Two For Mum: Brunch e Spa per la Festa della Mamma Comb

Dirigiti a Gristmill sulla Fifth Avenue a Park Slope per rivisitazioni elevate e fantasiose di classici e pizza artigianale appena sfornata dal forno di mattoni. Si tratta di prodotti freschi di stagione, dalla fattoria alla tavola, nell'accogliente locale dello chef Jake Novick-Finder; gran parte della produzione proviene dalla fattoria del nord di proprietà e gestita da sua madre, con ulteriori fornitori di piccoli lotti dal Berkshires, nel Quebec, e oltre a fornire formaggi freschi, carni e altro ancora. (I prodotti a base di pane sono realizzati con cereali macinati su ordinazione e tutto ciò - dalle croste della pizza, al pane di mais al pane tostato - è eccezionale. Non perdetevi i nodi all'aglio.) Provate il Loxness Knotster, il nodo all'aglio con salmone affumicato, ricotta e aneto, o il French toast, con pane triticale, agrodolce ai mirtilli, acero, bourbon. Oppure ordina una torta "base" di mozzarella fresca e salsa di pomodoro per i bambini e approfondisci un'offerta più sfumata di pizza ai funghi, con mozzarella, olio d'oliva e aceto. Qui si possono trovare anche selezioni di birre e vini fuori dal comune. Qualche consiglio finale: chi vuole cenare all'aperto può prendere un tavolo nel patio sul retro, e il brunch sarà servito tutto il giorno qui per la festa della mamma, dalle 11:00 alle 22:00.

Freddo: Scendi fino alla 5th ave a d'mai urban spa e regalati il ​​"Viaggio di pace", un massaggio e un trattamento viso riequilibrante per $ 270.

Gristmill
289 Fifth Avenue.
Pista Parco
(718) 499-2424
In linea: gristmillbk.com

foto: Gristmill