Cara Membuat Es Krim tanpa Pembuat Es Krim
Peringatan makanan penutup yang menyenangkan! Tahukah Anda bahwa Anda dapat menyiapkan es krim sendiri di rumah, tanpa peralatan tambahan? Yang Anda butuhkan hanyalah bahan dan kantong plastik yang tepat. Baca terus untuk "sendok" tentang cara membuat es krim di dalam tas.
Bahan-bahan:
1 sendok teh. Gula
1/2 cangkir susu (akan membuat sekitar 1 sendok es krim, bisa ditambah susu kedelai, kelapa atau beras atau menggunakan krim)
1/4 sdt. vanila
6 sdm. garam kasar
1 tas penyimpanan makanan plastik ukuran pint (mis., Ziploc)
1 tas penyimpanan makanan plastik ukuran galon
Es batu
Metode:
1. Isi kantong besar setengah penuh es, dan tambahkan garam batu.
2. Segel tas.
3. Masukkan susu, vanila, dan gula ke dalam kantong kecil, dan tutup rapat.
4. Tempatkan tas kecil di dalam tas besar, dan tutup kembali dengan hati-hati.
5. Kocok sampai campurannya menjadi es krim, yang memakan waktu sekitar 5 menit.
6. Bersihkan bagian atas tas kecil, lalu buka dengan hati-hati.
Kiat Orang Dalam:
1/2 cangkir susu akan menghasilkan sekitar 1 sendok es krim, jadi gandakan resepnya jika Anda menginginkan lebih. Tetapi jangan menambah proporsi lebih dari itu—jumlah yang besar mungkin terlalu besar untuk diambil oleh anak-anak karena esnya sendiri berat. Es krim ini tidak akan memiliki konsistensi yang sama dengan setengah liter yang dibeli di toko, tetapi Anda dapat mengontrol bahan-bahannya sehingga itu adalah kemenangan besar.
Jika ada alergi susu, coba ini dengan jus buah. Gunakan jus nanas langsung—ini adalah sorbet buah yang enak. ATAU susu beras/kedelai sebagai pengganti susu.
Resep ini adalah milik Yuumi, komunitas online yang didirikan oleh keluarga San Francisco yang ingin menemukan cara kreatif untuk menghabiskan lebih banyak waktu berkualitas bersama anak-anak mereka.
Gambar unggulan: iStock
CERITA TERKAIT:
10 Peretasan Es Krim Jenius yang Akan Membuat Musim Panas Anda
14 Sweet Ice Cream Sundae Bar yang WAJIB Kamu Copy
Toko Es Krim Terbaik di Setiap Negara Bagian (Plus D.C.)