot Pocket. Una volta che avranno un assaggio, rinunceranno ai cibi congelati. Ma se cenare in un ristorante non è nelle carte dei tuoi wiggler, non temere. Puoi ancora goderti il cibo prendendo maneesh (panini con focaccia alle erbe) e biscotti per andare dal
Ristorante e panetteria Sunnin
1776 Westwood Boulevard
Los Angeles, Ca 90024
Telefono: 310-475-3358
In linea: sunnin.com
Pollo Zankou
Questo ristorante informale potrebbe essere solo il portafortuna per invogliare i bambini a nuovi modi di mangiare. Lascia che i piccoli afferratori vadano in città immergendo il pane pita appena sfornato in un po' di Mutabbal (una salsa di melanzane e aglio). Resta nel paradiso delle mani con un impacco di pollo Tarna, o continua la festa delle schiacciate e ordina il Falafel Special (due palline di falafel fatte in casa e un contorno di salsa tahini). Ci sono location in tutta la città e sono tutte a misura di bambino. Esci dal lavare i piatti e prendi la cena per te e i bambini.
Pollo Zankou
Più sedi in tutta Los Angeles, controlla il sito Web per i dettagli.
In linea: zankouchicken.com
Etiope mangia
In Etiopia usano il pane injera spugnoso che crea dipendenza come utensile commestibile. I migliori etiopi che abbiamo trovato a Los Angeles si trovano tutti lungo alcuni isolati su Fairfax, chiamata Little Ethiopia. I seguenti sono i nostri posti preferiti per portare i bambini (e poi fare un dolce regalo a Panetteria di Hansen!).
Nyala
Questo ristorante a conduzione familiare serve LA dal 1988. I camerieri sono super cordiali e accoglieranno la tua famiglia con un sorriso. I piatti sono generalmente serviti in grandi vassoi, per essere condivisi con l'intero tavolo: parliamo di legame. I tuoi bambini impazziranno per l'injera, il pane etiope sottile e spugnoso che viene servito sotto tutti i piatti in umido. È grande e rotondo come un enorme pancake, e gli stufati (chiamati "Wot") sono presentati sopra, come la tavolozza di un pittore. I tuoi piccoli adoreranno strapparne un pezzo e raccogliere tutto direttamente in bocca. Alcuni cibi etiopi possono essere piccanti, quindi chiedi consiglio al cameriere. Sarai stupito di quanto velocemente i tuoi bambini mangeranno gombo e lenticchie in umido quando possono mangiare con le mani. Niente forchette, niente confusione. La cultura etiope non è grande per i dessert, ma secondo alcune storie, hanno inventato il caffè (che li benedica!), Quindi ordina una birra tradizionale per completare il pasto.
Nyala
1076 S. Fairfax Avenue,
Los Angeles, Ca 90019
Telefono: 323-936-5918
In linea: nyala-la.com
Merkato
I bambini adoreranno l'esperienza culinaria unica qui. Le tradizionali sedie con schienale a sella sono il modo perfetto per far finta di andare a cavallo a cena, e i tavoli sono come cestini capovolti. Prova il piatto vegetariano e potresti essere sorpreso dalle piccole bocche che divorano i cavoli. È tutto in umido e arriva in piccole piscine rotonde: anche i bambini famosi per evitare le verdure adoreranno tuffarsi con la loro injera nel colorato assortimento di bontà. Mamme e papà possono gustare birra etiope e vino al miele mentre i bambini mangiano. Dopo aver mangiato, perché non fare un salto nel mercato adiacente e dare un'occhiata ad alcune delle cose interessanti, dai narghilè e spezie ai ninnoli etiopi... forse un dolcetto dopo cena per congratularsi con i bambini per aver assaggiato qualcosa nuovo?
Merkato
1036 S Fairfax Avenue.
Los Angeles, Ca 90019
Telefono: 323-935-1775
In linea: ethiopianmerkato.com
Questi sono i nostri posti preferiti per leccarsi le dita in grado di leccarsi le dita per il set corto. Quali sono i tuoi? Facci sapere.
–Elena Wurlitzer
Crediti fotografici di: Pagina Facebook Sunnin, Pagina Facebook Zankou, Pagina Facebook di Nyala, Yelp via Veronica Q., jbracken tramite Creative Commons, e buonissimo maiale tramite Creative Commons