Divora: 9 negozi specializzati per la tua festa del Ringraziamento

Ogni giorno del Ringraziamento, siamo grati di vivere a Seattle, dove termini come "artigiano" e "locale" sono comuni quanto "caffè" e "pioggia". Abbiamo arrotondato alcuni dei migliori mercati indipendenti e negozi specializzati della nostra città che possono aiutarti a creare una tavola delle feste generosa che si adatta alla tua famiglia stile. Questi panifici, macellerie e formaggiai della zona porteranno il tuo menu per il giorno della Turchia ben oltre la salsa di mirtilli in scatola e la casseruola di fagioli verdi. Continua a leggere per le nostre scelte!

Carni all'ombra della pioggia

Ci saranno 50 tavoli del Ringraziamento molto fortunati quest'anno: Carni all'ombra della pioggia (dall'altra parte del corridoio nel mercato di Melrose da The Calf & Kid) sta prendendo ordini per quel numero di tacchini freschi di provenienza locale nel 2013. Gli uccelli vanno da 18 a 26 libbre. e sarà pronto per il ritiro il giorno prima del Ringraziamento. Oppure, se hai voglia di invertire la tradizione, puoi anche preordinare un prosciutto.

1531 Melrose Avenue, Ste C
Seattle, Wa 98101
206-467-6328
In linea: rainshadowmeats.com

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Cerchi altri mercati degli agricoltori, servizi di consegna a domicilio o fattorie che ti aiutino a creare una tavola generosa? Guardare Puget Sound Fresh, dove puoi firmare un impegno mangiare locale per il Ringraziamento.

— di Sara Billups

Foto tramite il sito Web di ciascuna azienda o la pagina Facebook