Divora: 9 negozi specializzati per la tua festa del Ringraziamento

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Ogni giorno del Ringraziamento, siamo grati di vivere a Seattle, dove termini come "artigiano" e "locale" sono comuni quanto "caffè" e "pioggia". Abbiamo arrotondato alcuni dei migliori mercati indipendenti e negozi specializzati della nostra città che possono aiutarti a creare una tavola delle feste generosa che si adatta alla tua famiglia stile. Questi panifici, macellerie e formaggiai della zona porteranno il tuo menu per il giorno della Turchia ben oltre la salsa di mirtilli in scatola e la casseruola di fagioli verdi. Continua a leggere per le nostre scelte!

Il vitello e il bambino

Forse hai beccato Anthony Bourdain che fa scoppiare una pallina di formaggio di capra ricoperta di cioccolato a Il vitello e il bambino nel suo recente episodio di Seattle di The Layover. Il negozio di formaggi all'interno del Melrose Market di Capitol Hill è stato presentato per una buona ragione: il personale conosce il loro roba e sono felice di distribuire i gusti per aiutarti a trovare il formaggio giusto per un Ringraziamento prima di cena aperitivo. E sicuramente porta i più piccoli con te per la prova del gusto!

Consiglio dell'esperto:Chiedi suggerimenti di formaggio adatti ai bambini che sono da lievi a medi e hanno una consistenza e un sapore simili al cheddar.

1531 Melrose Avenue
Seattle, Wa 98101
206-467-5447
In linea: calfandkid.com

Cerchi altri mercati degli agricoltori, servizi di consegna a domicilio o fattorie che ti aiutino a creare una tavola generosa? Guardare Puget Sound Fresh, dove puoi firmare un impegno mangiare locale per il Ringraziamento.

— di Sara Billups

Foto tramite il sito Web di ciascuna azienda o la pagina Facebook