Escursioni dolci: pasticcerie etniche che i tuoi bambini adoreranno

Ci piace che Chicago sia un crogiolo, e ancora di più quando lo zucchero è l'ingrediente principale. Questa è esattamente la scena nelle panetterie etniche dall'altra parte della città, dove tutta la tua famiglia può fare il giro del mondo attraverso i dolci. Abbiamo portato i nostri figli in una mezza dozzina di pasticcerie che vendono prelibatezze tradizionali provenienti da Grecia, India, Cina e oltre. Le nostre scimmiette di zucchero adoravano affondare i denti in nuovi sapori. E il fatto che fossero esposti a nuove culture era la ciliegina sulla torta.

XMESSICANO: Panaderia Nuevo Leon
I dolci: La maggior parte degli articoli di questo preferito di Pilsen costa meno di $ 1 ciascuno, quindi esplorerai in pochissimo tempo. Non tutto è etichettato, ma poi di nuovo, prelibatezze come la tortilla fritta spolverata di zucchero e cannella hanno bisogno di poca persuasione. Prenditi il ​​tuo tempo sfogliando le righe di pan dulce e aiutati con campioni gratuiti. Se vedi qualcosa che ti piace, chiedi al personale se ne hanno un po' sul retro, caldo dal forno. I più piccoli andranno dritti verso i biscotti con gocce di cioccolato più grandi della loro testa o le ciambelle in crosta di zucchero. Vai avanti: lascia che rovinino la cena, ma forse non l'interno della tua auto; conserva le prelibatezze friabili per casa e prendi empanadas con ananas, patate dolci o ripieno di zucca per il viaggio di ritorno a casa.

La scena: Non ci sono posti a sedere, ma non ti sentirai obbligato a sbrigarti o a tenere Miss Sweet Tooth al tuo fianco per tutto il tempo. Nota che la disposizione stretta rende difficile, ad esempio, un jogger a ruote fisse, quindi tira fuori il passeggino con ombrello o il marsupio.

Panaderia Nuevo Leon
1634 W. 18° S.
Pilsen
312-243-5977
lun.-ven., 5:30 - 21:00; sab.-dom., 6:00 – 21:00
Online: attivo Facebook

GRECA: Pan Hellenic Pasticceria
I dolci: Voglia di baklava? Greektown ha carichi di barche, ma quelli di Pan Hellenic si elevano al di sopra degli altri. Sono dolci, friabili e inzuppati nella giusta quantità di sciroppo di miele. Altre tariffe tradizionali includono kataifi, un dolcetto simile a un nido d'uccello che ha un sapore simile al baklava; e kourabiethes, biscotti alle mandorle bagnati nello zucchero a velo. La vetrina più vicina alla porta presenta biscotti (alcuni senza glutine), brownies e macarons in una vasta gamma di gusti. Quelle macchie di dito che le tue piccole foglie sul vetro dovrebbero dirti che vale la pena provare.

La scena: Gli interni soleggiati e i caldi posti a sedere in legno potrebbero ricordarti i caffè in cui ti sei tirato fuori le tue sessioni di stipate mentre eri al college. Così sarà il Wi-Fi gratuito e il caffè greco per tutta la notte. I cartoni del latte e le bottiglie di succo dissetano il tuo bambino, mentre olio d'oliva importato, gambi di origano essiccato e vasetti di marmellata di mele cotogne troveranno la loro strada nel cestino del tuo passeggino prima di uscire.

Pan Hellenic Pasticceria
322 s. Halsted St.
città greca
312-454-1886
lun.-giov., 9:00-20:00; ven.-sab., 9:00-21:00; Dom., 12:00-18:00
In linea: www.panhellenicpastryshop.com

INDIANO/PAKISTANI: Dolci e prodotti da forno Tahoora
I dolci: La prossima volta che sei a Indiatown al tuo pranzo a buffet preferito, prendi dei dolci Desi dopo. Tahoora è specializzato in dolci color caramello, molti dei quali a base di latte o formaggio kalakand (ricotta e latte zuccherato) e barfi (latte condensato e zucchero). Quando le temperature salgono, concediti un mango o un pistacchio kulfi, un gelato a forma di cono. Questo hotspot è anche noto per la sua colazione e il menu del pranzo considerevole, che include panini con kebab, involtini di paratha (involtini di grano) e persino pizza. Se segui la strada del salato, i samosa da 75 centesimi sono un must; la versione con patate è leggermente speziata e racchiusa in una crosta sfoglia, la versione con carne più piccante e in una pelle più sottile e croccante. Accompagna il tutto con un lassi al mango per loro e un tè chai per te.

La scena: Allunga le gambe e parcheggia qui per un po'; c'è ampio spazio e posti a sedere. L'atmosfera della food court non è proprio degna di un appuntamento notturno, ma insieme all'area self-service di utensili / tovaglioli / condimenti, gli scavi sono decisamente adatti alle famiglie.

Dolci e prodotti da forno Tahoora
2345 W. Devon Avenue.
Lato nord
773-743-7272
dom-sab, 10:00-22:00; chiuso venerdì dalle 13:00 alle 14:00
In linea: www.tahoora.com

COREANO: New York Bakery
I dolci: I dolci coreani sono delicati e raramente stucchevoli, rendendo questa destinazione di Koreatown un gioco da ragazzi per le famiglie che cercano di evitare lo shock da zucchero. La maggior parte degli articoli segue la stessa ricetta: un panino è pieno di vari gusti, dalla pasta di fagioli rossi alla pasta di fagioli bianchi zuccherata alla crema di moka (un must-buy). C'è anche la crema al burro di arachidi, una versione montata e ariosa del cult dei bambini. Per qualcosa di più sostanzioso prendi il panino vegetale, una sorta di crocchetta fatta con patate dolci e ripieno di verdure in un guscio perfettamente fritto.

La scena: Alcuni posti a sedere sono disponibili per coloro che non vedono l'ora di fare uno spuntino. Evita l'ora di punta che trasforma questa strada trafficata in un collo di bottiglia; infatti, il posto apre alle 5:00, il che significa che tu e il tuo mattiniero potete fare scorta e tornare a casa molto prima dell'ora del pisolino.

Panetteria di New York
3455 W. Lawrence Avenue.
Koreatown
773-604-8820
Lun.-Dom, 5:00-20:00

CINESE: Saint Anna Bakery and Cafe
I dolci: Incontra il tuo nuovo tipo di cibo da asporto preferito. Nascosta in Chinatown Square, Sant'Anna è stata a lungo una delle mete preferite della gente del posto e dei buongustai e incanterà allo stesso modo il tuo critico gastronomico in miniatura. Torte all'uovo scintillanti e focacce di maiale con cuscino completano gli articoli da provare qui, insieme a pilastri come panini ai fagioli rossi e mochi ripieni di frutta fresca. Come ogni panetteria con un seguito, i prodotti spesso si esauriscono durante il giorno, quindi vieni presto. Non lasciarti scoraggiare quando ti viene chiesto in modo aggressivo il tuo ordine e assicurati di avere contanti a portata di mano; nessuna carta accettata.

La scena: I posti a sedere sono principalmente riservati a chi ordina i pasti, ma ti consigliamo comunque di spartirsi il bottino all'aperto in piazza. Appoggia la covata su una panchina e fai uno spuntino.

Panetteria e caffetteria Sant'Anna
2158 S. Archer Avenue.
Chinatown
312-225-3168
Lun.-Dom, 8:00-20:00
Online: attivo Facebook

TEDESCO: Dinkel's
I dolci: Dinkel's è una fetta della storia di Chicago e la sua insegna al neon di ritorno al passato e le torte riccamente decorate sono come grandi e calde fuzzies. O forse sono i pasticcini e il pane bollenti che provengono da die Küche. Biscotti al burro, cupcakes, ciambelle e danesi punteggiano le vetrine, ma sono il tradizionale strudel e stollen a rubare la scena. Lo strudel di noci, mele o praline di noci pecan e stollen di zucchero a velo sono bestseller e preconfezionati da portare a casa. Lascia che i bambini assaggino la loro cioccolata calda speciale mentre sorseggi il caffè Metropolis. Il nuovo menu panino offerto dal martedì al sabato sarà difficile resistere, con sapori come la caprese sul pane Wurzelbrot, tanto gustoso quanto divertente da pronunciare. I sammies per bambini costano solo $ 4 al pop e vengono con salsa di mele, banana o mela.

La scena: Rilassati con facilità, grazie ai posti a sedere nella caffetteria e al parcheggio per passeggini. Se sei di fretta, c'è un parcheggio gratuito di 15 minuti davanti e dall'altra parte della strada di fronte a Starbucks. I biscotti in scatola e persino un mix di cioccolata calda lo rendono facile da prendere e andare. Controlla il sito web per le specialità del giorno, perché i cupcake compra uno prendi uno gratis valgono sempre il viaggio.

Dinkel's
3329 n. Lincoln Avenue.
Vista lago
773-281-7300
mar.-ven., 6:00-19:00; sab., 6:00-17:00; Dom., 8:00-16:00
In linea: www.dinkels.com

Qual è il tuo dolce preferito? Fatecelo sapere nella sezione Commenti qui sotto.

— Selena Khong

Foto: Courtesy of Panderia Nuevo Leon, Pan Hellenic Pastry Shop, Tahoora Sweets and Bakery, New York Bakery, Saint Anna Bakery and Cafe, Dinkel's