Beyond Pho: dove trovare il tuo cibo internazionale?
Le famiglie di Seattle sono viziate dai tanti meravigliosi ristoranti etnici disponibili dietro ogni angolo (pensa a pho, sushi, teriyaki e, ovviamente, messicano). Ma se tu e i tuoi giovani buongustai volete provare un assaggio degli altri continenti, abbiamo raccolto una manciata di ristoranti degni di visite ripetute. Fai clic sulla galleria e segui i nostri suggerimenti per un boccone da viaggio intorno alla Città di Smeraldo.
Il negozio di focaccine
Se sei in centro, fermati al The Crumpet Shop per focaccine tostate e una tazza di tè senza fondo in questo punto caldo del Pike Place Market: è la cosa giusta per una giornata di pioggia. Le focaccine sono un pane tradizionale inglese; piatto sul fondo con molti piccoli fori sulla parte superiore (perfetto per far affondare i condimenti sciolti). The Crumpet Shop rende le loro focaccine fresche (e biologiche) ogni giorno. Dal tuo posto nella caffetteria, puoi guardare i "crumpeteers" che preparano le focaccine - nota che ognuna è fatta in un "anello di focaccina". Le focaccine sono tradizionalmente mangiate con burro e marmellata, ma The Crumpet Shop diventa avventuroso con i suoi condimenti, dalla crema di limone biologica fatta in casa e crema di nocciole al cioccolato al formaggio inglese e salmone selvaggio affumicato: c'è qualcosa per tutti su il menu.
Informazioni privilegiate: The Crumpet Shop produce anche focaccine - ma non solo focaccine qualsiasi - le loro sono state nominate "Best Scone in the Country" dall'Atlantic Monthly Magazine.
Il negozio di focaccine
1503 1° Ave.
Seattle, Wa 98101
206-682-1598
In linea: thecrumpetshop.com
Facebook: facebook.com/TheCrumpetShop
foto: Helen Walker Green
Quali sono i ristoranti internazionali preferiti dalla tua famiglia? Condividi l'amore in un commento qui sotto.
— Helen Walker Green